基于物联网的河北果蔬产业全程监测与控制信息服务平台研究

利用信息技术、传感技术及传输技术,开展了果蔬产业全程监测与控制信息服务平台的开发研究。以嵌入式系统与农业智能产品为基础;以成熟的传感器技术为核心;以溯源码技术为主线;以果蔬产业安全生产信息数据库服务系统为支撑;以无线传输与互联网技术为承载;以企业、专业合作组织、种植户为服务主体;构建而成＂基于物联网的河北省果蔬产业全程监管与控制信息服务平台＂。     

人心果果实体积测定方法的探讨

通过测定人心果果实实际体积、果实纵径和相互垂直方向上的果实最大横径（D1和D2）,经过矫正法和线性回归法推导果实体积估算公式。结果表明矫正法和线性回归法推导的圆球形果实体积公式、线性回归法推导的椭球形果实体积公式能够准确估算果实体积;应用这些公式要求样本容量不低于10。     

桔小实蝇在云南的危害与分布

桔小实蝇在云南可以危害 10余种类水果 ,主要寄主种类有芒果、桃、梨和柑桔等 .其种群数量和分布与寄主植物的种植面积和分布区域有关 ,并受寄主植物种类、品种类型 ,以及成熟程度所影响 .桔小实蝇在云南可以周年发生 ,在冬季主要分布在西双版纳 ,以及思茅、红河、玉溪、德宏、文山等地州的部分地区 .随春季气温回升 ,其分布区域逐渐由南向北扩张 .至夏末秋初 ,桔小实蝇分布区域最广 ,大体在姚安以南的云南大部地区     

果蔬静电贮藏保鲜技术的研究现状

叙述了国内外对生物电磁效应、果蔬静电贮藏技术的研究现状,并就该技术的发展和应用进行了展望.     

分枝定界算法在食品分析中的应用──水果中有机酸的同时定性定量分析

将电位滴定法与分枝定界算法相结合：研究测定了水果中有机酸的组成及含量，结果与文献基本一致。对已知类型（如某一类水果）的样品，本方法不必预先进行定性分析，一次测定即可同时完成定性和定量工作。     

分光光度法测定水果中的微量铜

研究了Cu(Ⅰ)在硫酸和磷酸的混酸介质中与硫氰酸钾、罗丹明B反应生成离子缔合物的显色反应,该显色反应在表面活性剂聚乙烯醇(PVA)的存在下能提高灵敏度,利用该反应在抗坏血酸的作用下测定Cu(Ⅱ),其线性范围为(04～10.0)mg/25 mL.该法简便易行,用于测定水果中的微量铜,得到的结果令人满意,能满足水果中微量铜...     

臭氧在果蔬贮藏中的作用

臭氧是一种强氧化剂,具有广谱、高效的杀菌作用.综述了臭氧在果蔬贮藏中对果蔬品质、果蔬采后生理及果实防腐等方面的影响.     

冷库温湿度微机自动测控系统的研究

应用冷库对果品、蔬菜、肉、禽、蛋、奶等进行冷藏保鲜是保证和提高人民生活水平的重要手段之一．然而,冷库中低温状态下的湿度控制问题多年来一直没有得到较好地解决．本文研究一种温湿度微机全自动测控系统,该系统不仅可成功地解决冷库的恒温恒湿问题,而且能够合理地利用自然冷源节能节电,进一步降低运行费用．     

内蒙古阿鲁科尔沁旗蒙古族食用野果的民族植物学研究

应用民族植物学的研究方法，调查研究了内蒙古阿鲁科尔沁旗蒙古族对当地野果植物资源的利用知识和经验。结果表明，15种植物的果实被当地蒙古人采集食用；民间有独特的命名，分类和食用方法；民间的种植现象具有持续利用价值，本文还探讨了野果的食用价值、持续利用和开发问题，提出了利用与保护的建议。     

水果机械损伤研究概况及发展趋势

介绍了水果机械损伤研究的现状，对目前水果机械损伤研究所面临的问题提出了自己的看法，展望了水果机械损伤研究的发展趋势。