果蔬在生产环节的质量安全问题探讨

概述了一些在生产环节影响果蔬质量安全的因素，探讨了一些控制措施. 影响因素包括生产者的产品质量安全意识淡薄、违规使用高毒农药、常用农药的直接污染和间接污染造成农药残留超标. 控制措施包括加强果蔬产品质量安全的宣传，推广应用无害化防治技术，研发高效、低毒、低残留农药，科学合理使用农药，制定和完善果蔬生产技术标准，按照标准进行果蔬生产与监管.     

篱架型作物高效施药技术研究与装备创制

1 课题介绍 本课题将针对篱架型作物高效、低量、低污染施药技术的研究，创制篱架型作物专用喷雾机，实现流失与飘失雾滴的有效回收。通过代替传统的施药方式，降低工作强度、节约农药使用量和减轻环境污染，以满足篱架型作物病虫害防治作业和环境保护的要求。     

沼肥使用五误区

一、粉尘药剂的主要优点 1．防效明显。粉尘黏着性好，飘逸时间长，药粒可在植株各个部位沉积，既使保护地密闭不严，也不影响防治效果。男外，喷粉不需加水，不受水源限制；喷药时间短，且用药间隔时间长，用药少，农药利用率较高。     

别信忽悠，果蔬农药残留还靠洗

近期在海南毒豇豆、广西的毒白菜之后，接着又发生了青岛的“问题韭菜”。由农药残留而引发的伤人事件接踵而至，成为继矿难、高房价和分配不公之后的社会顽疾。     

土壤中三种除虫菊酯类农药残留的气相色谱分析法及前处理条件浅探

本文探索了气相色谱法测定土壤中除虫菊酯类农药残留的方法,并探讨了提取剂、净化方式以及洗脱液等前处理过程对回收率的影响。土壤中残留的溴氰菊酯、氰戊菊酯与氯氰菊酯三种菊酯类农药,经2∶1(V/V)石油醚/丙酮提取,弗罗里硅土净化,用石油醚/乙酸乙酯进行洗脱,可以由气相色谱法一次进样同时分析测定,并能获得较好的回收率。方法快速、准确可靠,试剂用量小,能运用于实际工作。     

农药安全性的模糊综合评价

建立了评价农药安全性的的指标体系，给出了指标的权重及各指标对安全性的隶属函数，建立农药安全性的模糊综合评价模型，用所给模型评价了多种农药的安全性。     

N—异丙基邻甲苯胺催化合成——芳胺N—烷基化研究（Ⅱ）

本文研究了以硫酸为主催化剂、镍系过渡金属为助催化剂的中压液相催化法合成N－异丙基邻甲苯胺。这种共同催化法不仅反应条件温和而且收率达到了73.7%。比现行工业上采用的硫酸催化法收率提高了16％，同时对影响反应的助催化剂、反应物的配比等进行了分析与讨论。     

苹果中有机磷农药残留的气相色谱法测定

应用毛细管气相色谱仪附氮磷检测器,测定了水果中甲胺磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、毒死蜱4种有机磷农药残留;讨论了不同提取液用量,不同的淋洗液对回收率的影响,同时优化了色谱条件.结果表明:50 mL丙酮作提取剂,50 mL石油醚-丙酮(体积比为3:1)作淋洗液,二阶程序升温NPD测定,加标回收率达到76.63%～90.60%,精密度(RsD)为1.69%～4.61%,线性为O.40 μg/mL～10.00 μg/mL,最低检出限为0.02 mg/kg～0.10 mg/kg.     

茶叶中多种农药残留的气相色谱法测定

采用氟罗里硅土／活性炭混合柱柱层析净化方法，以HP－5毛细管柱、电子捕获检测器（ECD）的气相色谱（GC）方法测定了茶叶中六六六、三氯杀螨醇、滴滴涕、联苯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯和氰戊菊酯等多种农药残留。所建立方法的分析结果与外检结果基本一致。方法具有溶剂使用量少、净化效果好、操作简便、快速等特点，可满足茶叶中多种农药残留检测的需要。     

残留农药污染危害及其防治

农药、化肥是目前农业增产的主要依靠，由其引起的残留污染对人的健康危害已上升为重要问题，只有在政府的倡导下，科学工作者的努力下，公众的支持和参与下，方可逐步降低农药残留污染，改善环境，提高人类健康水平。