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以青辣椒为原料,采用单因素和4因素3水平正交实验,以△a~*为指标考察青辣椒浸泡前后的色泽变化,得出辣椒绿色防护的最佳条件,即在温度为40℃时, 0.3%柠檬酸和0.06%D-异抗坏血酸钠复合溶液中浸泡45 min,辣椒的绿色防护效果最好.同时通过4因素3水平正交实验,依据感官评价标准,得到了酸辣椒腌制液的最佳配方,即将8%食盐, 2%糖, 0.4%CaCl_2和8%蒜姜(1∶1)加入到pH值为3.5-4.0的腌制溶液中,即可得到风味、口感、质地优良的酸辣椒制品. 相似文献
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采用DEA Malmquist分析法和案例分析法对比研究了传统模式下甘肃省和大数据模式下陕西省苹果种植环节质量管理差异,研究发现:2011—2018年,陕西省苹果种植技术效率变化、纯技术效率变化、规模效率变化均高于甘肃省,主要原因是甘肃省在苹果种植环节应用大数据技术的水平比较滞后,通过大数据技术为苹果种植增加产量、提高质量的效果不太显著。研究结果表明要利用大数据技术提高甘肃苹果种植环节的质量管理水平,需要提高政府财政支持力度,加强宣传,加强大数据平台建设,改变果农的传统管理理念,实施人才引进战略。 相似文献
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《河南师范大学学报(自然科学版)》2016,(6):145-148
粘绿木霉Gv29-8作为木霉属中重要的生防菌之一,对该菌分泌蛋白进行预测及其特征进行明确具有重要的理论意义。利用SignalP、ProtComp等预测程序对该菌中12427条蛋白质序列进行分泌蛋白找寻,并对上述分泌蛋白的氨基酸分布、信号肽长度大小及切割位点等性质进行分析。粘绿木霉含有分泌蛋白为377个,其氨基酸长度、信号肽长度与植物病原菌不同;信号肽切割位点属于A-X-A类型,与其他已经报道的植物病原真菌、卵菌中分泌蛋白信号肽切割位点一致。 相似文献
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苹果、梨“时位量”三位一体节水灌溉关键技术研究与集成示范 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国科技成果》2014,(6):67-68
针对华北地区水资源严重短缺、灌溉水利用率低等问题,以耗水型果树苹果、梨为主要研究对象,以减蒸节水、提质增效为目标,进行了“时位量”三位一体节水灌溉关键技术研究和提质增效的配套农艺技术集成示范。 相似文献
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正不少人认同,俊男美女为社会优势的重要"本钱"。诱发庞大整容行业的商机暴升,再加上媒体、广告如催化剂一样的推波助澜,包装整容术成为轻而易举的观念。接受整容的人也愈来愈多,甚至国外已有未成年人接受整容手术。与此同时,整容事故也相对倍增。如整容造成感染、皮肤坏死、容貌扭曲等,甚至于死亡也屡见不鲜。如此背负各种风险,踏上"整容"之路的人还是有增无减,义无反顾地接受手术,跑往寻美的不归路。 相似文献