秦巴山区野生桑黄人工驯化栽培技术研究初报

初步确定秦巴山区野生桑黄人工栽培的培养基配比及栽培管理措施。采用代料栽培对秦巴山区野生桑黄进行人工驯化研究。人工代料栽培桑黄子实体培养基配比桑树木屑76%,稻壳2%,玉米粉10%,麸皮10%,蔗糖1%,石灰1%,含水量60%~62%;空气相对湿度90%~95%,温度25℃~28℃,光照200~300lx。初步试验结果表明秦巴山区野生桑黄可以经过人工驯化进行代料栽培。     

金针菇速生栽培技术

金针菇属低温型食用菌,栽培温度以5～15℃为宜。黄河流域可春秋两季栽培,长江流域可从10月至次年4月栽培,也可在地道栽培,地道栽培时,可在春、秋、冬三季内栽培。一、原料配制常用的配方有以下几种: 1.棉籽壳90公斤、麦麸5公斤、米糠5公斤、碳酸钙0.5公斤、磷酸二氢钾10克,硫酸镁40克,水80—100公斤。 2.棉籽壳81公斤、米糠16公斤、蔗糖1公斤、过磷酸钙1公斤、碳酸钙1公斤、水80—100公斤。 3.棉籽壳95公斤、玉米粉3公斤、蔗糖     

微生物降解金针菇栽培袋料中的棉酚研究

通过单菌种,多菌种的复合固态发酵筛选,建立了一种高效降解金针菇栽培袋料中棉酚的方法:以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)单菌种发酵.通过单因素试验初步确定金针菇栽培袋料发酵脱毒的工艺条件,单因素最佳条件为:接种量15%,含水量60%,培养温度40℃.通过响应面法优化脱毒条件,响应面分析结果为三个因素两两之间的交互影响作用并不显著,一个因素对棉酚脱毒率的影响不会随着另一因素的改变而有明显变化,并得出金针菇栽培袋料发酵脱毒的最优条件为接种量14.85%,含水量60.70%,培养温度40.15℃,金针菇栽培袋料中的棉酚从287.563mg/kg降至33.685mg/kg,脱毒率达到88.286%.     

甘蔗叶(梢)栽培毛木耳配方优化试验

【目的】充分利用甘蔗种植废弃物甘蔗叶(梢),降低毛木耳(Auricularia polytricha)栽培成本。【方法】采用单因素试验法确定以甘蔗叶(梢)为主要原料的毛木耳栽培配方。【结果】以55%甘蔗叶(梢)为主要原料加上杂木糠30%、麸皮13%、过磷酸钙1%、石膏粉1%为配方栽培毛木耳,鲜耳产量高,而原料成本比以棉籽壳为主要原料的配方低149.2%。【结论】以甘蔗叶为主要原料栽培毛木耳综合效果更好。     

金针菇栽培技术研究

本文根据青海属非产棉区的特点对栽培金针菇的技术进行了研究，用松木屑、杨木屑与棉籽壳搭配作为栽培料，用覆土菌墙出菇的方法解决了因气体干燥金针菇的后期生长中严重失水问题。以探索栽培优质高产金针菇的新途径。     

金针菇反季节栽培技术

金针菇反季节栽培技术主要利用海拔高度的温差，海拔高、温度低，可提早栽培，提早上市，价格高，效益好。     

Plackett-Burman设计在漆酶发酵培养基主要影响因子筛选中的应用

通过单因素试验和Plackett-Burman设计法,对灵芝菌漆酶发酵培养基主要因子进行了筛选和优化.通过单因素试验得到漆酶发酵培养基组成为：玉米粉20 g/L,葡萄糖10 g/L,麸皮20 g/L,豆粉10 g/L,KH2PO43 g/L和ABTS 0.025 g/L;采用Plackett-Burman试验设计法,从以上6因素中筛选出了对漆酶产量有显著性影响的主效应因素为：玉米粉、麸皮和ABTS,并得到了以漆酶产量为响应值的线性回归方程,为进一步的响应曲面法优化奠定了基础.     

深层培养条件下金针菇菌丝生长的营养要求

本文研究了不同碳、氮源其及浓度，培养时间对金针菇２０６４２菌株深层培养下菌丝生长量的影响。结果表明，其最佳碳、氮源分别为玉米粉和黄豆饼粉，浓度分别为３％和１．５％；培养７２小时，菌丝量最多。     

食用菌杀青水在食用菌栽培中的应用

主要以废弃的食用菌菌糠为原料进行栽培,对栽培料的一些成分进行改良,以提高子实体的产量.通过调整微量元素及添加杀青水以增加其营养成分,调整后得出的最佳添加比例为:每100 g干栽培料中,添加100 mL的杀青水,然后再加入10 mL微量元素.将上述结果用于大田袋装栽培试验,以菌糠、棉籽壳、麦麸、玉米粉、石膏为栽培料,结果与未加杀青水及微量元素的对照进行比较,生物学效率提高了7%.     

基于酸枣枝资源化开发的金针菇栽培优化

以酸枣枝的粉碎料为供试材料,筛选适宜分解酸枣枝屑的金针菇菌株及以酸枣枝屑为主要基质的培养基配方.结果表明,金杂19为适宜分解酸枣枝屑的金针菇菌株,最适培养基配方为P2,各组分质量分数为酸枣枝屑70%,棉籽皮10%,麸皮18%,生石灰2%,在此培养基上,金杂19的长速为4.68mm/d,生物学效率为103.91%,投入产出比为1∶8.58.形成了林业废弃物酸枣枝屑的大型真菌资源化开发利用模式.