常温常压下苯乙烯和二苯甲酮的催化加氢反应考察

常温常压下,纳米级的镍基催化剂对苯乙烯和二苯甲酮分别有催化加氢活性,反应级数为零级,符合表面接触反应特征,可用过渡态理论解释。超声波的介入有助于提高反应转化率和催化活性的稳定。在超声波的作用下镍微晶（１１１）晶面间距增大１．５％。     

钢铁常温黑化

探讨了钢铁在铜盐－钼酸盐体系中的常温黑化机理,考察了各种配位剂的影响。结果显示：使用配位剂对苯二酚可有效地控制溶液离Ｃｕ＾２＋的浓度,当ＰＨ＝３－４时,其适宜的氧化速度导致致密ＣｕＯ黑膜的形成。     

冷原子吸收法测定酸奶中的痕量汞

应用冷原子吸收法测定酸奶制品中痕量汞．该法操作简便,最低检出浓度达0．4μg／kg,相对偏差＜20％,经过对十余种酸奶制品进行检测,其汞含量均低于我国国标规定的乳制品中汞限量卫生标准     

辅助降血糖酸奶的最佳配方及工艺研究

通过单因素实验及正交实验确定出辅助降血糖酸奶的最佳配方及工艺条件;并通过动物实验测定辅助降血糖酸奶对糖尿病小鼠实验前后血糖下降百分率的影响,及对血浆总抗氧化能力、SOD活力、MDA含量的影响,从而对其辅助降血糖作用进行功能学评价;动物实验结果表明,该酸奶具有辅助降血糖及抗氧化功效,适合糖尿病患者食用.     

科普新知

别被骗啦：关于益生菌的5个误区 含益生菌成分的食物和营养品在市面上日益增加,是否要使用或者购买这些产品,可真没那么容易下决定。儿科专家帕特里夏？希巴德博士指出,人们对于益生菌的使用、益处以及它们在增进健康和治疗疾病方面的角色都存在误解。比如：所有的益生菌营养品都基本相同;益生菌可以取代药物治疗;食物和营养品的标签上提供了精确的微生物数目;     

含氘固体中的异常核现象

4年前,一场关于“常温核聚变”的轩然大波在科学界迅速掀起瞬而又转平息。今天,从电化学量热学的角度确认了“过热(excess heat)”的存在。当年的否定又遇到了否定。人们猜测这是一种异常的核过程。可是传统的核物理理论解释不了这个问题。现在人们指望用固体晶格中的集体效应来回答这一难题。“球”已经踢到了固体物理学的门前,它能把这个“球”接住吗?     

常温下肝片形吸虫成虫的体外培养

肝片形吸虫成熟虫体175条在常温下置不同培养液中体外培养,其结果是:在常温下,肝片形吸虫在适宜培养液中可存活10—12天,平均11天;在3类,17种培养液中以1640血清混合液为最佳,199血清混合液次之,台氏液最差,其中又以10％血清1640液为好;不同室温对肝片形吸虫的影响:在20～23℃与11～17℃的室温下,虫体产卵数与产卵天数均无明显差异,但在11～17℃下,虫体的存活时间明显延长。     

化学反应的加热与反应温度的控制

本文从热力学和动力学角度分析了加热对化学反应所起的作用，并就反应温度的实际控制所应采用的工具和方法作了初步归纳。     

常温下AlCl3／SbCl3引发α—蒎烯阳离子聚合

研究了常温下（２５℃）ＡｌＣｌ３／ＳｂＣｌ３复合引发体系的α－蒎烯聚合反应。结果表明，控制一定的引发剂浓度、［Ｓｂ］／［Ａｌ］比等条件，即使温度高达室温仍可获得较高摩尔质量的固态树脂。