分子筛固定化葡萄糖淀粉酶性的研究

研究了温度、ｐＨ值、底物流速、底物浓度、底物的葡萄糖当量值（ＤＥ）等因素对分子筛固定化黑曲霉葡萄糖淀粉酶水解淀粉液化液反应性能的影响规律,考察了固定化酶催化剂的寿命,在适宜条件下,供给质量百分数１０％的淀粉液化液,连续２２ｄ可产生ＤＥ值９５以上的糖化液,运转３０ｄ,活力仅下降２５％,以ＤＥ值１５的玉米淀粉液化液为底物,糖化液中葡萄糖的质量百分数可达９７％以上。     

分子筛固定化葡萄糖淀粉酶性能的研究

研究了温度、pH值、底物流速、底物浓度、底物的葡萄糖当量值(DE)等因素对分子筛固定化黑曲霉葡萄糖淀粉酶水解淀粉液化液反应性能的影响规律,考察了固定化酶催化剂的寿命. 在适宜条件下,供给质量百分数10%的淀粉液化液,连续22 d可产生DE值95以上的糖化液,运转30 d,活力仅下降25%. 以DE值15的玉米淀粉液化液为底物,糖化液中葡萄糖的质量百分数可达97%以上.     

莲子浆的酶解条件探索研究

通过α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、胰蛋白酶处理莲子浆,探索出了酶解莲子浆的最佳工艺条件.实验表明,在pH值为6.5,温度95℃下α-淀粉酶水解的最佳条件为酶与底物之比为24U/g莲子、底物浓度5%、水解时间为30min;在pH值为4.0,温度60℃下葡萄糖淀粉酶糖化的最佳条件为酶与底物之比为10000U/g莲子,底物浓度为11%,时间为11hr;在pH值为7.5,温度40℃下胰蛋白酶水解的最佳条件为酶与底物之比为16 000U/g莲子、底物浓度5%、水解时间为5hr.水解率可达56.25%,可得澄清透明的莲子原液.     

底物扩散对分子筛固定化葡萄糖淀粉酶性能的影响

对分子筛固定化葡萄糖淀粉酶在固定床反应器中淀粉液化液的扩散和对固定化酶酶促反应的影响进行了研究;并与反应动力学模型相关联,较系统地探窿了底物溶液流速、底物溶液浓度、载体粒度、载体再造孔等因素对固定化葡萄糖淀粉酶活力的影响;提高了通过再造孔成型能够有效减小外扩散和内扩散的影响,显著提高固定酶的活性。     

磁场影响固定化葡萄糖异构酶活性的研究

采用丹麦Novo公司测固定化葡萄糖异构酶 (SweetzymeT)活力的反应体系 ,用半胱氨酸 -咔唑法评价酶的活性 ,研究了磁场在不同条件下对酶活力的影响。实验发现 :在不同磁化时间、温度、磁场强度和pH条件下磁化底物 ,使其活性增加可达 2 8 6 % ,并且具有可逆性 ,但磁化固定化酶或磁场作用于酶—底物反应体系 ,未见酶活力的明显变化。     

根霉型与曲霉型葡萄糖淀粉酶某些性质的比较

本文从根霉型与曲霉型葡萄糖淀粉酶的纯化方法,等电点,氨基酸组成,碳水化合物含量等诸方面进行了比较,讨论了两种类型糖苷水解酶为什么对底物淀粉专一性相同而水解能力不同的原因。     

明胶—戊二醛固定化双酶体系的研究

采用明胶包埋、戊二醛交联相结合的方法制备固定化葡萄糖淀粉酶—葡萄糖异构酶双酶体系.该酶制备的最适条件是温度50℃pH值6.5.该酶反应的最适温度为50℃,最适pH为5.4,最适底物浓度为15％,热稳定性在50℃以下.     

巯基乙酸对过氧化氢酶的激活及其机制研究

研究了巯基乙酸对黑曲霉过氧化氢酶的激活作用,并从动力学和谱学角度研究了其激活原因,过氧化氢酶被巯基乙酸激活后,其km值减小、kcat/km增大,即巯基乙酸能够提高过氧化氢酶对底物的亲和力及底物专一性,巯基乙酸同样能够引起过氧化氢酶的可见光谱的蓝移及酶分子的色氨酸残基的荧光强度减小,从而使过氧化氢酶活性中心铁卟啉周围环境发生变化,以达到提高酶活力之目的。     

酒石酸—葡萄糖双组份有机底物的B-Z振荡反应

以酒石酸和葡萄糖混合物的双组份有机物作为B-Z化学振荡反应底物,在KBrO3-MnSO4-H2SO4-丙酮环境中进行化学振荡反应.通过研究确定该双组份有机底物的振荡体系出现化学振荡现象的各反应物的有效浓度范围,并系统地研究和讨论影响化学振荡的诱导期、周期、振幅、图形和寿命等诸多因素.提供化学振荡现象的实验依据,推断化学反应的过程,建立化学振荡反应的模型,为B-Z化学振荡反应体系增添新的内容.     

乳酸-葡萄糖双组份有机底物的B-Z振荡反应

以乳酸和葡萄糖混合物的双组份有机物作为B-Z化学振荡反应底物,在KBrO3-MnSO4-H2SO4-丙酮环境中进行化学振荡反应.通过研究确定该双组份有机底物的振荡体系出现化学振荡现象的各反应物的有效浓度范围,并系统地研究和讨论影响化学振荡的诱导期、周期、振幅、图形和寿命等诸多因素.提供化学振荡现象的实验依据,推断化学反应的过程,建立化学振荡反应的模型,为B-Z化学振荡反应体系增添新的研究领域.     

免疫初乳对正常和实验性糖尿病小鼠血糖的影响

目的研究免疫初乳对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖的影响.方法用正常小鼠和糖尿病模型小鼠研究免疫初乳调节血糖的作用.连续30d给予正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型小鼠免疫初乳,30d后眼眶取血,取其血清测定小鼠空腹血清血糖.结论免疫初乳能显著降低四氧嘧啶致高血糖小鼠的血糖水平并提高其糖耐量,且高剂量免疫初乳组的效果好于低剂量组的效果.但免疫初乳对正常小鼠的血清血糖及糖耐量没有影响.     

模拟过氧化物酶Fe[Ⅱ］-丁二酮肟络合物催化显色反应及分析应用

研究了Fe[Ⅱ］-丁二酮肟的络合物作为模拟过氧化物酶对过氧化氢、4-氨基安替比林和苯酚显色反应的催化活性.将显色反应与葡萄糖氧化酶反应偶联，测定了葡萄糖注射液及五味子蜜中葡萄糖的含量，取得了满意的结果.     

Colorimetric detection of glucose and an assay for acetylcholinesterase with amine-terminated polydiacetylene vesicles

The colorimetric response of amine-terminated polydiacetylene (PDA) vesicles was initially demonstrated by varying the pH of the solution. Convenient colorimetric methods to detect glucose and acetylcholinesterase (AChE) activity were successfully established using amine-terminated PDA vesicles by taking advantage of the following features: (1) the amine-terminated PDA vesicles undergo a colorimetric transition as the pH of the solution changes; (2) glucose can be oxidized to gluconic acid in the presence of glucose oxidase; and (3) AChE catalyzes the hydrolysis of acetylcholine to acetic acid. The visual detection of glucose levels and AChE activity showed good selectivity and acceptable sensitivity. The detection limit of glucose was ~2.5 μmol/L and the level of AChE activity was assayed as low as 10.0 mU/mL. Moreover, the amine-terminated PDA vesicles can be used for screening the activity of inhibitors against AChE.     

500例老年人尿糖和血糖检测结果报告

目的 探索老年人糖尿病情况及尿糖与血糖之间的关系。方法 尿糖应用MA－4210型自动分析仪检测；血糖应用生化半自动化分析仪检测。结果 500例老年人尿糖阳性48例，占9．6％；血糖阳性47例，占9．4％。结论 本次检测结果证实，尿糖检测阴性，还需经血糖证实，尿糖与血糖同时检测以免漏诊。     

用无水葡萄糖生产葡萄糖注射液的工艺验证

为验证用无水葡萄糖生产葡萄糖注射液的工艺可行性,验证标准考察工艺.结果表明用无水葡萄糖取代一水葡萄糖生产葡萄糖注射液的工艺质量稳定.所以用无水葡萄糖取代一水葡萄糖生产葡萄糖注射液的工艺可行.     

水-有机混合介质中电流型生物传感器对葡萄糖的响应

利用自组装单分子层(SAMs)/普鲁士蓝(PB)/壳聚糖(Chit)界面固定葡萄糖氧化酶(GOD),构建酶生物传感器,对传感器在极性非质子有机溶剂如乙腈(AN)、二甲基亚砜(DMSO)和N,N-二甲基甲酰胺(DMF)存在条件下的电化学特性进行了研究,考察了有机溶剂体积分数对传感器响应的影响。结果表明,传感器在50%(体积分数)AN中的电流响应可达到磷酸缓冲溶液(PBS)中的73%。传感器响应速度快、重现性好、抗干扰能力强,展现了高的灵敏度(57.3mA.M.cm-2)。该传感器用于血清标本中葡萄糖的检测,测定结果与市售葡萄糖酶光度测定试剂盒测定结果相吻合。     

葡萄糖生物传感器研究

葡萄糖氧化酶（ｇｌｕｃｏｓｅｏｘｉｄａｓｅ，ＧＯＤ）经固定化后与氧电极组装成葡萄糖生物传感器。这一生物传感器可在非常短的响应时间内完成对葡萄糖的测定，其线性范围为０～３０ｍｇ／ｄＬ，能稳定使用２２ｄ。测定的相对标准偏差小于１．２％。与传统方法相比有良好的相关性。     

荔枝核皂甙提取物对小鼠糖异生作用和血脂代谢的影响

目的研究荔枝核皂甙提取物对小鼠糖异生作用和血脂代谢的影响。方法取雄性昆明种小鼠20只,随机分为对照组和实验组,实验组每天以荔枝核皂甙提取物灌胃,对照组每天以生理盐水灌胃,连续灌胃3 w后,测定小鼠血糖、甘油三脂、胆固醇、肝糖元等生化指标。结果实验组糖异生具有明显的抑制作用,抑制率为13.19%;肝糖元含量明显升高,血清甘油三脂、胆固醇的水平明显降低(P<0.05)。结论荔枝核皂甙提取物对正常小鼠有调节血糖和血脂的作用。     

脑梗塞急性期胰岛素与血糖水平的研究

选择158例脑梗塞患者为观察组，另选择100例非脑梗塞患者为对照组。24h内抽取两组患者的静脉血测定空腹胰岛素值、空腹血糖值，并计算出胰岛素敏感性指数。对两组的胰岛素值、血糖及胰岛素敏感指数进行统计学比较。结果表明，观察组胰岛素水平、血糖水平明显高于对照组（P＜0．01），胰岛素敏感性指数明显低于对照组（P＜0．01），脑梗塞急性期胰岛素及血糖水平增高，胰岛素敏感性指数降低。     

生物传感器用于葡萄酒中葡萄糖含量测定的研究

将葡萄糖氧化酶(GOD)固定再生丝素蛋白在中,制得葡萄糖氧化酶传感器。该传感器在pH=7.0的磷酸缓冲溶液中,葡萄糖浓度在1.0×10-4 —2.5×10-3mol/L范围内呈良好线性关系。检测限5.0×10-5 mol/L,响应时间1分钟。该传感器用于葡萄酒中葡萄糖含量的测定,与酶-比色法测得结果一致。