6-姜酚肟裂解规律的质谱研究

用干姜提取的姜酚合成了6-姜酚肟,采用气质联用仪测定了所获结晶姜酚肟的色谱与质谱行为,并根据6-姜酚肟的电离质谱图分析了其开裂过程.分析结果表明6-姜酚肟没有C4与C5间的热解脱水反应,肟基具有α-开裂、麦氏重排等开裂特点,反式6-姜酚肟具有数量多、峰强度高的奇数碎片离子峰.这些结果表明,所获得的结晶为6-姜酚肟的差向异构体的混合物,6-姜酚肟比反应物6-姜酚更为稳定.     

HPLC法测定不同产地生姜中姜酚类成分的含量

采用HPLC法测定不同产地生姜中姜酚类成分的含量,采用Agilent ZORBAX-SB C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温35℃,检测波长282 nm,用标准曲线法分别对6-姜辣素、8-姜酚和10-姜酚定量.结果显示,6-姜辣素、8-姜酚和10-姜酚分别在1.005~100.5μg/mL(r=1)、1.001~100.1μg/mL(r=0.999 9)和0.996 5~99.65μg/mL(r=0.999 9)范围内线性关系良好;平均回收率(n=6)分别为99.31%(RSD 1.26%)、98.69%(RSD 1.48%)、98.55%(RSD 1.44%).测定的14批不同产地的生姜及不同部位,6-姜辣素、8-姜酚和10-姜酚含量存在一定的差异.由此认为所建立的方法准确、可靠、重现性好,能快速有效地测定生姜及不同部位的含量.     

HPLC法测定母姜与子姜中的6-姜酚,8-姜酚和10-姜酚

利用高效液相色谱（HPLC）法测定母姜与子姜中6 姜酚、8 姜酚和10 姜酚的含量。采用Inertsil ODS-SP色谱柱（250 mm×4.6 mm, 5 μm）分析,二元线性梯度洗脱,紫外检测器在280 nm波长下检测。结果表明本实验样品母姜中6 姜酚、8 姜酚和10 姜酚含量分别是子姜的2倍、1.5倍和2倍。     

生姜功能性成分8-姜酚的NMR数据解析

8-姜酚是从生姜中提取的一种酚类物质,具有良好的抑制肿瘤生长、抗炎、抗过敏、抑制呕吐反应、保护肝脏、强心、抑制细胞色素活性等性能.通过1D NMR技术(1H NMR、13C NMR和DEPT)和2D NMR技术(1H-1HCOSY、HSQC、HMBC)对8-姜酚(8-Gingerol)进行了检测,并对其1H和13C NMR信号进行了详细解析和全归属.     

6-姜酚对草鱼鱼糜凝胶特性及贮藏稳定性的影响

为了研究6-姜酚对鱼糜凝胶特性及贮藏稳定性的影响,分析了添加不同浓度的6-姜酚后,草鱼鱼糜在4℃冷藏过程中凝胶强度、持水性、色泽、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸反应物(TBARS)、总巯基含量和细菌总数的变化规律。结果表明,添加6-姜酚的鱼糜凝胶强度和持水性显著高于对照组,且随着添加量的增加呈现先上升后下降的趋势,在添加量为1%时达到最大值。在冷藏过程中,6-姜酚可明显延缓凝胶强度、持水性、白度和总巯基含量的下降,同时抑制TVB-N、TBARS和细菌总数的升高。因此,在鱼糜生产中,添加1%的6-姜酚可改善鱼糜凝胶特性,并延长其保质期。     

基于指纹图谱和网络药理学的干姜质量标志物预测分析

基于指纹图谱和网络药理学方法，分析预测干姜中潜在的质量标志物，为干姜的质量控制与评价提供参考。采用超高效液相色谱法建立干姜指纹图谱，确认共有峰并进行指认，通过网络药理学方法构建活性成分-靶点-通路网络图预测干姜质量标志物，再利用分子对接方法验证干姜质量标志物的生物活性。建立了10批干姜指纹图谱，确定共有峰17个，并指认其5个共有成分，分别为6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、6-姜烯酚及8-姜烯酚；通过网络药理学对关键成分靶点的分析结果表明，此5种成分可作用于35个核心靶点，20条关键通路发挥抗癌、抗炎、抗氧化作用；分子对接结果表明，此5种成分与核心靶点结合能力均较强，具有较好的生物活性，初步预测6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、6-姜烯酚和8-姜烯酚可作为干姜的质量标志物。通过指纹图谱结合网络药理学分析预测干姜的质量标志物，为干姜的质量控制和药效作用机制研究提供了参考。     

姜酚的生物活性述评

姜酚[1-（3′-甲氧基-4′-羟基苯）-5-羟基-3-脂肪酮类]是生姜中的活性成分,呈现生姜的典型辣味．因其分子中有β-羟基酮结构,理化性质极不稳定;其含量因产地、炮制方法等贮存加工条件不同而不同（一般质量分数为1％～3％）．现代医学研究证实姜酚有强心、防治心血管疾病、抗凝血、抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗溃疡、止呕、止晕、抑制前列腺素合成、预防胃黏膜损伤、利胆、防腐杀虫、驱虫、护肤美容等十几种生物活性;姜酚参与生物代谢,其毒性较低．姜酚可作为评价生姜及其药物品质的客观指标,也可开发为药物或用于生产保健食品。     

姜酚类化合物的稳定性及其抗氧化性能研究 3

以生姜为原料,采用超临界CO2萃取姜酚类化合物.在强酸性条件下姜酚类化合物脱水成姜烯酚后,与甘氨酸加成生成姜烯酚一甘氨酸复合物以增强姜酚类化合物的稳定性.用紫外分光光度法和差分脉冲伏安法对姜烯酚-甘氨酸进行研究.结果表明:紫外分光光度法测定姜烯酚-甘氨酸,最大特征吸收峰在230、280 nm处.吸光度比值为1.776;差分脉冲伏安法测定姜烯酚-甘氨酸,以玻碳电极为工作电极,在pH=2～8的范围内,姜烯酚-甘氨酸的电化学活性随着pH的降低而减弱;姜烯酚-甘氨酸对N,N-二苯基N'-苦味基肼基自由基(DPPH·自由基)具有良好的清除作用,其对DPPH·自由基的清除率随计量的增加而增加,当加入量为0.125 mg时,其清除率为81.8%.研究发现,姜烯酚-甘氨酸对DPPH·自由基的清除能力高于甘氨酸.     

高效液相色谱法测定生姜提取物中姜酚(6-JF)的含量

采用高效液相色谱法测定生姜提取物中姜酚（6-JF）的含量。实验采用ODSC18柱（5μm,Φ3.9mm,高300mm）,以甲醇-水-异丙醇-冰醋酸（70∶36∶15∶4）为流动相,UV检测波长为280nm。方法回收率和相对标准偏差分别为100.97%和1.36%。该法能简便、快速、准确地测定生姜提取物中姜酚（6-JF）的含量。     

高速逆流色谱结合硅胶柱色谱法分离制备干姜中的6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚

通过实验建立了高速逆流色谱(HSCCC)结合硅胶柱色谱法分离制备干姜中6 姜酚、8 姜酚和6 姜烯酚的方法。干姜样品采用乙酸乙酯超声提取,提取物经过硅胶柱色谱粗分,选取其中A3和A4两个馏分进行高速逆流色谱分离,所得单一成分采用高效液相色谱(HPLC)检测纯度,并采用电喷雾质谱(ESI-MS)、核磁共振氢谱(¹H NMR)对所得化合物的结构进行鉴定。研究结果表明,该方法简便快捷,所得产物纯度高、制备量大、分离效率好。     

求真务实:先进精神文化意义上的系列新维度

胡锦涛提出的要在全党大力弘扬的求真务实精神,有着精神文化上的多重性,是一个高度综合的富有感召力的先进文化理念,有必要全方位地加以认识、理解和实践。具体应把握以下六个“度”：传统意义上的新厚度、现实意义上的新强度、内涵意义上的新深度、外延意义上的新广度、思想意义上的新高度、实践意义上的新力度,等等。     

白描的潜能——《受戒》语言形象之一

白描，作为一种文学语言表现方式。在《受戒》中得到传承与发展。在传达白描语言的描形、写意、传神语言功能时。汪曾祺将绘画中的骨相比法融入其中，创造出一种简约、空白的语言诗学魅力，而平等视角又将白描对象置于温婉世情当中，体现抒情诗人的人间情怀。《受戒》语言更高的艺术成就在于白描对境界、氛围的营造，其中又深蕴着道家的审美观与语言观。     

语篇分析评估循环模式下的视角切面

视角作为构建语篇的一种意义资源,涉及叙述者的定位、聚焦、心理、观念等,是理解语篇的重要因素之一,从更高层面制约语篇的衔接与连贯。文中在语篇分析评估循环模式下,讨论视角选择、视角表现、话题与视角;探寻语篇视角中的时间切面、空间切面、心理切面和观念切面如何在语气和情态上得到体现,实现对言语资源的更合理的理解和评价。视角切面研究有助于挖掘视角在语篇人际意义方面的贡献,从而为语篇整体意义研究提供新的视野。     

试述构建和谐社会与大理佛教发展的双向互动

构建和谐社会人人有责,和谐社会人人共享.构建和谐社会、建设和谐大理与大理佛教应该是一个和谐互动的统一体.本文列举了大理佛教史上的几个和谐实践,论述了大理佛教在构建和谐社会、建设和谐大理的过程中所能发挥的独特而积极作用.在佛教为构建和谐大理发挥积极作用的同时,和谐大理的建设也将为佛教转换自身功能,积极适应社会主义现代化提供千载难逢的机遇.因此,作者认为,我们既要关注和梳理大理佛教史上的和谐实践,也要切实研究当前处境下如何实现和谐社会与佛教发展的双向良性互动.     

关于拓扑空间中一些点集的注记

本文首先给出了拓扑空间中的一个集合为闭集的充要条件,从而进一步得到拓扑空间中的一个集合的闭包和边界集必为闭集并且它的闭包是包含着这个集合的最小的闭集。其次我们知道在一般的度量空间中一个集合的导集必是闭集,但是在一般拓扑空间中此结论不一定成立,所以本文主要给出了在拓扑空间中一个集合的导集为闭集的的充分条件和充分必要条件。     

基于SWMM的小区排水能力校核及低影响开发解决措施

以武汉市青山区某居住小区为例,对该小区的排水管网进行合理概化,构建基于SWMM的水力模型,以1 a、3 a、5 a为重现期校核排水管网系统的排水能力。通过模型计算,该小区排水能力不符合现行的武汉市排水设计规范。在1 a、3 a、5 a重现期下该小区溢流节点随之增加,不同重现期下溢流节点所占比为40%、52%、64%。针对该小区排水能力不足的问题,通过3种不同低影响开发(LID)组合方案的措施,对该小区进行了改进。结果显示,1 a、3 a、5 a重现期下无节点发生溢流,降低了管网排水压力,满足了现行排水设计规范。     

企业供应链管理的双赢分析:一个数量模型

供应链管理(SCM)是当今企业界的热点和趋势,其实质是处于一个供应链的各厂商如果相互协调与合作,就能实现双赢或多赢。通过构建一个简单的数量模型,阐释厂商在供应链合作中如何实现双赢以及双赢的程度。以制造商和零售商为例,阐明制造商和零售商如果能相互合作地协同定价,那么总供应链利润将大大提高,并可通过价格的制定使所增加的利润在二者之间公平分配。     

炫耀性消费品的动态定价

结合经济学研究领域的强弱市场理论, 以销售期内的炫耀性消费品为研究对象, 研究强弱市场和消费者炫耀性消费对销售商最优定价策略以及期望收益的影响. 建立了两阶段销售期内的最优价格模型, 通过对模型的理论和算例分析发现: 具有无限产能的条件下, 在强市场中销售商为获得更多的炫耀者, 会选择在第一阶段定高价, 在第二阶段降低价格; 而在弱市场中, 两阶段定价均不能太高. 此外, 强市场对销售商期望收益有着正面的影响, 而弱市场则对销售商的期望收益有负面影响.     

方程与粒子穿透几率

在一般情况下,导出了抛物线位垒的穿透几率,并在特殊情况下再现了半经典结果。引入镜像算符讨论了势垒和势阱的互补性,以及Weher方程与Schordinger方程、Hermite方程之问的关系。     

神经系统刺激响应的函数条形码

为研究神经系统的电位发放模式和编码,利用嗅觉神经系统的WinnerLess Competition模型,根据神经细胞电位发放全有全无的特点,构造了神经系统外界刺激、发放响应的函数条形码模式．该模式将神经系统受到的外界刺激和电位发放响应模式用有限对应的形式联系起来,从理论上给出了可识别的刺激响应模式．文中还提出了一种研究神经系统电位发放模式和编码的新方法,该方法可以将编码理论和神经元发放实验数据联系起来。