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谷氨酸酶电极的研制
引用本文:黄予良,严德明,李友荣.谷氨酸酶电极的研制[J].华东理工大学学报(自然科学版),1988(3).
作者姓名:黄予良  严德明  李友荣
作者单位:华东化工学院生化工程系 (黄予良,严德明),华东化工学院生化工程系(李友荣)
摘    要:将产生谷氨酸脱羧酶(GDC)的大肠杆菌菌株(E,Coli.,AS.505),在37℃培养,所得细胞经抽提得到GDC粗品,将它固定于海藻酸钠上,配合CO_2选择性电极,制得谷氨酸酶电极。它具有下列特性:(1)电极对谷氨酸的线性响应浓度范围是1.0×10~(-3)—0.5tmol/L(8.3—6300mg)谷氨酸/L;(2)电极动态响应时间1分钟,即可达约90%响应值,静态响应时间约10分钟;(3)电极连续测定六十次以上仍有响应;(4)除L-赖氨酸及L-谷氨酰胺外,其余氨基酸均不干扰电极对谷氨酸的测定;(5)电极具较高的重演性。

关 键 词:酶电极  谷氨酸  谷氨酸的测定  谷氨酸脱羧酶  CO_2气敏电极

Enzyme electrode for glutamate determination
Huang Yuliang,Yan Deming Li Yourong.Enzyme electrode for glutamate determination[J].Journal of East China University of Science and Technology,1988(3).
Authors:Huang Yuliang  Yan Deming Li Yourong
Institution:Department of Biochemical Engineering
Abstract:
Keywords:enzyme electrodes  glutamic acid  glutamate determination  glutamate deearboxylase  carbon dioxide sensing electrode  
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