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胡畅萍 《厦门理工学院学报》2005,13(2):49-52
功能性饮料崛起的原因在于国际红火的市场前景与国内有利的市场契机,通过对该品类饮料营销策略中的产品定位策略与媒体投放策略的分析,指出制约功能饮料发展的瓶颈在于该类产品不够平民化以及缺乏相应的行业标准。 相似文献
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<正>随着生活水平的提高,饮料品种种类是否应当丰富?饮料的实际营养价值是否应该提高?是值得人们认真思考的问题。日本、香港、南朝鲜及西方发达国家饮料种类都大向天然果汁化和加强营养化发展。近几年石河子饮料质量状况不尽人愿!特别是碳酸饮料及果汁露型饮料产品质量令人担忧! 一、碳酸饮料无碳酸 碳酸饮料主要特征是有含碳酸气(CO_2)GB10792—89国家标准规定CO_2应大于或等于2.5个气容量。它可以给人以清凉爽口感,消暑解渴。近两年石河子质检所对碳酸饮料抽样检验10几个厂家生产的16个产品竟只有1个合格,平均合格率6.2%,市民们与其说喝汽水倒不如说是喝“高价三精水”。 相似文献
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随着中国广电数字化进程的推进,广电用户,诸如电视台站等对产品的要求也逐步提高。尽管广电产品在功能、可靠性等方面十分重要,但除此之外,设备的使用者也十分关注设备是否方便操作,是否具备人性化设计等。某种程度上,这些方面的设计及考虑会对用户选择设备产生较大的影响。因此,如何使设备产品操控更简捷、更智能具有重要的现实意义。 相似文献
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本文主要介绍运动员功能性饮料的概念、分类、发展概况、功效成分和作用机制,重点介绍了运动饮料和功能饮料的异同、补充目的、补充原则和方法,以及发展趋势。如何增强人的体力和消除运动性疲劳,这是多年来国内外许多专家学者关心并重点研究的课题。 相似文献
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李晋萍 《科技情报开发与经济》2011,21(11):227-228
系统地介绍了绿豆饮料生产加工工艺流程、操作要点和产品标准,并就保证绿豆风味、功能,稳定产品质量的方法及注意事项进行了探讨。 相似文献
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比较了不同热处理脱脂乳粉的理化性质,并将其应用于褐色乳酸菌饮料生产,以鲜制脱脂乳为对照,探讨了不同脱脂乳原料以及褐色乳酸菌饮料生产工艺对饮料稳定性的影响。结果表明:不同热处理脱脂乳粉的蛋白质、脂肪、水分含量以及乳酸度均无显著差异(P>0.05);但其乳化性、起泡性及乳清蛋白氮指数存在显著差异(P<0.05),随着乳粉受热程度增加,其乳化性、起泡性及稳定性下降。在饮料生产过程中,使用中温脱脂乳粉更有利于保持饮料的稳定性,而以高温、低温乳粉以及鲜制脱脂乳为原料的饮料稳定性欠佳;高温褐变使脱脂乳粒径、离心沉淀率增大,zeta电位降低,产品稳定性下降;均质处理及配料定容后稳定性提高。研究旨在为褐色乳酸菌饮料生产中有效地提高产品的稳定性提供技术参考。 相似文献
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卡罗琳·马克和男友安东尼奥·拉莫斯喜欢姜味的饮料,但是,市面上卖的产品却不符合两人的口味,要么太辣了,要么不够刺激。于是,分别身为画家和药剂师的两人决定自己做好喝的姜味饮料。他们的配方里创造性地融合了葡萄柚、墨西哥胡椒、蜂蜜、小黄瓜、青柠和海盐的风味。 相似文献
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"我对公司发展的前景充满信心,因为我们的产品很专业,这就是科技的力量.掌握了好的技术,再加上不断创新,就能得到稳定地发展,而那些不创新的企业就会逐渐走下坡路."
——赵岳星
提到色谱检测仪器,大多数人可能并不知道所谓何物,但如果说色谱检测仪器可以检测奶粉中是否有三聚氰胺、猪肉里有没有含瘦肉精、饮料中是否有塑化剂以及药品中的有害成分,你是否会有更直观的感受呢?而作为色谱检测仪器的"心脏"——色谱柱,则是检测仪器最核心的部件.月旭材料科技(上海)有限公司就是一家给色谱检测仪器造"心"的企业,专注于研发、生产和销售色谱分离材料并为广大的色谱使用者提供完整的色谱分离纯化解决方案. 相似文献
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沈阳麦金利食品制造有限公司成立于1998年,是一家利用现代生物工程技术开发、生产苹果醋饮料、OPC花青素饮料、植物发酵饮料和胶原蛋白饮料等绿色健康产品的高新技术企业。 相似文献
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以新鲜血橙汁为原料,在测定其功能组分铁的基础上,通过L9(34)正交试验,考察白砂糖,羧甲基纤维素钠,柠檬酸,柠檬酸铁对血橙补血饮料色泽,香气,滋味,组织形态的影响。实验结果表明,其最佳的配方为:血橙汁中白砂糖含量4%、羧甲基纤维素钠0.3%、柠檬酸0.4%、柠檬酸铁8mg/L。产品口感良好,组织稳定,酸甜度适中,并且可以补充体内微量铁元素,对功能性饮料的开发有一定的参考价值。 相似文献
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应用保健食品的功能学评价程序和检验方法[1],对饮用L-S功能饮料小鼠进行耐缺氧,抗疲劳作用测定,结果表明,L-S功能饮料可显著延长小鼠游泳昨在缺氧条件下的存活时间,明显提高机体的有氧代谢能力,降低小鼠剧烈运动后血乳酸,血尿素氮增量,减少肝糖原的消耗,说明L-S功能饮料具有提高机体机能,增强机体对耐缺氧,抗疲劳的作用,这与L-S功能饮料中高含量真菌多糖有关。 相似文献
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双花饮料利用的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文采用成都同仁堂“双花饮”简方,以菊花、金银花、山揸为主要原料,配以蜂蜜和砂糖,利用煎煮的方法,研制出色、香、味俱佳,兼具治疗与保健功能的新型中药复合饮料,并对其产品进行了初步的感官评定、理化指标测定和卫生、毒理学试验。 相似文献
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据报道,目前的世界饮料市场,碳酸饮料走下坡路,果汁、乳酸等饮料也趋于饱和,而功能饮料则走俏,尤其是疗效型天然植物饮料,这是由于人们对具有免疫、防病、美容、抗哀老等功能的饮料普遍感兴趣之故。下面介绍目前国际市场上新开发的疗效型天然植物饮料的主要品种。 1,芽菜保健饮料 荷兰等国采用无土栽培等现代技术,大规模、工厂化培育萝卜芽、豌豆芽等生产饮料。芽菜饮料所用的原料是优质、保健型发芽种 相似文献
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<正> 当平板电脑成为科技领域最热的一款产品之后,一场关于平板电脑的普及会不会对大芯片公司造成伤害以及是否要终止的辩论正在酝酿,因为他们毕竟是传统个人电脑的创造者。苹果公司的产品报价、免入息审查等一系列最新数据都显现出了平板电脑的普及程度。在产品初次投放市场 相似文献