亚洲玉米螟染色体研究

本文首次报道亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis Guenée(Lepidoptera:Pyralidae)的染色体核型。试验采用了压片法、空气干燥法和HSG显带法,观察并研究了亚洲玉米螟精巢中精母细胞的减数分裂和有丝分裂。五龄中期幼虫是减数分裂观察的最佳时期。染色体单倍体数目n=31,呈大小不等的小棒状或点状,有主缢痕。核型性别不明,性别决定机制不清。文中还对亚洲玉米螟精母细胞分化为精子过程中的各个分裂时期做了描述。     

混合发酵提高玉米粉的蛋白质含量

用2g玉米粉在250mL的三角瓶中与40mLNa_2HPO_4/KH_2PO_4缓冲液(1/15mol/L,pH6.81,含(NH_4)_2SO_41％)混合,然后接种枯草杆菌和热带假丝酵母,发酵基质置于摇床中30℃,120r/min培养72h,蛋白质含量由7.56％增长到28.47％(干基重,P<0.005)。     

绿洲高油玉米发展潜力的分析

通过对高油玉米特性的介绍，结合绿洲农区的光、热资源的耦合效应，对高油玉米在绿洲农区和非绿洲农区适应性差异做了对比，总结出高油玉米的生态适应性，提出绿洲农区高油玉米发展的潜力。     

我国青贮玉米的研究现状及市场前景

青贮玉米作为饲料玉米既能大幅度地提高饲料产量，同时具有较高的营养价值，在国民经济和人民生活中占有越来越重要的地位。在借鉴欧美等发达国家对青贮玉米研究成果的基础上，分析了我国发展青贮玉米的优势和潜力，提出了青贮玉米的育种策略、育种目标和主要用于家畜饲养业的有效利用途径。     

酶法制备玉米胚芽蛋白饮料基料的工艺研究

本文以干法玉米胚芽为原料，对酶法制备玉米胚芽蛋白饮料基料的工艺条件进行了研究。结果表明，Alalase蛋白酶能显著提高玉米胚芽蛋白质及其水解物提取率，提取的较优工艺条件是：料液比1：6，碱性蛋白酶加量0．2％(蛋白质)，pH7．0，浸提温度60℃，浸提时间5h。     

不同污染经历的玉米在高低温胁迫下SOD酶活性的变化

 利用经历过污染时间长度不同的2个玉米品种的各4个种群进行高低温胁迫后,测定其叶片SOD酶活性,根据其变化分析经历污染后的种群抵抗温度胁迫的能力的变化,结果表明:随着污染经历的延长,各玉米种群的抵抗高低温胁迫的能力均有增加,玉米对污染及温度胁迫的适应呈现一定的协同性.     

玉米淀粉醋酸酯的制备与物性研究

以玉米淀粉为原料、醋酸酐为改性剂，在水相体系中、碱性条件下合成了低取代度的玉米淀粉醋酸酯。通过红外光谱分析验证了该反应的发生，并探讨了反应介质酸度、温度、时间等反应条件对产品取代度的影响。对淀粉醋酸酯的性质研究表明，与原淀粉相比，玉米淀粉醋酸酯糊化液表现出黏度增加、透明度提高、凝沉性减弱的特点。     

攀西地区不同密度和施氮量对鲜食糯玉米叶片光合生理特性的影响

不同密度和施氮量下,鲜食糯玉米植株单株可见绿叶数和展开绿叶数、单株叶面积、叶面积指数、光合势、功能叶的叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a b、功能叶净光合速率等变化均呈单峰曲线.单株可见绿叶数和展开绿叶数、单株叶面积、叶面积指数、光合势、功能叶的叶绿素a、叶绿素b和叶绿素a b、功能叶净光合速率等均随施氮量的增加而增加;但除叶面积指数、光合势随密度增加而增加,其余指标均随密度的增加而下降.     

玉米粉直接发酵生产L－乳酸钙

以米根霉（ＲｈｉｚｏｐｕｓＯｒｙｚａｅ）突变株Ｒ－１８８为菌种，直接用玉米粉为原料，在７００Ｌ发酵罐连续进行四批Ｌ－乳酸钙生产试验．平均发酵单耗为每ｋｇＬ－乳酸钙耗玉粉１．０３ｋｇ；平均产酸０．９５２ｍｏｌ·Ｌ－１，产酸速率为１．１８ｇ·Ｌ－１·ｈ－１．Ｌ－乳酸钙平均提取率为８１．８％．     

玉米螟人工饲养研究Ⅱ.越冬代成虫羽化期不同对其后代的影响

越冬代亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis(Guenée)的老熟滞育幼虫,由田间引入实验室后,终止滞育发育的历期参差不齐,越冬代成虫羽化早的与晚的相差可达20多天。本实验观察了不同时期羽化的成虫,对其子代的发育有何影响。观察结果表明,早期羽化的成虫其所生之后代,正常化蛹率高,可达61.63％;蛹重也较重,雌蛹重106.33±8.51mg((?)±SE,下同),雄蛹重70.76±5.81mg。中期羽化成虫的后代,各项指标居中,正常化蛹率为59.52％,雌蛹重82.33±8.97mg,雄蛹重61.47±8.88mg。而晚期羽化成虫所生之后代,则正常化蛹率最低,只约50.15％,蛹重也最低,雌蛹重79.88±6.67mg,雄蛹重58.18±6.41mg。性比值(雄/雌)从早期,中期至晚期羽化者的后代由高变低,分别为1.05、0.93和0.89,意义不明,可能是雄虫发育一般早于雌虫之故。从本实验结果可以看出,人工饲养玉米螟中,引进野生种群时,宜选用早期终止滞育羽化的成虫所产之卵繁衍后代,生命力较强,种群质量较高。