除镉固定化生物吸附剂制备条件的优化

以聚乙烯醇和海藻酸钠为载体,对变形假单胞菌(Pseudomonas plecoglossicida)C-18进行固定化,制备固定化生物吸附剂,用于去除原水中高浓度的镉离子。分别研究交联剂、固定化时间、粒径对固定化吸附剂性能及其吸附Cd(Ⅱ)能力的影响,并进行优化。结果表明,去除镉离子的固定化吸附剂较为适宜的交联剂为3%~4%CaCl2-饱和硼酸,固定化时间为24h,粒径大约为3mm。     

电聚吡咯固定化酪氨酸酶电极的制备及性能

用恒电位法在电化学聚合吡咯的同时，将酪氨酸酶固定在导电聚吡咯膜内，制成一种灵敏、稳定的酪氨酸酶电极。讨论了溶液ｐ Ｈ 值和聚合电位对酶固定化的影响，对酶分子嵌入前后吡咯膜的 Ｓ Ｅ Ｍ 图和 Ｃ Ｖ 曲线进行了分析和比较。该电极响应对甲苯酚的线性范围为５ ．０ ×１０ － ８ ～１ ．０ ×１０ － ６ ｍｏｌ· Ｌ－ １ ，最适ｐ Ｈ 值为６ ．６ ，酶反应表观上遵循 Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ＿ Ｍｅｎｔｅｎ 动力学，表观米氏常数为２ ．２ ×１０ － ５ ｍｏｌ· Ｌ－ １ 。     

葡萄糖异构酶的双层固定化及其在高果糖浆工业化生产中？…

在对多孔三甲铵甲基聚苯乙烯（ＴＭＰＳ）载体的合成研究基础上，运用分子沉积技术，完成葡萄糖异构酶（ＧＩ）２００ｋｇ双层固定化试验，并万吨生产线上进行１７００ｔ果葡萄浆生产试验。结果表明，开发的双层固定化葡萄糖异构酶（ＩＧＩ）活力可达到２２００μｍｏｌ／ｍｉｎ．ｇ干胶，活力回收率达６８．５％，载体机械强度良好，双层ＩＧＩ的活力比单层ＩＧ活力提高１１４％，ＩＧＩ的半衰期４５ｄ左右，３个半衰期的转化力为１     

葡萄糖异构酶的双层固定化及其在高果糖浆工业化生产中的应用

在对多孔三甲铵甲基聚苯乙烯(TMPS)载体的合成研究基础上，运用分子沉积技术，完成葡萄糖异构酶(GI)200ks双层固定化试验，并在万吨生产线上进行1700t果葡糖浆生产试验。结果表明，开发的双层固定化葡萄糖异构酶(IGI)活力可达到2200μmol/min·g于胶，活力回收率达68．5%。载体机械强度良好，双层IGI的活力比单层IGI活力提高114%，IGI的半衰期45d左右，3个半衰期的转化力为11840kg干基葡萄糖/kgIGI。这一结果与普通IGI相比，相同高果糖浆生产能力的异构化装置可缩小1倍，载体用量可减少1倍。     

固定化细胞法制备L-天冬氨酸中甲壳素固定化条件的确定

甲壳素作为一种新型载体材料凭借其独特的结构性能,显示出作为固定化载体的良好潜力.确立了甲壳素固定化细胞制备L-天冬氨酸的最佳固定化条件.     

固定化单宁的制备及其对蛋白质和铁离子吸附的性能

本文对固定化单宁的制备工艺进行研究，通过偶联反应制得固定化单宁成品。测定了固定化单宁对蛋白质和铁离子的吸附及解吸性能，为固定化单宁应用于酒类除浊作了探讨。     

壳聚糖制备固定化酶载体的方法探讨

以自制壳聚糖为材料，用戊二醛作交联剂，制备了四种不同形态用于固定化酶的载体，并通过对所制备的固定化木瓜蛋白酶特性的测定，进行了载体制备方法的比较。     

共固定化多菌种混合发酵生产稠酒的研究

对以糯米为原料，采用多菌种共固定化细胞混合技术对发酵生产稠酒进行了研究，实验结果表明，固定化多菌种发酵生产稠酒的最佳发酵工艺如下：多菌种固定化细胞接种配比量为根霉：酿酒酵母：产香酵母：红曲霉＝３：１：２：１；固定化凝胶粒子充填量为８％；发酵温度为２０℃；发酵时间为９６ｈ。     

固定化红曲葡萄糖母液流加发酵红曲色素的研究

对固定化红曲以葡萄糖为原料，在生物反应器中流加发酵生产红曲色素进行了研究，建立了简单的数学模型控制流加。结果表明，当总葡萄糖母液浓度为１５０ｇ／Ｌ时，９０ｇ／Ｌ初始葡萄糖母液开始发酵，当流加控制因子Ｋ＝０．００１３时，变速流加发酵组的色素浓度比非流加发酵组的色价增加３２％。     

聚苯乙烯阴离子交换树脂固定α－淀粉酶的研究（Ⅲ）

用聚苯乙烯阴离子交换树脂作载体，通过吸附法和吸附交联法固定ａ－淀粉酶，比较了两种方法所得固定化酶的性能．结果表明，吸附交联法平衡了吸附法的优缺点，提高了固定化酶的稳定性．