植酸及其应用

植酸存在于多种植物的种籽和谷物(如玉蜀黍、大麦、糙米含植酸1.0～2.0％)中,它的化学名称叫做环己六醇六磷酸酯。植酸在植物种籽中的作用有贮藏(豆类中植酸磷约占总磷量的54～74％)、贮藏能量及防止大豆(含植酸3.5～3.7％)种籽产生黄曲霉毒素和使霉菌不能利用锌的作用。植酸能与蛋白质、维生素和某些矿物质结合,降低植物性物质营养价值。植酸还能抑制植物和微生物中几种解朊酶和淀粉酶的     

麸维康营养乳酸饮料

麸皮是小麦加工面粉时的副产品,占小麦籽粒重量的12.5%—16.8%,它的营养价值较高,约含蛋白质15.8%、脂肪2.4%、糖类41.5%、纤维素18%,此外维生素和矿物质含量也较高.将麸皮和水的混合物经用酶液化、糖化,取其液化、糖化上清液经灭酶杀菌、乳酸发酵面制得乳酸饮料.麸皮经酶液化、糖化后,其中的淀粉发生水解成为乳酸发酵的基质,乳酸发酵过程可以水解大分子物质,从而提高了发酵食物的消化率,同时由于乳酸菌分解麸皮中的植酸盐和磷酸盐,使原来与植酸和磷酸结合的钙与铁部分释放出来,有利于钙与铁的吸收.在发酵过程中,某些必须氨基酸和B族维生素含量增加,改善了麸皮的营养价值.该产品清沏微黄透明,富含氨基酸、有机酸、维生素和矿物质,甜酸爽口.     

植酸的特性及应用

植酸广布于植物界,尤其在粮食、蔬菜、油料及干果中含量最丰富。本文主要介绍植酸的结构、植酸的物理化学性质—植酸与蛋白质的结合和植酸盐的溶解度、植酸在食品产品中的分布及其应用。     

由菲汀制取植酸钠及植酸的生产工艺研究

采用化学沉淀法由菲汀制取植酸和植酸钠.菲汀经酸浸、沉淀、加碱使沉淀转化可制得植酸钠溶液.植酸钠溶液经减压浓缩、乙醇结晶可制得针状的植酸钠晶体,或经离子交换树脂酸化、浓缩可得浓度为70%的植酸.     

利用麦麸提取植酸工艺及效益

利用麦麸提取植酸工艺及效益王五一植酸是一种用途广泛的化工产品，广泛存在于植物体中。作者是采用从麦麸中提取植酸盐，然后脱除金属离子的办法来提取植酸的。一、工艺条件１、原料：麦麸质量的好坏对植酸的质量影响很大，麦麸久放植酸酶会破坏植酸，导致麦麸中植酸含量...     

植酸软化自来水的试验研究

本文研究了植酸软化自来水的最佳试验条件.结果表明:当植酸的加入量为0.5%时,植酸水样的硬度最小.同时还初步探讨了植酸的反应机理.     

含植酸或植酸盐的口腔保健用品

用植酸或植酸盐配制的牙膏、牙粉和漱口液,具有良好的去污垢、防龈炎和防龋性能。用植酸或植酸盐配制的补牙粘结剂,其抗压强度高,硬化时间缩短。     

植酸改性对AZ31镁合金表面细胞黏附性能的影响

用浸没法在AZ31镁合金表面制备植酸涂层,用携带能谱仪的扫描电子显微镜研究了表面涂层的化学组成和形貌,并用直接法和间接法分别在植酸改性前后的镁合金表面培养细胞,检测细胞存活率,考查人骨肉瘤细胞在植酸改性前后镁合金表面的黏附能力。结果表明：在镁合金表面形成均匀的植酸涂层,植酸改性前后镁合金对细胞存活率影响相近,但细胞在植酸改性前后镁合金表面的黏附能力存在显著差异,植酸改性可有效改善AZ31镁合金的细胞黏附性能。     

植酸自组装膜对Q235钢在氯化钠溶液中的缓蚀作用

从植物中提取的植酸作金属缓蚀剂对环境保护具有重要意义.采用失重法、扫描电子显微镜和X射线能谱研究了植酸对Q235钢在NaCl溶液中的缓蚀行为以及影响因素.失重实验结果表明,不同pH值植酸对Q235钢的缓蚀效果明显不同,在酸性条件下植酸加速Q235钢的腐蚀,在中性及碱性条件下,植酸对Q235钢的腐蚀具有明显的抑制作用.中性或碱性条件下,NaCl溶液中植酸对Q235钢缓蚀效率随植酸浓度的增加而增加,植酸浓度达0.5%以上时,缓蚀效率高达90%以上.扫描电镜结果表明,植酸处理后的Q235钢表面生成膜在不同pH下明显不同,碱性条件下的生成膜明显好于酸性条件下的生成膜.     

植酸钙制取技术

植酸钙制取技术一、项目概况植酸钙（又名有机磷．菲丁）含肌醇２０％左右，是制取肌码的主要原料。目前国际市场肌醇价格３５０００美元／吨，带动其原料植酸钙价格上涨，国内市场植酸钙现价７０００～１２０００元／吨。米糠、鼓皮、玉、淀粉厂废水是制取植酸钙的主要原...     

植酸锗配合物的合成及其毒性研究

介绍了植酸锗配合物的合成和组成以及通过动物实验研究了它的毒性。实验结果表明植酸锗有着类似于植酸的较低的毒性。为此,又探讨了植酸锗作为食品和化妆品的添加剂以及作为医疗保健品主要成分的可靠性。     

以米糠提取植酸新工艺

植酸即环己六醇六磷酸酯，分子式为C6H18O24P6。植酸加热时发生分解，易溶于水，水溶液显酸性，植酸可溶于乙醇、丙酮，基本上不溶于无水乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。植酸具有很强的螯合能力，能与许多金属离子形成螯合物。植酸几乎不以单独的游离形式存在，而以钙、镁及其复盐广泛存在于植物中，尤其存在于种子、谷物、胚芽、米糠等中，其含量如附表。随着农副产品的开发，对植酸的研究也比较活跃，植酸的制备方法更是各见特色。合成植酸的制取主要有两种方法；以环已六醇与磷酸为原料的化学合成法和以米糠等农副产物为原料的萃取法。米糠…     

正交试验法优化超轻LA141镁锂合金表面植酸处理工艺研究

为了改善LA141镁锂合金的耐腐蚀性能，采用正交试验法对厚度为3 mm的LA141镁锂合金表面进行植酸化学转化处理，借助电化学工作站等设备对植酸化学转化处理不同工艺参数条件下的自腐蚀电流密度进行对比研究，并探讨植酸化学转化液浓度、转化时间、pH值对LA141镁锂合金植酸化学转化处理耐腐蚀性能的影响，通过优化找出最佳植酸化学转化处理工艺参数。结果表明，LA141镁锂合金植酸化学转化处理的工艺参数影响程度大小为pH值＞转化时间＞转化液浓度；当植酸质量浓度为20 g/L，转化时间为10 min，pH值为6时，LA141镁锂合金植酸化学转化处理后的耐腐蚀性能最佳，此时自腐蚀电流密度最小，为2.818×10^－5 A/cm²，与植酸处理前相比，自腐蚀电流密度下降了1个数量级，耐腐蚀性能得到较大提升。因此，植酸化学转化处理可改善LA141镁锂合金的耐腐蚀性能，为其他镁锂合金表面防腐提供了参考。     

硝酸钍法测定植酸含量方法的校正

采用标准植酸钠对硝酸钍返滴定法测定植酸含量的方法进行了验证,实验结果表明,钍离子与植酸根的络合比为3∶1,从而对计算公式作出了校正.该方法与其它滴定方法如碘量法相比,精密度较高,且操作简单,重现性好,适合于植酸的定量分析.而采用直接滴定法检测则终点变色不敏锐,测定误差较大,不适合于植酸含量的分析.     

AZ91D镁合金在含植酸NaCl溶液中的腐蚀行为

植酸是从植物中提取的1种环保的化工原料,但其应用范围仍然有限．为探索植酸对镁合金在氯化钠溶液中腐蚀的作用及植酸对镁合金腐蚀的抑制作用,采用失重法及表面分析技术,研究了AZ91D压铸镁合金在不同pH值下1％植酸、0．5％NaCl溶液中的腐蚀行为．不论失重实验还是扫描电子显微镜观察及能谱分析结果都表明,植酸对AZ91D镁合金在NaCl溶液的腐蚀具有明显的抑制作用。这种抑制作用是植酸和镁合金表面形成了化学转化膜等方式抑制．这层膜有效地阻止了侵蚀性阴离子Cl对镁合金的腐蚀．     

pH值对植酸络合能力的影响

植酸为有机大分子，对Ca^2 、Mg^2 具有较强的络合能力，pH值对植酸的络合性能影响较大．实验研究了不同pH值时植酸的络合能力，发现在pH9～9．2的条件下植酸络合能力最强．     

植酸钙的制取新工艺

植酸盐俗称菲丁,可以促进人体的新陈代谢,恢复机体内磷的平衡,所以是一种滋补强壮剂。植酸钙在工业上可作为防腐剂。 植酸盐主要以结合态的球体存在于种子的糊粉粒里面,各种油料种子中植酸盐的含量如下:向日葵,2.01％;棉籽,2—17％;亚麻,1.47—1.72％;蓖麻,1.72％;大豆,1.37—1.39％;米糠,8％。植酸盐通常采     

不用机电设备生产植酸的方法

植酸是环己六醇的六磷酸酯,属精细生化产品,广泛应用于食品、化工、医药等行业.目前,国内外市场植酸的需求量不断增长,但生产植酸的原料米糠、麦麸等,很大部分分散在广大农户手中.由于他们缺乏技术和机电设备,有的偏僻的山村和边远地区又缺乏电力供应,因此普遍只能将大量米糠、麦麸直接用作饲料,而未能提取植酸后再用作饲料.为更加充分地利用糠麸资源,一方面解决植酸的市场需求,另一方面除去植酸的饲料也更有利于畜禽对营养物质的消化吸收,提高饲料报酬,现介绍一种适合于农户和乡镇企业,不用机电设备生产植酸的方法.     

白酒糟综合利用研究

叙述了白酒糟综合利用的发展与现状,包括利用白酒糟提取复合氨基酸及微量元素、制取甘油、提取植酸和植酸钙镁(菲汀)、培养食用菌、酿醋和生产饲料技术。通过已报道技术的对比分析,可见在解决酒糟对环境污染的同时又取得较大的经济效益的最优技术是首先提取植酸和植酸钙镁(菲汀),然后再利用酒糟生产高蛋白多酶菌体饲料。     

铁表面植酸钠自组装层缓蚀性能的电化学研究

将环境友好缓蚀剂植酸钠组装到铁基电极表面,运用电化学极化曲线方法,考察了不同组装液浓度、组装时间及次数形成的植酸钠层对铁基电极表面缓蚀性能的影响.实验结果表明:铁电极在10-2 mol.L-1和10-3 mol.L-1植酸钠溶液中分别组装数分钟,再经10-6mol.L-1植酸钠溶液组装7 h,获得的植酸钠层对铁的缓蚀性能最佳.利用交流阻抗技术探究了最佳组装条件下形成的植酸钠层对铁电极表面的缓蚀机理,等效电路为R(QR)(QR).同时借鉴拉曼光谱进一步解释其缓蚀机理和组装方式.