珠江广州段与人工湖泊的富营养化及遗传毒性

为了解流域和人工湖泊的富营养化状况及遗传毒性,采用营养状态质量法和蚕豆根尖细胞微核技术,于2006年4-5月对珠江广州河段与广州、惠州、深圳城市湖泊13个代表性采样点的富营养化现状及遗传毒性进行了调查研究.结果显示,水体总氮(TN)、总磷(TP)、化学需氧量(CODMn)等指标大部分超过了III类或IV类水质标准(GB3838-2002),富营养化评分值E范围为50～83,且与水体叶绿素a(Chla)含量成正相关,除惠州平湖为中度富营养化水平外,其余水体均已呈富营养化状态;运用蚕豆根尖细胞微核技术,发现13个采样点水样的微核率(MCN‰)均值与阴性对照组比较有显著性差异(F=5.899＞F0.01=2.89,p＜0.01),CODMn、TN、TP等指标与MCN‰之间存在线性相关,提示富营养化水体中存在遗传毒性物质,能诱导蚕豆根尖细胞微核率升高,而生活污染和工业污染是造成这两类水体污染的主要原因.     

第八届全国民运会珍珠球裁判员的现状调查

通过问卷调查、文献资料、现场观摩和座谈交流等方法，对我国第八届全国民运会珍珠球裁判员进行调查研究．结果表明：珍珠球裁判员篮球裁判等级相对较高；中青年人占66．67％，女性比例偏少；全国裁判员调派地域省份的分布较均匀；裁判员中高校教师占总人数63．89％；裁判员学历、职称较高，说明裁判员整体素质水平相对较高．     

肠疡煎与珍珠茶灌肠治疗慢性结肠炎55例临床观察

慢性结肠炎似属中医“久痢”、“休息痢”、“肠风下血”、“脏毒”的范畴。在病机方面无不与“肠痈”有内在联系,故宜从“痈”论治。笔者自拟“肠疡煎”内服,珍珠茶局部低压灌肠,共治55例,痊愈27例,显效16例,有效7例,无效5例,有效率占91％。     

珍珠龙胆石斑鱼无水保活过程中滋味变化规律研究

为探究无水保活过程中珍珠龙胆石斑鱼的滋味变化规律,通过电子舌分析结果,核苷酸、有机酸和游离氨基酸等测定指标,研究了无水保活0、3、6、9、12h后石斑鱼鱼肉的滋味变化情况。研究结果表明:电子舌PCA分析中,PC1和PC2的累积贡献率为90.29%,可以反映样本的总体特性;与鲜样相比,保活后鱼肉的鲜味值和浓厚味值均显著增高,保活12h后分别达到3.52和5.00;核苷酸含量呈现先增加后下降的趋势,在保活3h后,腺苷酸和肌苷酸达到最大值,分别为9.0、465.0mg/100g;有机酸整体呈增加的趋势,其中各处理组乳酸含量差异显著(P<0.05),保活12h后乳酸达到最大值,为158.70mg/g;各处理组琥珀酸、乳酸和柠檬酸的TAV均大于1,说明这3种有机酸对石斑鱼的滋味有重要贡献;总游离氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸均呈先上升后下降的趋势,保活3h时鲜味氨基酸谷氨酸、天冬氨酸达到最大值,分别为41.50、7.29mg/100g,显著高于鲜样的8.54、0.60mg/100g。研究结果表明,无水保活可以改善珍珠龙胆石斑鱼的滋味,提高鱼肉蛋白的营养价值。     

育珠蚌外套膜组织培养适宜条件的研究

对育珠蚌外套膜细胞在组织培养过程中分泌珠质的适宜条件进行了研究。经过几年的实验和比较,筛选出了适宜于河蚌外套膜细胞生长、分泌的培养基及一套完善的操作方法,能使育珠蚌外套膜的细胞在体外人工培养条件下较旺盛地生长、繁殖、分泌,并产生大量的珍珠质.     

细胞小片规格对三角帆蚌内脏团培育圆形有核珍珠质量的影响

报导了在三角帆蚌内脏团培育圆形有核珍珠中细胞小片规格与珠核规格之间的匹配试验结果。对有核珍珠从成珠率、尾巴珠率、光洁度、光泽度、正圆率和珍珠等级的影响比较表明,珠核直径在8.00～8.25 mm时,以2.0 mm×2.0 mm的小片规格为宜,有利于优质有核珍珠的培育。     

着金色珠光颜料的研制

本文对铁氧化物包覆云母—钛制得闪金色珠光颜料的制备方法进行了探讨,并对铁包覆量、温度、pH值,锻烧温度等影响产品性能的因素进行了讨论。     

Effects on the early development of the pearl sac by cytochrome c, yolk lecithin and polyvinyplyrro

Mantle pieces ofHyriopisis cumingii was treated by three kinds of solution, These mantle pieces were inserted together with paraffin nucleuses into the connective tissue of three groups ofHyriopisis cumingii. These operated animals were cultured in a pool for a month. Several pearl sacs were put out and immersed by Bouin's solution after every five days. Sections of each animals were made by histological method. Those without treatment were in a control group. Observations of these sections showed that cytochrome c and yolk lecithin have an accelerated roles on pearl sac development and pearl layer secretion. No effects on pearl sac development by polyvinyplyrrolidone (PVP). Zheng Junying:born in May, 1966, Lecturer     

合浦珍珠贝壳脱壳试验研究（Ⅰ）──脱壳液的研制

用化学法对合浦海水珍珠贝壳脱壳制取珍珠层的脱壳液进行了较系统的研究，在实验条件下得到了较理想的脱壳液的配方及工艺条件．     

我国淡水珍珠产业面临的问题、发展趋势及对策

淡水珍珠养殖存在问题：规模膨胀，区域分散，品种单一，珠蚌种质差、珍珠质量劣；行业管理跟不上，养殖水域自身污染严重；养殖、加工技术落后和高税负；销售渠道受制于人，无国际品牌等，发展趋势：长江中游地区将继续是淡水珍珠主要产区；淡水有核珠将代替无核珠；正园珠、扁形珠、异形珠、大型珠、像形珠将是市场需求趋势；育珠技术水平将达到正圆珠率达5％，特色珍珠的比率达10％，中高档珠的比率20％；珍珠的产量年增长率不超过10％；珍珠系列产品研发将成为本产业的主攻对象，珍珠的加工率将达到80％；吸收外资和引进加工技术，强强联合，打造国际品牌，直接进入国际市场，对策：建立珠蚌的原、良种基地，保种供应；加强相关科学研究，提高珍珠产业水平；建立“公司 农户”的模式，提高市场抗风险能力；增加养殖开发的珍珠种类，满足社会需求；开辟精深加工新途径，扩大珍珠用途领域；制定科学的税收政策。