鹰嘴豆发芽过程中部分营养成分的变化规律

采用国家标准规定的方法,研究鹰嘴豆发芽过程中蛋白质、氨基酸、核黄素、异黄酮、膳食纤维的变化规律。结果表明,鹰嘴豆在发芽过程中蛋白质含量不断下降,由未发芽时的18.42%降低至第9天的13.50%。鹰嘴豆氨基酸的组成中,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量较多。在发芽过程中,谷氨酸和精氨酸含量有所下降,谷氨酸含量由未发芽时的3.50%下降为第9天的3.10%;精氨酸含量由未发芽时的2.25%下降为第9天的1.72%;天冬氨酸含量则不断上升,由最初的2.51%上升至第9天的4.73%。异黄酮在鹰嘴豆中含量丰富,在发芽过程,其含量由最初的106.44mg/100g,上升到第9天的806.00mg/100g;核黄素含量也由发芽前的1.44mg/100g上升至第7天的1.85mg/100g;可溶性膳食纤维含量显著提高,不溶性膳食纤维含量呈下降趋势。通过对鹰嘴豆发芽前后营养成分变化对比的研究,希望为鹰嘴豆功能食品的开发和利用提供理论依据。     

半序空间中集值混合单调算子的耦合不动点定理

研究在半序拓扑空间下,形式为A=CB的集值混合单调算子的耦合不动点以及它的最小最大耦合不动点的存在性。     

内蒙古县域全要素生产率增长及其收敛性研究——基于DEA-Malmquist指数的实证分析

运用DEA-Malmquist指数法对内蒙古县域全要素生产率(TFP)增长进行分析.结果显示,内蒙古县域TFP增长总体水平偏低,对经济增长的贡献率偏小且呈逐年下降趋势,县域经济属于粗放式增长;技术效率与技术进步变动呈反周期波动,是导致TFP低水平增长的主要原因;县域TFP增长表现出明显的个体差异,西部县域差距高于东部.收敛性检验表明,内蒙古县域TFP增长存在显著的条件β收敛,西部县域收敛速度慢于东部,说明内蒙古县域TFP增长将会收敛于各自的稳态水平,而绝对β收敛却是一个相当漫长的过程.     

试论多元文化对幼专女生心理发展的影响及对策

文化发展多元化已成为趋势,其带来的影响也是复杂的、多面的。多元文化在丰富社会文化精神的同时,对大学生心理发展的负面影响是不可回避的。幼专女生是当代大学生中特色鲜明的群体,其心理健康水平直接关系到我国幼儿教育事业的发展。因此,有必要深入探讨多元文化对幼专女生心理发展的影响,并采取积极措施来应对。     

基于小波变换和支持向量机的心电信号ST段分类

摘要: 为完成ECG(Electrocardiogram)信号特征点提取, 并对ST 段分类, 提出了一种基于离散小波变换和支持向量机的ST 分类算法。首先对信号进行预处理, 完成噪声消除, QRS 波群检测和提取特征值; 然后计算ST段平均值、曲线面积和标准差, 并结合使用SVM(Support Vector Machine)对ST段进行分类。Matlab 仿真结果表
明, 小波去噪效果明显,ST 段未出现失真现象, 特征点提取完整。经MIT鄄BIT 数据库验证, 分类结果显示交叉验证准确率平均值为80. 70%, 训练准确率平均值为91. 83%, 测试准确率平均值为74. 28%。     

初一数学教法浅谈

知识本身是有连贯性的，前面的知识不清楚，学到后面时，会更难理解.这些问题积累到一定程度，就会造成你对该学科慢慢失去兴趣.直到无法赶上步伐.对于一个比较难的题目，可以和同学讨论，你可能就会获得很好的灵感，从对方那里学到好的方法和技巧.需要注意的是，讨论的对象最好是与自己水平相当的同学，这样有利于大家相互学习.但要注意的是向他人请教必须问解决问题的方法和思维过程，不能简单地问问题的解题步骤和解题结果.但我们还必须注意到不懂就问与独立思考是具有辩正关系的，要能做到“巧问”，这样，问问题就会事半功倍.一是要重视公式法则的准确掌握，二是要对有理数及整式计算，形成运算的技能技巧，对一个计算题要快速形成计算方法，适当地练习一些典型题，见多识广.     

英语专业研究生如何做研究

"研究"是探求事物的真相、性质、规律的行为。本文通过对英语专业研究生的定位来阐述英语专业研究生如何做研究———要勤于阅读,勤于思考,具有创新精神。     

哈雷的粉丝们

去参加哈雷车友会从北京到山东骑行活动前，一女性朋友给我摆了一套理论：玩哈雷的人都自以为是、装模作样，喜欢用马达的噪声去臭显摆——越是开显摆车的男人越是不行。     

微机械陀螺仪反馈控制器鲁棒性分析及闭环接口检测电路设计

在分析微机械陀螺仪静电力反馈检测结构的基础上,提出了一种对现有Sigma-Delta静电力反馈检测方式的改进设计.对微机械陀螺仪闭环检测系统进行了离散化处理.基于Lyapunov稳定性原理,构造了一类能够使系统有限时间稳定的输出反馈控制器,并对其鲁棒性能进行了分析.该电路系统在Cadence平台下使用AMS 0.35 ...     

吉林省水文水资源监测现状分析

<正>一、水文水资源监测为产业结构调整和经济社会可持续发展提供决策服务水文水资源的核心内容是为监测与分析评价水资源的质量状况及其变化规律,为国家和各级政府开发利用、管理与保护水资源提供科学依据。多年来,水文水资源工作为水资源开发利用、保护与管理提供了大量可靠、翔实的科学依据,发挥了不可替代的行业