脂代谢与合理膳食

脂代谢在生物化学上具有及其重要的作用,一些脂类物质是引起肥胖和许多心脑血管病的主要原因,但适当摄入人体所必须的脂类物质是非常必要的。一些人认为脂肪是使人体臃肿,导致心脏病、肥胖、高血压病的祸首,形成一种“恐脂病”。正确认识脂肪,摄取必须脂肪,合理膳食,避开高脂血症,走出误区是本文的目的。     

LDLR基因AvaⅡ位点多态性与高甘油三酯皿症的相关性

摘要：研究了LDLR基因外显子13中AvaⅡ位点多态性在宁夏回族自治区正常回、汉族人群及高甘油三酯血症患者中的分布频率,分析探讨了该住点多态性是否存在于宁夏回、汉族居民中,以及基因型与甘油三酯含量之间的相关性．应用聚合酶链式反应-限制性内切酶片段长度多态性（PCR—RFLP）的方法,对214例健康样本（回族102例,汉族112例）和212例高甘油三酯血症患者样本（回族88例,汉族124例）的低密度脂蛋白受体（LDLR）基因的多态性进行了检测．结果发现,在宁夏地区回、汉族人群中存在着AvaⅡ多态性住点,回、汉族居民间存在着明显差异,健康人群与高甘油三酯血症人群之间该住点基因型存在着显著差异．由此说明,AvaⅡ多态性住点可以作为宁夏回、汉族的遗传标记,而且该住点与高甘油三酯血症有相关性．     

Sn-2棕榈酸酯对婴幼儿健康的促进作用

母乳是公认的婴幼儿生命初期最理想的食物,能够提供婴幼儿生长发育所需的全面营养成分。近年来,国内外研究者逐渐意识到母乳脂肪中棕榈酸特异性的酯化位置(约70%的棕榈酸酯化在甘油三酯的Sn-2位)对婴幼儿健康具有重要的促进作用。以母乳为黄金标准,通过对婴幼儿配方乳粉中Sn-2棕榈酸酯的比例进行调整,可明显提高婴幼儿配方乳粉的营养和生理功能。介绍了Sn-2棕榈酸酯对促进婴幼儿体内脂肪酸和矿物类营养物质的吸收,提高骨骼生长速度及骨矿物质含量及密度,促进肠道益生菌的生长,减少婴儿啼哭,促进大脑发育方面的积极作用。     

螺旋藻(Spirulina maxima)对降低高血脂大鼠血清甘油三酯浓度的量效分析

以高脂饲料造型高血脂大鼠 ,饲喂不同剂量的螺旋藻饲料 ,建立血清甘油三酯值(TG)随时间 (t)变化的函数 ,通过求解其降脂极限临界值 ,推算出使高血脂大鼠达到健康标准的剂量组区间为 4 5 0mg/kg≤TG≤ 810mg/kg ,相应的理论服用期为 13.6周≤t≤ 195 5周 ;利用求得的理论值与对应的剂量建立量效函数关系 ,精确求解出最低有效剂量临界值为 377.4mg/kg .并应用该函数模型对螺旋藻降血脂量效与时效的互逆运算进行了探讨     

健身长跑对中老年人血脂代谢的影响

测量和比较45例和对照组44例进行血脂、脂蛋白及载脂蛋白水平的差异.试验结果显示,两组间胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平无显著差异(P>0.05),健身跑组低密度脂蛋白胆固醇(LDL C)值则显著高于对照组(P<0.05),高密度脂蛋白(LDL C)高于对照组(P<0.05).研究结果表明,经过长跑训练,对血脂异常具有良好的调节作用.     

活血化瘀、益气活血、理气宽胸三方对实验性大鼠胆固醇、甘油三酯、血液流变学的影响

活血化瘀、益气活血、理气宽胸三法是名老中医段富津教授治疗冠心病的临床法则.本课题对此进行了实验研究,观察了对高脂血症大鼠大胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血液流变学等的影响.结果表明:具有明显改善血粘度、降低胆固、甘油三酯等作用.从而进一步为其临床疗效提供了实验依据.     

ATGL生化功能调节及与心肌肥厚的关系

脂肪甘油三酯脂肪酶是脂肪分解代谢限速酶,ATGL广泛表达于全身各组织,尤其高表达于脂肪组织、肝脏和心脏等.ATGL敲除显示动物因大量甘油三酯堆积而产生严重肥胖,心脏受累尤其严重.主要介绍ATGL功能调节及其功能失调与心肌肥厚的关系     

实验性大鼠血脂检测

目的　检测普通级和清洁级SD大鼠血清总胆固醇 (TC)和甘油三酯 (TG)值。方法　TC测定采用酶法 (终点法 CHO PAPMethod) ,TG采用酶法 (终点法 GPO PAPMethod)。结果　 (1)普通级雌性SD大鼠血清TC和TG值分别为 (1 67± 0 2 4)mmol L和 (0 52± 0 12 )mmol L ;(2 )普通级雄性SD大鼠血清TC和TG值分别为 (1 52± 0 18)mmol L和 (0 58± 0 14 )mmol L ;(3 )清洁级雌性SD大鼠血清TC和TG值分别为 (1 80± 0 3 2 )mmol L和 (0 43± 0 0 9)mmol L ;(4)清洁级雄性SD大鼠血清TC和TG值分别为 (1 60± 0 42 )mmol L和 (0 75± 0 3 0 )mmol L。结论　本实验为洁净实验动物正常血液测定参考系统的确立提供一定的参考数据