天然物质复配铁型絮凝剂及其处理味精废水的研究

采用不同天然物质（城市草炭土、草甸土、火山灰和红壤）与聚合硫酸铁复配，制备一种更为经济的新型絮凝剂，利用其对高浓度有机味精废水进行絮凝实验，并讨论了各组分的不同投加量比例及其絮凝的影响因素．研究结果表明：此种天然物质．聚合硫酸铁复配絮凝剂处理味精废水表现出优良的絮凝性能．其中以草甸土、红壤为天然复配材料处理效果最为显著，其最佳投加量比例为草甸土（g）：聚合硫酸铁（ml）：助剂（g）=11：4：6，最佳pH为7．0-8．0；红壤（g）：聚合硫酸铁（ml）=10：6，最佳pH为1．0-2．0．在此条件下，该天然复配铁型絮凝剂对味精废水的CODcr，去除率远远高于聚合硫酸铁（PFS）本身，分别可达到71．1％和55．0％。     

黄色短杆菌中谷氨酸脱氢酶的分离纯化及特性

经硫酸铵盐析、DEAE-纤维素层析、苯-琼脂糖CL-4B(Phenyl-SepharoseOL-4B)层析和交联葡聚糖G-200(Sephadex G-200)层析等步骤从谷氨酸产生菌——黄色短杆菌中分离纯化的谷氨酸脱氢酶,酶活提高了230倍。该酶的分子量约为30万,由六个分子量约为5万的亚基组成,最适pH为8.9,并对热较稳定。在pH8.2时,以谷氨酸和NADP+为底物时的米氏常数值分别为0.294mol/L和0.1mmol/L。     

谷氨酸酶电极的研制

将产生谷氨酸脱羧酶(GDC)的大肠杆菌菌株(E,Coli.,AS.505),在37℃培养,所得细胞经抽提得到GDC粗品,将它固定于海藻酸钠上,配合CO_2选择性电极,制得谷氨酸酶电极。它具有下列特性:(1)电极对谷氨酸的线性响应浓度范围是1.0×10~(-3)—0.5tmol/L(8.3—6300mg)谷氨酸/L;(2)电极动态响应时间1分钟,即可达约90%响应值,静态响应时间约10分钟;(3)电极连续测定六十次以上仍有响应;(4)除L-赖氨酸及L-谷氨酰胺外,其余氨基酸均不干扰电极对谷氨酸的测定;(5)电极具较高的重演性。     

谷氨酸及其受体与运动

谷氨酸是中枢神经系统中主要的兴奋性神经递质，它的变化与运动性中枢疲劳的产生有密切的联系．谷氨酸是通过谷氨酸受体传递兴奋性信息的，谷氨酸受体是中枢神经系统主要的兴奋性神经受体，分为离子型受体与代谢型受体．谷氨酸受体在学习．记忆的形成、脑缺氧．缺血导致的病变及其它神经系统功能中扮演着重要的角色．     

味精发酵母液综合处理工艺技术

采用气浮提取菌体蛋白 多效蒸发 喷雾干燥生产固体有机复混肥的综合工艺技术处理味精发酵母液 ,工程应用证明在废水达标排放的情况下取得了显著的经济效益 ,创出了一条味精发酵母液切实可行的处理途径。     

谷氨酸的N-酰化反应

在催化剂条件下，用脂肪酰氯与谷氨酸缩合法生产N-酰基谷氨酸钠，通过选择酰化剂及改变酰化剂用量等条件合成了一系列N-酰基谷氨酸钠缩合物，这些缩合物经酸化结晶再用碳酸钠中和成N-酰基谷氨酸钠产品。     

谷氨酸生产菌噬菌体理化特性的初步研究

从味精厂废发酵液中分离得到２株谷氨酸生产菌噬菌体３Ｃ１３和３Ｃ４１，提纯的噬菌体经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析：３Ｃ１３由１条主带、至少８条次带组成，多肽分子量在２８８４０￣９５０００道尔顿之间；３Ｃ４１呈３条主带、３条次带，多肽分子量在１７３７８￣７９４３３道尔顿之间。对提纯的核酸进行酶解消化、分子展层等生化分析以及限制性内切酶试验，证明２株噬菌体的核酸均为线状双链ＤＮＡ。３Ｃ１３核酸分子量为２７．８１     

Effect of exogenous ammonium on glutamine synthetase, glutamate synthase, and glutamate dehydrogenase in the root of rice seedling

Root biomass of rice seedlings was increased at lower concentration of exogenous NH ₄ ⁺ , but it was decreased at higher concentration of exogenous NH ₄ ⁺ . The level of free NH ₄ ⁺ in the roots was accumulated gradually with the increase of NH ₄ ⁺ concentration in the nutrient solution. The content of the soluble proteins was essentially constant at higher NH ₄ ⁺ . The activities of glutamine synthetase (GS), NADH-dependent glutamate synthase (NADH-GOGAT), and NADH-dependent glutamate dehydrogenase (NADH-GDH) were risen with exogenous NH ₄ ⁺ concentration at the lower NH ₄ ⁺ concentration range. But the activities of GS and NADH-GOGAT were declined, and the level of NADH-GDH activity was kept constant under higher NH ₄ ⁺ concentration. The GS/GDH ratio suggested that NH ₄ ⁺ was assimilated by GS-GOGAT cycle under lower NH ₄ ⁺ concentration, but NADH-GDH was more important for NH ₄ ⁺ assimilation and detoxifying NH ₄ ⁺ to the tissue cells at the higher NH ₄ ⁺ level. According to the growth and the activity changes of these ammonium-assimilating enzymes of rice seedling roots, 10. 0 μg/mL NH ₄ ⁺ -N in nutrient solution was more suitable to the rice growth. Foundation item: Supported by the National Natural Science Foundation of China (No. 3987052), Natural Science Foundation of Hubei Province and International Rice Research Institute, P.O. Box. 3217, 1271 Makati City, Philippines. Biography: LI Ze-song(1968-), male, Graduate student.     

电渗析法处理味精废水

用电渗析－ＢＡＲ厌氧生物反应器对味精废水进行处理,结果表明,用电渗法能有效去除经预处理后的味精废水的氯离子,通过能耗和脱除率的综合比较,选定电渗析的隔离流速为３．４ｃｍ／ｓ,当脱盐率大于７０％（即ρ（Ｃｌ＾－１）〈６ｇ／Ｌ,每处理１ｔ废水耗电约１．８３ｋＷ．ｈ,脱氯后的废水,用ＢＡＲ厌氧生物反应器在中温（３５℃）条件下处理,当反应器的ＣＯＤｃｒ容积负荷小于１４ｋｇ／（ｍ＾３．ｄ）时,ＣＯＤｃｒ的去除率可达９０％以上。