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131.
天然食品抗氧化剂-黄酮类化合物   总被引:12,自引:0,他引:12  
综述了黄酮类化合物作为食品抗氧化添加剂的可能性、作用机理及效构关系,并对黄酮类化合物作为食品添加剂的开发前景作了简要评述。  相似文献   
132.
DCPO L被称作Σ-core紧的,如果当L赋以Scott拓扑后是一个core紧空间,长期以来,从序结构的角度刻划那些Σ-core紧的DCPO一直是悬而未解的问题。在一定的限制条件下讨论上述问题,并得到了一些结果。  相似文献   
133.
人工杉木林木材化学成分的变异规律   总被引:6,自引:1,他引:5  
应用正交试验设计方法,系统分析了不同林龄,立地条件和林分密度下杉木人工林木材化学成分含量的变异规律。结果表明:影响人工杉木林木材化学成分含量的主导因子是林龄,其次是立地条件,林分密度影响最小。综合人工杉木林不同林龄,立地条件和林分上木材化学成分含量考虑,其纸浆材主伐年龄以17-23年左右较好。  相似文献   
134.
用扫描电镜原位观察技术,发现拉伸早期形成的G-m界面断裂并不是直接连续扩展成主裂纹,而是逐步再生许多界面裂纹,其间基体韧带缩小而形变裂开将界面裂纹连接起来这些过程局限在裂开前主裂纹及其近邻处很窄的微带区内进行在断口或表面裂纹中,G-m界面断裂占绝大部份,基体韧带的穿晶断裂只占很少基此对灰口铸铁中石墨与性能关系提出了新的解释  相似文献   
135.
研究含2个小参数的抛物型方程的奇异摄动问题,构造了指数拟合差分格式并证明了差分格式的解一阶一致收敛于微分方程的解,提高了一致收敛的精度.  相似文献   
136.
DNS法测定纤维素酶活力最适条件研究   总被引:64,自引:1,他引:63  
鉴于纤维素酶研究和生产中,纤维素酶活力测定和酶活力单位的表示方法很不统一的现象,本文研究和分析了3,5-二硝基水杨酸法测定羧甲基纤维素酶糖化力的实验条件,如:温度、pH、酶促反应时间、DNS显色时间、波长等.实验表明:在50℃,pH4.6条件下酶促反应时间5min,DNS显色5min,于490nm处测定OD值比较适宜.  相似文献   
137.
根据实测数据,以多车道公路桥梁车辆荷载效应组合为背景,基于ISO2394提出的原则,探讨了荷载效应组合系数的统计方法,以合理确定参与组合的各种荷载的设计值.  相似文献   
138.
Ferrocene-Nafion修饰厚膜碳糊电极的葡萄糖传感器研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以基于丝网印刷技术制作的厚膜碳糊电极为基底电机,用二茂铁为介体、Nafion修饰厚膜碳糊电极制备了葡萄糖传感器.Nafion涂于电极表面上形成的膜具有强的附着力,防止了二茂铁及酶的流失,电极稳定性提高.并且由于低的工作电位(+025vsSCE)和Nafion膜的阳离子交换作用,基本上消除了电活性物质(抗坏血酸、尿酸)的干扰,具有防污能力.该酶传感器的检测上限可达18mmol/L,响应时间小于60s.  相似文献   
139.
采用紫露草四分体微核技术,对莆田木兰溪下游河溪水和饮用的浅井水进行致突变性监测。结果表明,10份河溪水能明显诱发紫露草四分体微核率的增高;与对照组相比10份浅井水也均不同程度提高了四分体微核效应,8份已达到显著或极显著水平(P〈0.05或P〈0.01),且与诱发的紫竹梅四分体微核效应显著相关,r=0.9777。说明浅井水内存在致植物细胞染色体畸变物质,提示当地居民上消化道肿瘤高发与饮水污染有一定相  相似文献   
140.
藻类富集微量元素的机理研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
较全面地探讨了藻类富集微量元素的特点及其机理,一定程度上提示了微量元素与藻类之间反应的实质,为其进一步的实际应用奠定了理论基础。  相似文献   
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