抗坏血酸在聚L-谷氨酸修饰玻碳电极上的电化学行为研究

采用电聚合的方法制备了聚L-谷氨酸修饰玻碳电极,该修饰电极对抗坏血酸(AA)具有良好的电催化作用,并对实验测定条件进行了优化.实验结果表明,在pH=4.0的邻苯二甲酸氢钾缓冲溶液中,扫描电位为-0.2～1.0 V范围内,抗坏血酸在聚L-谷氨酸修饰玻碳电极表面出现稳定的氧化峰.氧化峰的峰电流(Ipa)与抗坏血酸的浓度在2.0×10-5～2.0×10-3mol/L范围内有良好的线性关系,最低检测限可达2.0×10-6mol/L.该电极制备方便,有良好的稳定性和重现性.     

聚谷氨酸/多壁碳纳米管修饰玻碳电极测定扑热息痛

将聚谷氨酸和多壁碳纳米管修饰到玻碳电极表面制成了一种新型的电化学传感器,用于扑热息痛测定.研究了扑热息痛在修饰电极上的电化学行为.结果表明,在0.1 mol/L磷酸盐缓冲溶液中(pH7.0),修饰电极显著提高了扑热息痛电化学响应信号.在2.0×10-7⁶.0×10-5mol/L浓度范围内扑热息痛的浓度在该电极上与电化学响应信号呈良好的线性关系.信噪比为3时,检出限为2.0×10-8mol/L.将该方法用于药品中扑热息痛的测定,回收率为92.4%6.0×10-5mol/L浓度范围内扑热息痛的浓度在该电极上与电化学响应信号呈良好的线性关系.信噪比为3时,检出限为2.0×10-8mol/L.将该方法用于药品中扑热息痛的测定,回收率为92.4%¹03.1%.     

土豆组织膜酪氨酸组织传感器的研究

首次采用土豆组织作生物催化材料,将其组织肉浆与氧电极配合,制成了植物组织酪氨酸电极。在5×10~(-6)-6×10(-4)mol/L浓度围内,响应信号与L-酪氨酸浓度呈线性关系,电极寿命至少30天,响应时间仅为4分钟,性能优于同类电极。     

化学修饰电极对乙基麦芽酚的测定

通过循环伏安法将氧化石墨烯和L-谷氨酸混合液修饰在玻碳电极表面,制备了聚L-谷氨酸/石墨烯修饰电极。通过循环伏安法及差分脉冲伏安法,研究乙基麦芽酚的电化学性质。实验结果表明:最佳条件下,乙基麦芽酚分别在0.951 V和0.852 V处出现氧化峰。其浓度分别在6.00×10-6～1.00×10-4 mol/L及4.00×10-6～4.00×10-4 mol/L范围内呈现良好的线性关系,检出限为4.0×10-7 mol/L。用于检测食品中的乙基麦芽酚,结果满意。     

聚L-谷氨酸修饰电极的制备及其对扑热息痛的测定

用电聚合法制备了聚L-谷氨酸修饰玻碳电极,研究了扑热息痛在聚L-谷氨酸修饰电极上的电化学行为,建立了测定扑热息痛的新方法.结果表明,在pH 7.0的磷酸盐缓冲溶液中,利用差分脉冲伏安法测定扑热息痛,在0.1～140μmol/L浓度范围内其浓度与氧化峰电流呈良好的线性关系,相关系数为0.998.信噪比为3时,扑热息痛检出限为0.03μmol/L.将该方法用于扑热息痛药片分析,回收率为95.2%～104.8%.     

HgI_2-Ag_2S-As_2S_3硫系玻璃离子选择电极

研究了适合作为离子选择电极的HgI_2-Ag_2S-As_2S_3和HgS-Ag_2S-As_2S_3系统的玻璃形成区。通过对这些玻璃性质与结构分析,发现xHgI_2·(100-x)(0.5Ag_2S·0.5As_2S_3]系列玻璃是很好的传感膜材料。采用该系列玻璃制成了对Ag~+离子10~(-6)～10~(-1)mol/L浓度范围具有能斯特响应斜率60mV/mol·L~(-1)和对Hg~(2+)离子10~(-6)～10~(-1)mol/L浓度具有能斯特斜率30mV/mol·L~(-1)的电极。这些电极具有优良的电化学性能。结合非晶态固体电解质的离子迁移模型,提出了这类硫系玻璃屯极的响应机理。     

循环伏安法对邻苯二酚的测定

将氧化石墨烯分散液及谷氨酸的混合液用循环伏安法修饰在玻碳电极上,制备出聚L-谷氨酸/石墨烯修饰电极。通过循环伏安法,对邻苯二酚在此修饰电极上的电化学行为进行研究。结果表明,在最佳优化的实验条件下,邻苯二酚在0.507 V处出现一对氧化还原峰,且浓度在2.00×10^-6mol/L~4.00×10^-4mol/L范围内表现出良好的线性关系,检出限为6.7×10^-7mol/L。利用该方法测定样品中的邻苯二酚,结果令人满意。     

高铁离子涂丝电极的研究与应用

本文报道了以苄基十四烷二甲基四氯高铁酸铵为电活性物质的PVC涂丝电极测定Fe(Ⅲ)的方法。该电极对FeCl_4~-离子的Nernst响应范围为10~(-4)—10~(-1)M,极差为56mV(25℃)。检测下限为1.6×10~(-5)M,内阻3MQ左右。电极的再现性、选择性、响应时间均较好。该电极用于铁矿石中铁含量的测定结果满意。     

PVC膜氯离子选择性电极的制备和尿液中氯离子的测定

以氯离子-三异辛基十六烷基季铵离子缔合物为活性物质,制备了聚氯乙稀(PVC)膜氯离子选择性电极.电极在1.0×10-3～1.0 mol/L范围内呈线性响应关系,检测限为5×10-4 mol/L,响应时间约5 s,漂移小于1 mV/h,平均斜率为47mV/pC.电极的重现性、稳定性良好.采用该电极测定了人造尿液和稀释尿液中氯离子的浓度.用标准加入法,在人造尿液中氯离子的回收率在96.0%～102.5%之间;在稀释尿液中氯离子的回收率在90.3%～98.5%之间.该方法的标准偏差(SD)＜3%,P＜0.05.     

过氧化物酶在多孔磁性微球修饰电极上的直接电化学行为研究

采用直接滴涂法制备多孔磁性微球/过氧化物酶(PMMS/POD)修饰的碳糊电极.运用电化学阻抗法、循环伏安法和稳态安培法对该修饰电极进行表征和研究.系统地考察了底液pH值,扫描速率对修饰电极影响,找出最佳实验条件.计算出扩散系数D为5.03×10-10 cm 2? s-1,表征酶活性的米氏常数为0.069 m mol? L-1.在优化条件下,该H2 O2传感器的响应时间小于10s,考察了该修饰电极对H2 O2稳态安培响应,在0.1m mol? L-1~0.8 m mol? L-1浓度范围内,稳态安培电流与H2 O2浓度成较好线性关系,检测限为0.03 m mol? L-1(S/N=3).     

谷氨酸氧化酶粗品的制备,性质及应用

谷氨酸氧化酶发酵液经（ＨＮ４）２ＳＯ４沉淀后用透析法获得酶粗品。利用ＧＯ测定谷氨酸发酵液中谷氨酸的含量与传统的瓦氏法结果一致，相关系数为０．９８６，相关方程为：ｙ－０．９２８ｘ＋０．１２７（其中ｙ，ｘ分别表示氧化酶法与瓦氏法测定的值）。且这种方法比瓦氏法方便、简单、分析成本低、耗时少。利用ＧＯ法测定血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶的含量，与传统的试剂盒法比较，相关系数分别为０．９７８、０．９８４，相关     

用固定化酶管流动注射测定谷氨酸

用多孔玻璃珠固定自制的谷氨酸氧化酶（GO）制成GO固定化酶管，并结合流动注射系统测定谷氨酸（Glu)的含量，测定的线性范围在0．2－3．0mol/m3，精密度（c.v.)为0．75％，测定速率每小时60个样品，该酶管使用寿命为40d，在一定的条件下，保存稳定期达120天，当测定的Glu浓度低于3mol/m3时，pH在6．5－7．5，温度在20－30度，磷酸盐浓度在0．05－0．25mol/L范围内变化时，对Glu含量的测定几乎无影响，用醋酸纤维膜修饰的铂电极测定H2O2选择性好，该方法与试剂盒法同时测定不同发酵时间发酵液中Glu的含量，两者结果一致。     

用静息细胞培养法研究L－谷氨酸氧化酶的生物合成

建立了静息细胞培养系统，并以此研究了Ｌ－谷氨酸氧化酶生物合成的影响因素。结果表明，发酵１６ｈ的菌体在有诱导物情况下有酶的合成，无诱导物则无酶的合成，发酵４０ｈ的菌体在有、无诱导物的条件下均有酶的合成。对发酵１６ｈ的菌体研究表明：β－丙氨酸（Ⅰ）、α－酮戊二酸（Ⅱ）、丙酮酸钠（Ⅲ）是酶合成的诱导物，谷氨酸（Ⅳ）则不是。而对发酵４０ｈ菌体而言：ＭｇＣｌ＿２，ＣａＣｌ＿２能促进酶的合成；Ⅰ不能作氮源利用；Ⅰ～Ⅳ均具有高浓度抑制产酶、低浓度促进产酶的双重作用。     

Effect of exogenous ammonium on glutamine synthetase, glutamate synthase, and glutamate dehydrogenase in the root of rice seedling

Root biomass of rice seedlings was increased at lower concentration of exogenous NH ₄ ⁺ , but it was decreased at higher concentration of exogenous NH ₄ ⁺ . The level of free NH ₄ ⁺ in the roots was accumulated gradually with the increase of NH ₄ ⁺ concentration in the nutrient solution. The content of the soluble proteins was essentially constant at higher NH ₄ ⁺ . The activities of glutamine synthetase (GS), NADH-dependent glutamate synthase (NADH-GOGAT), and NADH-dependent glutamate dehydrogenase (NADH-GDH) were risen with exogenous NH ₄ ⁺ concentration at the lower NH ₄ ⁺ concentration range. But the activities of GS and NADH-GOGAT were declined, and the level of NADH-GDH activity was kept constant under higher NH ₄ ⁺ concentration. The GS/GDH ratio suggested that NH ₄ ⁺ was assimilated by GS-GOGAT cycle under lower NH ₄ ⁺ concentration, but NADH-GDH was more important for NH ₄ ⁺ assimilation and detoxifying NH ₄ ⁺ to the tissue cells at the higher NH ₄ ⁺ level. According to the growth and the activity changes of these ammonium-assimilating enzymes of rice seedling roots, 10. 0 μg/mL NH ₄ ⁺ -N in nutrient solution was more suitable to the rice growth. Foundation item: Supported by the National Natural Science Foundation of China (No. 3987052), Natural Science Foundation of Hubei Province and International Rice Research Institute, P.O. Box. 3217, 1271 Makati City, Philippines. Biography: LI Ze-song(1968-), male, Graduate student.     

谷氨酸及其受体与运动

谷氨酸是中枢神经系统中主要的兴奋性神经递质，它的变化与运动性中枢疲劳的产生有密切的联系．谷氨酸是通过谷氨酸受体传递兴奋性信息的，谷氨酸受体是中枢神经系统主要的兴奋性神经受体，分为离子型受体与代谢型受体．谷氨酸受体在学习．记忆的形成、脑缺氧．缺血导致的病变及其它神经系统功能中扮演着重要的角色．     

味精脱色用树脂的研究

研究了树脂在味精脱色中的应用，比较6种树脂在脱色方面的性能，筛选出效果较好的树脂类型，并研究流速及温度对谷氨酸中和液脱色效果的影响，考察了D318树脂的再生性能．结果表明，D318树脂脱色效果最好，在实验条件下，最佳流速为0．02cm／s，温度为65℃。     

谷氨酸、生物节律与运动

生物节律是指生物在自然选择、长期进化过程中保存下来的适应性表象。谷氨酸(Glu)是中枢神经系统(CNS)中主要的兴奋性氨基酸类神经递质,已经证实谷氨酸含量有近似昼夜节律现象,同时谷氨酸在调节人体生物节律的过程中扮演重要角色。最近的研究发现,择时运动对谷氨酸的含量及近似昼夜节律会产生明显影响,对运动队异地训练和比赛时快速地调整时差、延缓疲劳有重要意义。     

味精废水中污染物的形态分析及处理研究

测定了味精废水的各项水质指标:pH值、色度、浊度、悬浮物、总蒸发残渣、氯化物、硫酸根、COD值、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氨氮、无机氮、有机氮及总氮等.再对水样进行理化预处理,使处理后水样符合生物处理所需水样的进水水质指标,主要包括混凝处理实验、吸附处理实验、壳聚糖处理味精废水等.     

厌氧一微氧生物法处理味精生产废水的研究

采用热絮凝、汽提等方法对味精废水进行预处理,ＣＯＤ、ＮＨ２－Ｎ和ＳＯ２-4分别去除５０％、８０％和６０％以上．考察了ＵＡＳＢ反应器与ＣＳＴＲ光合反应器厌氧－微氧串联系统治理味精废水效果,在进料ＣＯＤ浓度为２５．６ｇ／Ｌ条件下,其ＣＯＤ处理能力达３．９ｋｇ／ｄｍ３,ＣＯＤ去除率达９７％．