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51.
以无水乙醇为提取剂的茶皂素提取方法研究 总被引:9,自引:0,他引:9
报道了以无水乙醇为提取剂的茶皂素提取方法,并从乙醇浓度、提取剂用量、回流时间、皂素沉淀剂的选择等方面进行了初步研究。结果表明,本法具有工艺简单、产品收率及纯度均较好等的特点。 相似文献
52.
53.
对青海野生大黄茶营养成分进行了分析,结果表明:野生大黄茶中含有蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素等营养物质,其中维生素C和胡萝卜素含量丰富,分别达到47.97mg/100g和0.41mg/kg,且氨基酸种类较多。青海野生大黄茶保持了大黄的有效药用成份-大黄素,是一种饮用方便的新型保健品。 相似文献
54.
祁县是晋商万里茶路的中心,祁县商帮是晋商万里茶路之主力军。永聚祥茶庄开办于清道光年间,由何家独资创立,总号设在祁县城内。永聚祥为创立自己的品牌,专门打造了“兴隆茂”品牌砖茶,专销蒙、俄地区;为满足市场多元化需求,实行了多渠道办茶、多品种营销的办法,市场占有率很高;为激励优秀人才脱颖而出,东家对顶生意的职员特别照顾。永聚祥的经营之道,是晋商兴盛之根本,也是我们现代企业值得借鉴之处。 相似文献
55.
茶苗根结线虫的季节动态观察 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了茶苗南方根结线虫(Meloidogyne incoguita)虫口密度的季节消长规律和在不同深度根系中的分布,以及茶圃杂草作为其保虫寄主的感染情况。感染率10~12月最高,8月最低,平均感染强度10月最高,7月最低;从上到下在第10~15 cm处雌虫最多,第20~25 cm侵袭期幼虫最多;10种杂草感染该虫种。虫口密度随月积温的上升而上升,而雄性比则随月总雨量的升高而下降。 相似文献
56.
茶氨酸工业化生产途径的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
茶氨酸是构成茶汤鲜爽滋味的主要成分,并且具有重要的生理及药理作用,可制成多种产品,市场前景广阔。目前茶氨酸的工业化生产途径主要有以下几种:1茶树组织器官中提取;2化学合成方法生产;3微生物发酵法;4茶树细胞组织培养生产茶氨酸;5其他方法。 相似文献
58.
59.
腺苷酸环化酶是机体代谢调控中的关键酶之一。并且成为世界上研究衰老生化、肿瘤形成机制等新兴的重要研究课题中的最重要指标之一。Fsk是腺苷酸环化酶的目前已知高效,专一的激活剂。是研究环化酶的有效工具。为了探明茶叶花一临床已证实具有降血压、强心等作用的一种单味中草药的作用机理,我们首先研究了Fsk对羊肝腺苷酸环化酶的激活作用和相关的动力学,在此基础上研究 叶花提取物(TLFE)对Fsk-激活型环化酶活力 相似文献
60.
κ-卡拉胶与魔芋胶复配可以形成热可逆、弹性优良的凝胶,适用于果冻的生产。以κ-卡拉胶与魔芋胶复配作为凝胶剂,添加白芽奇兰茶粉和白砂糖制成茶果冻。通过优化实验,探究κ-卡拉胶与魔芋胶复配比例、复配凝胶剂添加量、白砂糖添加量、白芽奇兰茶粉添加量对茶果冻质构和感官评价的影响。结果表明:当κ-卡拉胶和魔芋胶复配比为7∶5、复配凝胶剂添加量为0.4%(质量分数)、白芽奇兰茶粉添加量为0.11%(质量分数)、白砂糖添加量为8.0%(质量分数)时,茶果冻的配方最佳,研制的果冻具有茶汤的橙黄色,茶香怡人,滋味协调,口感爽滑,质构优良。 相似文献