桔香土豆条的制作

用桔皮、土豆等为原料加工成桔香土豆条,其色金黄,清香甜美,酥脆可口,是价廉物美的一种风味副食品、现将加工方法介绍如下。 １．配料。取土豆１００ｋｇ,面粉１１ｋｇ,砂糖５ｋｇ,桔皮粉４ｋｇ,奶粉１—２ｋｇ,发酵粉０．５ｋｇ,植物油适量。 ２ 制土豆泥。选取无芽、无霉烂的新鲜土豆,先浸泡１小时左右,再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质,放入蒸锅内蒸熟,然后剥去表皮,进粉碎机粉碎成泥状。 ３制桔皮粉。洗净柑桔皮,用清水煮沸５分钟后,倒入５％石灰水中,浸泡２—３小时,接着再反复冲洗。干净后切成小粒,放入７％盐水…     

甘肃玉门发现白钠镁矾

甘肃玉门发现的白钠镁矾矿产于玉门市花海芒硝矿床的下部。矿物呈白色、透明的短柱状，粒径０．２～０．８ｍｍ。实测维氏硬度为１３９ｋｇ／ｍｍ２，相当摩氏硬度２．８。Ｘ射线粉晶衍射主要数据（）为５．４８７（１０）、３．９９３（１０）、２．５８８（１２）、１．３６８（４）。晶胞参数α＝１１．１２６。化学成分为Ｎａ２Ｏ＝１７．３２，ＭｇＯ＝１１．９４，ＳＯ３＝４７．６２，Ｈ２Ｏ＝１９．３２。根据分析结果计算矿物化学式：Ｎａ２ＳＯ４·ＭｇＳＯ４·４Ｈ２Ｏ。     

La1—xSrxMnO3阴极材料的制备及性能

溶胶－凝胶法制备单相性、均匀性较好的Ｌａ１－ｘＳｒｘＭｎＯ３（ｘ＝０．１，０．２，０．３，０．４，０．５）纳为微粉系列样品，并用Ｘ射线衍射分析样品的结构类型。考察样品的烧结特性和高温电导率随晶粒尺寸的变化规律。通过电池伏安特性曲线的测量，对锰酸锶镧作为（ＺｒＯ２）０．９２（Ｙ２Ｏ３）０．０８电解质燃料阴极的性能进行研究。     

一步酶法水解菊粉生产高果糖浆

用黑曲霉突变株ＡＪ１９５８产生的菊粉酶，水解菊粉抽提液生产果糖浆，以６０目菊芋粉在水料比为６：１，料液ｐＨ３．０￣３．５，６０℃条件下浸泡０．５ｈ，过滤，其菊粉抽提率可达９５％以上，在每克菊粉投酶量１２０μｍｏｌ／ｍｉｎ下，水解菊粉抽提液６ｈ￣７ｈ，水解率达到９５％以上，调ｐＨ至４．２￣４．５，经活性炭脱色，减压浓缩，得可溶性固形物浓度为０．７７ｇ／ｇ以上，果糖含量０．９０ｇ／ｇ以上，具有果糖纯正     

甜酱莴笋的加工制作

莴笋又名莴苣、莴苣笋、青笋等，营养丰富，不仅可供生食、熟食，还可加工成嫩脆可口、酱味浓郁的甜酱莴笋。 回、原料处理。将新采收的无虫蛀无损伤的新鲜莴笋去皮，不留筋、不伤肉，用清水冲洗干净。 ２、腌制处理。按照５０千克净莴笋用食盐１２．５千克的比例，将莴逐层腌入缸内，每置放一层均匀撒一层盐。入缸后，每天早晚倒缸１次，以促使盐粒溶化，倒缸时注意不能折断莴笋。脑制约３—４天后改为２天倒缸１次，１０天后即可封缸保存，可得腌制莴笋约３２千克。 ３、酱制处理。将腌好的莴笋切成约７ｃｍ长的小段（酱制整莴笋可不切）…     

药用菊花的采收加工

１．选留种秧。采收前先在白花种内选择株壮、花多、花大、花瓣层数多的植株，做好标记。收割时留茬高一点，随后移栽到别处。封冻前浇水、盖粪，做好越冬管理，以备来年作种秧。 ２．采收。一般于霜降至立冬采收，以管状花（即花心）散开２／３时为采收适用。采收菊花要选晴天在水干后进行，若将露水花采下，则容易腐烂、变质。 ３．加工。鲜熏或干熏。鲜熏是把从地里收割回来的全株将根朝外垛成圆垛，垛中间放一个硫磺盆，大约每百公斤放硫磺０．５千克。然后用大塑料布将圆垛盖严（不能跑气），点燃硫磺熏蒸２４小时即可。出后从秸杆上剪…     

邻苯二酚衍生物与稀土元素的配位反应（Ⅲ）──铈（Ⅳ）与3，4－二羟基苯甲酸配位反应

对铈（Ⅳ）与３，４－二羟基苯甲酸的配位反应进行了研究．金属离子与配体在ｐＨ＜４．０时，难以生成配合物；ｐＨ＞４．０时，可以生成Ｍ：Ｌ＝１：１～４的４种组成的配合物．用ＭｃＣｏｎｎｅｌｌ法，平衡移动法，Ｊｏｂ法和极谱法对铈（Ⅳ）与３，４－二羟基苯甲酸配合物的组成与稳定常数进行了测定，各法所测结果相近．     

α——乙基己酸萃取稀土的研究

本文选用α－乙基己酸作为萃取剂对稀土元素进行了分离研究,当（Ｍ＾１＋）＝～５×１＾－４ｍｏｌ／Ｌ,Ｉ＝１,（Ｒ２Ｈ２）＝０．３１ｍｏｌ／Ｌ时,以ｌｏｇＤ对原子序数（Ｚ）作图呈四分组效应,配位比（ｎ）为２．５～３．０,平均分离因数（β）１．４５,实验结果表明,用α－乙基己酸作为萃取剂,可以分离稀土元素。     

3,5—二溴—4—二甲氨基过溴化物苯基荧光酮与钼显色反应的研究

以０．４ｍｏｌ／ＬＨＣｌ溶液作介质，在表面活性剂ＣＴＭＡＢ存在下，钼（Ⅵ）与新试剂３，５－二溴４－二甲氨基过溴化物苯基荧光酮（ＤＢＤＭＢＰＦ）显色反应形成１：２的红色三元胶束配合物，最大吸收波长位于５３３ｎｍ处，表观摩尔吸光系数ε为１．０５×１０＾５Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１，钼（Ⅵ）含量在０－１２μｇ／２５ｍＬ范围内符合比尔定律，拟定方法有竽钢铁样品中微量钼的测定，结果满意。     

VO（H2AsO4）2的合成与晶体结构

在五氧化二钒－三氧化二砷－砷酸－水体系中，以水热法合成了ＶＯ（Ｈ２ＡｓＯ４）２蓝色四棱柱状晶体，晶体属四方晶系，Ｐ４／ｎｃｃ群，ａ＝ｂ＝０．９１２０（１）ｎｍ，ｃ＝０．８１３１（１）ｎｍ，Ｖ＝０．６７６３（２）ｎｍ＾３，Ｚ＝４。     

原子荧光光谱法同时测定食品中的砷和汞

应用ＡＦＳ－２３０型双道原子荧光仪同时测定食品中的砷和汞,样品处理简单快速,线性范围宽（Ａｓ０．５￣１００μｇ／Ｌ,Ｈｇ０．１￣６０μｇ／Ｌ）,基体干扰少,检出限低（Ａｓ０．０２μｇ／Ｌ,Ｈｇ０．０１μｇ／Ｌ）,加标回收率分别在：Ａｓ：９９．０％￣１０６．０％,Ｈｇ８９．１％￣９６．３％之间,相对标准偏差〈３．５％（ｎ＝２４）。     

一维热方程奇异初边值问题

本文证明了形如：Ｕｘｘ＝Ｕｔ，Ｕ（ｘ，０）＝０，Ｕ（０，ｔ）＝Ｕｔ＾（－（ｋ＋１）／２，Ｕ（∞，ｔ）＝０，的奇异初边值问题，当ｋ＝１，３，５，…时没有相似解；而当ｋ＞－１且ｋ≠１，３，５，…时相似解一定存在。第一个断言推断了Ｐｈａｎ－Ｔｈｉｅｎ于文［１］中提出的一个重要结论。     

锗（Ⅳ）－3，4－二羟基苯甲酸－VOSO_4－EDTA体系极谱吸附催化波的研究

在ｐＨ３．０的０．１ｍｏｌ／Ｌ氯乙酸盐缓冲溶液中，Ｇｅ（Ⅳ）－３，４－二羟基苯甲酸－ＶＯＳＯ４－ＥＤＴＡ体系产生一灵敏的吸附平行催化波，峰电位在－０．７０Ｖ（ｖｓ．ＳＣＥ）二次导数波高与锗浓度在１．４×１０－１０～４．３×１０－７ｍｏｌ／Ｌ范围内呈线性关系，检测限为８×１０－１１ｍｏｌ／Ｌ．详细研究了电极反应机理，用拟定的方法测定了矿泉水中的痕量锗，结果满意．     

后房型人工晶体植入术的临床观察

从１９９３年３月～１９９６年２月完成白内障囊外摘除与后房型人工晶体植入术患者１４５例（１７０眼）随访８５眼，随访时间为术后２周至１２个月，矫正视力达１．０及以上者２１眼占２４．７１％，０．５以上者７８眼占９１．７６％，术后并发症包括角膜水肿（８０％）虹膜炎症（３８．８２％）前房出血（４．７１％）晶体表面色素沉着（３５．２９％）和后囊混浊（２７．６５％）。讨论了术后并发症的部分原因及处理，临床实践，     

钒（V）—3,4—二羟基苯甲酸—溴酸钾体系极谱吸附催化波的研究

在ｐＨ５．４的乙酸盐缓冲溶液中，钒（Ｖ）－３，４－二羟基苯甲酸－溴酸钾体系产生一灵敏的吸附平均催化极谱波，峰电位在－０．６３Ｖ（ｖｓ．ＳＣＥ）二次导数峰高与钒（Ｖ）浓度在２．０×１０＾－９～１．２×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ范围内呈线性关系，检测限达１×１０＾－９ｍｏｌ／Ｌ，研究了电极过程机理，用本法测定了土壤，煤飞灰等样品中的钒，结果满意。     

醋酸喷涂法延长冷却羊肉货架寿命试验研究

用醋酸喷涂法延长冷却羊肉货架寿命,试验结果表明：３．５％￣４．５％醋酸溶液可显著（Ｐ〈０．０１）地降低肉样细菌总数、ＴＶＢＮ值,控制ｐＨ值上升,对肉样感观指标也有良好的作用,延长肉样保鲜期１２ｄ左右;１．５％￣２．５％醋酸溶液可程度不同（０．０５〉Ｐ〉０．０１）地降低细菌总数、ＴＶＢＮ值,减缓ｐＨ值上升,可延长肉样货架寿命５ｄ左右;０．５％醋酸溶液对肉样保鲜无效果（Ｐ〉０．０５）。     

1,4—二丙氧基—2,3二氰基苯的晶体结构

用ＳｉｅｍｅｎｓＰ４四圆衍射仪，测得了１，４－二丙氧基－２，３－二氰基萘的晶体结构。晶体属单斜晶系，空间群为Ｃ２／Ｃ晶格参数ａ＝１４．９８７（３）Ａ，ｂ＝１０．５２７（２）Ａ，ｃ＝１１．７５５（２）Ａ，β＝１１８．９８°（３），晶胞体积Ｖ＝１６２２．４（６）Ａ＾３，Ｚ＝４，Ｄｅ＝１．２０５Ｋｇ／ｍ＾３，μ（ＭｏＫａ）＝０．０７９ｍｍ＾－１，Ｆ（０００）＝６２４，Ｔ＝２９３（２）Ｋ。晶体结核直接法，     

板兰根专用肥配制要点

板兰根又名大靛、胜根、该蓝，以根、叶入药，具有清热解毒、凉血、消斑等药用价值，具有较高的种植效益。在种植板蓝根时若科学使用营养丰富的专用配方肥，将能起到良好的增产增收效果。 大量元素肥料的配制及使用板兰根播种期为春播４月上旬，夏播５月下旬。５月下旬至６月上旬是板兰根播种后第一个生长发育旺盛期，对氮磷钾大量元素肥的需求较强。在此期间肥水管理方法是：５月下旬至６月上旬，亩用硫酸按７—８千克，磷肥８—１５千克，钾肥３—５千克，将上述肥料混合后均匀撒人板兰根行间（撒施的肥料距植株根部须５—１０厘米，以免…     

夏季鸡舍中有毒气体的控制净化措施

１在日粮中添加２％或５％的沸石粉，以提高饲料消化率，并能降低粪便含水量，减少粪便中的臭味。 ２．在日粮中添加 １％－２％木炭渣或０５％腐植酸钠，可使粪便干燥，臭味减小。 ３在鸡饲料中添加丝兰汁（丝兰属植物具有贮存氨气的功能），以控制氨气。 ４鸡舍内粪便及垫草应１－２天清除１次，特别是球虫病流行季节，鸡粪应每天清除１次。 ５潮湿及被粪便污染的垫草应及时更换，夏天可改用沙子作垫料，以吸潮、降温；冬天用煤渣作垫料可吸附有害气体。 ６．在垫料中混入硫磺（每 １０平方米混人 ５千克硫磺），使ＰＨ值小于７０，减少氨…     

高效液相色谱meso－四（4－三甲铰基苯基）－卟啉柱前衍生法分离测定铜（Ⅱ）和锌（Ⅱ）

以ｍｅｓｏ－四（４－三甲铵基苯基）－卟啉（Ｈ２ＴＡＰＰ）为柱前衍生试剂，建立了一种简便、快速分离和测定Ｃｕ（Ⅱ）和Ｚｎ（Ⅱ）的高效液相色谱法。３分钟内，以甲醇／水＝４０／６０（Ｖ／Ｖ）为洗脱液，在Ｓｈｉｍ—ｐａｃｋＷＣＸ—１（５μｍ，５０×４．０ｍｍｉ．ｄ．）柱上成功地分离并测定Ｃｕ（Ⅱ）和Ｚｎ（Ⅱ），检测极限可达５．０×１０－１０ｍｏｌ／Ｌ。以含４０％甲醇的乙二胺缓冲液为洗脱剂，Ｈ２ＴＡＰＰ及其金属配合物在ＳｐｅｒｉｓｏｒｂＳＣＸ柱（１０μｍ，２５０×４．０ｍｍｉ．ｄ．）和Ｓｈｉｍ—ＰａｃｋＷＣＸ－１柱上的离子交换色谱行为也被考察。该方法具有灵敏度高，操作简便的特点，可用于样品中痕量钢、锌的分析。