大山村地区土壤硒等元素含量及硒与其它元素相关性分析

通过对大山村地区实地采集的133个土壤样品检测,分析了该区域森林土、耕作土和茶园土中硒及与其它7种元素含量变化和不同用地类型硒与其它元素的相关性。结果表明,土壤全硒含量平均值为0.502±0.033mg·kg~(-1),属于富硒土壤;土壤铜、锌、铅、镍、铬、汞和砷7种元素含量平均值均小于国家规定的农用地土壤污染风险筛选值,远小于农用地土壤污染风险管控值;土壤有效态硒含量平均值为0.149±0.011mg·kg~(-1),有效度为29.6%,与全硒呈线性正相关关系;茶园土有效态硒与pH值呈极显著正相关(P0.01);耕作土有效态硒与有机质呈极显著正相关(P0.01);森林土全硒、有效态硒与镍、铅呈极显著负相关(P0.01),与锌、砷呈显著正相关(P0.05);耕作土有效态硒,与镍呈显著负相关(P0.05),而与汞呈显著正相关(P0.05);茶园土全硒、有效态硒,与锌、砷呈显著正相关(P0.05)。研究提供了大山村地区土壤环境pH值、有机质、全硒和有效态硒及铜、锌、铅、镍、铬、汞和砷7种元素背景值资料,可为该区土壤风险管控和富硒资源的开发利用提供参考依据。     

海南岛生态环境中的硒

生态环境中硒含量异常直接影响人体健康。海南岛生态环境中,土壤全硒量为0.043～0.785ppm。土壤硒含量有明显地理分异,东北部和东部较高,西南部和平原地区较低。生物气候对硒的地理分异有显著影响。本岛河水含硒量为0.10～1.85ppb,植物含硒量大多是0.05～0.20ppm,均属正常范围。另外,生态环境中硒含量也受土壤生物地球化学过程的影响。     

烤烟根圈土壤硒含量和形态的研究

运用盆栽试验研究了烤烟根圈土壤和根外土壤硒的含量和形态，结果表明：烤烟根圈土壤中全硒、K2HP4－Se和NH3．H2O－Se的含量和分配系数均高于根外土，说明烤烟根系能够选择性富集土壤中的硒，且烤烟根圈土壤中硒的有效性比根外土高。     

湘西地区土壤硒含量及其分布的调查

以湖南湘西地区土壤为对象,研究了湘西地区土壤中硒元素的含量及其分布．结果表明,湘西地区土壤中硒的质量分数高,其含量远高于全国土壤硒的质量分数,属富硒地区;硒在土壤中的分布也存在差异,总体趋势是由北向南和由西向东逐渐下降．     

兰州市土壤及重点农产品硒形态分析

农产品中的硒含量与其生长环境中的硒含量密切相关,但是,研究发现,产品中的硒含量往往不与土壤中的总硒含量出现关系,而是与土壤中的有效态硒有一定的正相关关系.而土壤中有效态硒的含量又与土壤的类型,理化性质及其所处地区的气候条件密切相关.兰州市土壤的大地质区域背景及其所处地理条件有利于土壤中的硒向有效形态的转化,这也是虽然兰州市的表层土壤硒含量平均值仅为0.177 mg/kg,处于全国中等水平,但是还有少数品种的蔬菜达到富硒标准,具备成为该市天然的富硒农产品的条件.     

富硒酵母自溶物中硒含量的测定

采用荧光分光光度法测定了富硒酵母自溶物中硒的含量.4个样品的硒的含量(μg/g)分别为48.51、147.12、472.52、268.79;4个样品的相对标准偏差(%)RSD分别为2.10、0.97、1.36、2.84.硒的平均回收率为97.2%.表明本方法可用于测定富硒酵母自溶物中的硒含量,方法较简便,易行.     

分光光度法测定红托竹荪中天然硒含量

硒含量检测在食品、医药研究等方面具有重要意义。目前报道对食用菌硒含量检测的有香菇、木耳、金针菇等多个品种,方法较多,但红托竹荪硒含量测定未见报道。采用分光光度法测定红托竹荪天然硒含量,结果在1.72mg/kg左右,超出富硒农产品地方性标准,说明红托竹荪具有较强富硒能力。为红托竹荪富硒产品研究开发提供参考。     

富硒酵母自溶物中硒含量的测定

采用荧光分光光度法测定了富硒酵母自溶物中硒的含量,4个样品的硒的含量（ug/g)分别为：48.51,147.12,12,472.52,268.79,4个样品的相对标准偏差（％）RSD分别为：2.10,0.97,1.36,2.84。硒的平均回收率为97．2％,表明本方法可用于测定富硒酵母自溶物中的硒含量,方法较简便,易行。     

成都经济区土壤及经济植物硒含量特征

对四川省成都经济区内3种代表性土壤生长的水稻、小麦、玉米及其根系土进行了硒含量的采样分析.根据成土母质的不同,布置45个不同类型土壤的垂直剖面,采集不同深度(0～200 cm)的土壤样品267件.对土壤样品和农作物样品分别以原子荧光法和等离子体质谱法进行了全硒质量分数分析.结果表明:根系土(0～20 cm)硒的质量分数为(0.055～19.76)×10-6,平均值为0.34×10-6,高于全国表层土壤硒的质量分数平均值(0.246×10-6).各种土壤类型中硒均有在表层(0～20 cm)土壤中富集的特征.由于成土母质的不同,表层土壤硒质量分数有较大差异:黄壤分布区各类作物根系土硒质量分数平均值最高,其次是水稻土,紫色土最低.根据谭见安等硒生态景观界限值的划分,研究区内主要粮食作物的根系土样品中49.7%属于硒含量适中的,富硒土壤占20.7%;硒不足或者潜在不足的土壤占29.4%.农作物籽实样品中的硒质量分数分析表明:大米样品中有19.9%属于富硒大米,小麦样品中有29.8%属于富硒小麦;但同时存在硒缺乏或潜在缺乏的样品,玉米样品中90%以上缺硒或潜在缺硒.     

施硒对茄子生长、硒含量与富硒能力的影响

为了认识蔬菜的富硒状况和硒对蔬菜生长的影响,进行了土壤和叶面施硒种植茄子的盆栽试验,测定了茄子生长期间的株高和收获后的生物量及其硒含量。结果表明,土施和叶施硒均增加了茄果的产量,叶施硒还有助于茄子矮化。叶施硒使茄子根、叶和果的硒含量分别增加了3.0、14.3和9.9倍,根、叶、果、地上部和总富硒量分别增加了1.6、10.2、15.0、8.5和6.7倍;而土施硒使茄子根、茎、叶和果的硒含量分别增加了3.1、4.4、5.7和2.0倍,根、茎、叶、果、地上部和总富硒量分别增加了2.1、5.8、7.5、4.2、5.9和4.5倍。叶施硒茄子叶和果的硒含量是土施硒的2.1和3.0倍,叶、果、地上和总富硒量是土施硒的1.3、3.1、1.5和1.4倍。对照下根的富硒率最高,叶施硒下果的富硒率最高,土施硒下叶的富硒率最高,均以茎的富硒率最低;所有处理中,地上富硒率均在64%～89%之间,呈叶施>土施>对照。叶施硒下茄子对施硒的总利用率达到30.5%,以果的利用率最高,茎最低;土施硒下茄子对施硒的利用率不到0.7%,以叶最高,根最低。总之,施硒增加了茄果的产量、茄子硒含量、富硒量和富硒率,其中...     

水果中硒含量的研究

食品中硒含量直接与人体健康密切相关,而水果是人们喜爱的休闲食品.通过对成都龙泉驿地区水果中含硒量的测定,得出了成都龙泉驿区脐橙、红橘、水蜜桃、丰水梨、葡萄、草莓、碰柑、樱桃、鸡血李、新津早、苹果的硒含量,其水果硒含量最高的是草莓(9.336×10-3μg/g),接近富硒食品标准,硒含量较少的是鸡血李(8.592×10-4μg/g)仅约为草莓中硒含量的1/11;这11种水果中硒含量的大小顺序为草莓水蜜桃苹果脐橙新津早=红橘碰柑丰水梨葡萄樱桃鸡血李,均小于0.01mg/kg(我国富硒食品含硒量标准)属缺硒食品的结论.研究结果为水果的科学补硒提供了依据.     

重庆紫色土区硒分布特征研究

为研究重庆紫色土区硒环境,在17个区县共采集140个剖面共420个岩石和土壤样品,用硫酸-硝酸湿灰化-原子荧光光度法测定母岩和土壤中总硒含量,结果认为:重庆地区紫色地层岩石中硒含量在0.036~0.053mg/kg,在地质上属极缺硒区;由于富集作用,紫色土壤全硒含量可达0.077~0.566mg/kg,达全国土壤硒平均含量低~中等水平;随紫色土壤风化度加深,硒含量提高,土壤pH值与硒含量呈极显著负相关(R=-0.503 1**,n=139);重庆地区极度缺硒的情况主要发生在地形起伏大、土壤粗骨性强、风化度低、土壤侵蚀严重的紫色砂、泥岩出露面积较大的山区.     

富硒微肥对花生产量及花生仁硒含量的影响

采用田间试验和仪器分析方法,研究了有机硒微量元素配制肥料对北海市合浦县花生产量和硒含量的影响.结果表明,花生在始花期和盛花期,通过叶面喷施富硒微肥,均能显著提高花生仁的硒含量,硒含量随着喷施次数的增加而增加,硒质量分数为1.031μg/g,比常规对照硒含量提高了1 021%,同时增产6%.喷施富硒微肥能使花生仁中硒含量达到富硒标准.     

陕西汉阴茶园土壤硒含量及茶叶硒富集能力

研究了陕西省汉阴县茶园土壤硒含量及茶叶硒富集能力.分别采集了陕西省汉阴县典型茶园茶叶及对应土壤样品,并分别采集了茶树不同部位茶叶样品,氢化物原子荧光光谱法测定硒含量,研究茶叶硒富集能力及硒主要分布部位.结果表明,陕西省汉阴龙井长叶茶硒含量高于龙井43号茶,春茶略高于秋茶;茶叶硒富集能力强于其他农作物;硒含量在茶树的分布部位由高到低为毛尖、第一叶、老叶、第二叶、茎.     

贵南县人群硒营养水平调查

目的:调查贵南县人群、环境硒含量状况,人群与环境硒含量之间相关关系。为人群硒营养监测提供一定参考依据及硒缺乏相关疾病提供研究资料。方法:采用2、3-二氨萘荧光测定法测定人群生物样品(发、血、尿)、环境及膳食中硒含量。结果:贵南县人群发、血、尿硒含量均值分别为0.158±0.032ug/g、0.031±0.018 ug/mL、0.0045±0.52 ug/mL;水体硒含量0.760±0.320(ug/mL)、土壤中硒的含量0.110±0.022 ug/g。结论:研究人群体内硒水平及该地区环境均较低,两者存在关联关系。     

富硒枣中硒含量的测定

用荧光分光光度法测定了经叶面喷施法得到的富硒小枣样品,与对照组相比,用外源性加硒法得到的富硒小枣中的硒含量明显增高,选用不同的喷施方法可以控制枣中硒含量增加的程度.     

富硒丹参中硒氨基酸含量的测定

硒蛋氨酸通过两步衍生化反应生成沸点较低的化合物,采用气相色谱法对其进行分析测定.该方法在0.1～10ng范围内具有良好的线性,检出限为0.04ng.在该实验条件下,重现性好,灵敏度高.以硒蛋氨酸计测定富硒丹参中硒氨基酸总量,取得良好的结果,有望成为富硒丹参中硒氨基酸总量质量控制的有效方法.     

富硒食用菌中的硒含量

用电感偶合等离子光谱法（ＩＣＰＳ）测定了５种富硒人工蘑菇中的硒含量，与联苯胺分光光度法的结果及天然香菇中微量硒比较，讨论富硒大小顺序及含量与培育效果的关系     

长白山自然保护区安图县境内土壤腐殖质与营养元素含量的研究

土壤腐殖质和养分(氮、磷和钾等)是土壤提供能量的物质基础,其含量的高低是衡量土壤肥力的重要指标。通过对长白山自然保护区安图林区的7个样地的土壤进行采集、测定分析,对该地区土壤腐殖质与土壤养分元素之间的相关性进行了研究。结果表明,长白山自然保护区森林土壤的腐殖质含量较高,腐殖质中胡敏酸的含量比富里酸和胡敏素高,且腐殖化程度较好;氮、磷、钾等营养元素的含量均处于中等偏高水平。可提取腐殖物质含量与各营养元素含量呈显著正相关,胡敏素含量与营养元素含量则无明显相关性,长白山安图林区土壤胡敏素中有机质含量较少,其在土壤供肥能力中的作用机制有待进一步研究;胡敏酸、富里酸及胡敏素含量与全钾含量之间相关性亦不显著,表明土壤供应钾素肥力的能力应主要依赖于速效钾和缓效钾而非土壤全钾。     

凤冈锌硒茶中锌硒含量调查与启示

为了调查凤冈县产茶量较大的7个乡镇所产茶业中锌和硒的含量,按凤冈县产茶量大的7个乡镇地域分层,随机抽取茶叶样品,IRIS Intrepid XSPⅡ型电感耦合等离子发射光谱仪检测其锌、硒含量。结果 7个乡镇所产凤冈锌硒茶中锌和硒含量均高于茶叶标准物质中锌和硒含量。结论是与茶叶标准物质比较,凤冈锌硒茶是典型的富锌富硒茶。