全三维动画画法几何课件研究

针对当前画法几何CAI课件的现状，根据画法几何教学的实际需要，以计算机三维动画技术为依托，从课件的特点、组成、三维动画创作、多媒体编辑等几方面研究全三维动画画法几何课件的开发设计。     

QIM和理化指标综合评价南方鲇鱼片冷藏新鲜度

以质量指标法(QIM)结合理化指标综合评定2℃贮藏环境下南方鲇鱼片的新鲜度变化情况.QIM评价结果显示,南方鲇鱼肉在2℃贮藏环境下的最大贮藏期为10天,在第8天时鱼肉品质发生明显变化,QI值与贮藏天数呈线性关系,应用QIM对南方鲇鱼片进行贮藏期预测的误差为±1.5天.理化指标评价结果显示,南方鲇鱼肉在第8天时品质从一级新鲜度转向二级新鲜度,其中pH值在第8天后超过6.90,挥发性盐基氮(T-VBN)在第8天后超过150mg/kg,质构分析(TPA)中硬度值在第8天后出现显著下降.QIM评价结果与理化指标评价结果具有很好的一致性,均可用于评价南方鲇鱼片的新鲜度.     

机械运动仿真中的反向运动设计

根据3D Studio MAX的应用实践,探讨灵活运用反向运动设计,模拟多种形式的机械运动,以使仿真效果更贴近于现实。     

钒（V）－3，4－二羟基苯甲酸－溴酸钾体系极谱吸附催化波的研究

在ＰＨ５．４的乙酸盐缓冲溶液中，钒（Ｖ）－３，４－二羟基苯甲酸一溴酸钾体系产生一灵敏的吸附平行催化极谱波，峰电位在一０．６３Ｖ（ＶＶ．ＳＣＥ），二次导数峰高与钒（Ｖ）浓度在２·０×１０－９～ｌ．２×１０－６ｍｏｌ／Ｌ范围内呈线性关系，检测限达１×１０－９ｍｏｌ／Ｌ．研究了电极过程机理，用本法测定了土壤、煤飞灰等样品中的钒，结果满意．     

碳纳米管电磁性能的研究现状和应用

碳纳米管(Catbon nanotubes,CNTs)是目前最细的纤维材料,有较高的长径比(直径为几十纳米以内,长度为几微米到几百微米,层片间距为0.34nm,比石墨的层片间距0.3354nm稍大),具有超强的力学性能和独特的电学性能.其应用已涉及到纳米电子器件、扫描探针显微镜的探针、电极材料和复合材料等多方面.     

碳纳米管电磁性能的研究现状和应用

碳纳米管(Catbon nanotubes，CNTs)是目前最细的纤维材料，有较高的长径比(直径为几十纳米以内，长度为几微米到几百微米，层片间距为0．34nm，比石墨的层片间距0．3354nm稍大)，具有超强的力学性能和独特的电学性能。其应用已涉及到纳米电子器件、扫描探针显微镜的探针、电极材料和复合材料等多方面。     

铟-荧光镓极谱络合吸附波的研究

在pH 5.5的0.1mol/L(CH₂)₆N₄-HCl底液中可获得铟(Ⅲ)-荧光镓体系灵敏的络合吸附波。测定铟的线性范围为1.0×10^-7～1.0×10^-5mol/L,检测限达8×10^-8mol/L, 测得电活性络合物的组成为铟∶荧光镓=1∶2,条件形成常数β=3.6×10¹³,表面电极反应速率常数k_s1、k_s2、k_s3分别为4.4、1.74、10.8s^-1,并研究了电极反应机理。     

浸渍冷冻载冷剂的冻结点分布与渗透性

对于乙醇、丙二醇、盐类与水构成的三元以及四元载冷剂,采用温度-时间法,研究其组成与冻结点的关系,采用硝酸银滴定法和气相色谱法,研究多元载冷剂对食品明胶模型的渗透作用.结果表明,溶质质量分数大于45%的乙醇、丙二醇与水组成的三元载冷剂的冻结点比同质量分数的乙醇水溶液低,乙醇质量分数为20%~30%时,溶液的冻结点达到最低值;盐类中的NaCl对四元载冷剂冻结点下降的影响最明显;与常用的盐水及乙醇水溶液相比,乙醇、丙二醇、NaCl与水构成的四元载冷剂向冻结明胶模型的溶质渗透量最小;乙醇、丙二醇、NaCl与水构成的四元载冷剂具有冻结点低、溶质质量分数小、渗透量小等优点,更适合作为浸渍冷冻载冷剂.     

四元载冷剂冻结明胶模型过程中溶质的扩散性

为探讨四元载冷剂冻结过程中溶质成分向食品中的扩散性,采用明胶圆柱体模拟食品,考察了不同条件下明胶的冻结过程以及不同载冷剂溶液初始温度、冻结时间、总浓度等因素对明胶在冻结过程中吸收氯化钠、乙醇、丙二醇量及总吸收量的影响;并测定了载冷剂的密度和动力黏度.结果表明:随着时间的延长,明胶对氯化钠、乙醇、丙二醇的吸收量以及总吸收量均显著增加;溶液初始温度降低,载冷剂中各溶质成分在明胶中的吸收量也随之降低;溶液总浓度越高,其总吸收量也越高;-40～-20℃实验温度范围内,25min时总吸收量在2.70～6.29mg/g,吸收量较少.     

特殊美术教育中的手语教学

在特殊美术教育中,手语教学是聋人教育中的主要语言教学方法。教育工作者应当明确手语教学能为聋人创造无障碍交流环境,为聋人更准确、更具体地理解专业知识,为聋人回归主流社会而服务的思想。应当在特殊美术教育中,确立手语教学的主体地位。