A类维生素对环磷酰胺诱发的抗白喉毒素突变型(DT~r)和SCE频率的影响

用新建立的抗白喉毒素突变型检测系统研究维生素A及其四种衍生物在化学诱变作用中的遗传学效应,并与姊妹染色单体互换频率指标进行比较,结果表明A类维生素具有抑制由间接诱变剂诱发的抗白喉毒素突变型频率和姊妹染色单体互换频率的作用.因此,A类维生素的抗肿瘤特性可能并不仅局限于其作用在肿瘤形成的第二步,也可作用在肿瘤形成的第一步(启动阶段).     

皮肤最爱营养素

<正>吃出美丽不老容颜维生素A——润肤防皱维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞,对于女性的皮肤保养和机体抗衰有着重要的作用。     

α-生育酚糖苷类产品的制备及其应用

维生素E糖苷类产品化学稳定性好,是维生素E系列产品中的主要产品之一.现已合成的生育酚糖苷种类有上百种,药理功能不尽相同.一些生育酚糖苷的生物活性比生育酚高,有些生育酚糖苷具有很大的水溶性,更容易被人体吸收.还有一些则具有良好的表面活性,同时生育酚糖苷还具有抗不育剂、天然抗氧化剂、抗病毒活性和抗人体免疫缺陷症等特点.这些性质大大扩展了维生素E的应用领域,包括医药、食品、化妆品及饲料工业等.     

"一锅煮"合成新型类维生素A酸甲叉二酯

为了改善类维生素A酸的疗效,利用两分子类维生素A酸与一分子二溴甲烷偶联,设计合成了具有结构对称性的4种类维生素A酸甲叉二酯,即全反式维A酸甲叉二酯、异维A酸甲叉二酯、阿维A酸甲叉二酯、阿达帕林甲叉二酯,并以1H NMR,MS对它们进行了结构确证.     

1～6岁儿童亚临床状态维生素A缺乏的调查

课题探讨了6岁以下儿童亚临床状态维生素A缺乏的营养问题,探讨了亚临床状态维生素A与小儿反复呼吸道感染的关系,提示补充维生素A可干预复感的发生率,充实了儿科临床的科学理论依据,具有临床实用和推广价值.     

家兔维生素A缺乏症与中毒症综述

<正> 维生素A(11—顺视黄醇)是人和低等脊椎动物视色素辅基的必须物质,这是目前已弄清楚了的维生素A的唯一生物学功能。过去20年的研究证实,维生素A可影响单糖或多糖,蛋白质,核酸,类固醇,磷酯的代谢,生物合成以及组织的含量。在很多具有维生素A原活性的化合物中,β—胡萝卜素在植物界胡萝卜素类中生物效力最高。有人认为,胡萝卜素原则上是在小肠粘膜通过15,15′—胡萝卜素二氧化酶转化成维生素A的,而被吸收的胡萝卜素则在肝脏由一种氧化酶所转化。家兔的肠酶活性很高,据估计,一只成年兔每天每公斤     

AC—SOD防皱抗衰霜的研制

本文介绍了以超氧化歧化酶人工细胞(AC—SOD)为主要原料,维生素B_6、维生素E、花粉、人参等为辅助原料,在防皱抗衰化妆品中的应用。探讨了最佳生产工艺和生产条件。得到了较好的生产配方,经理化指标测试及临床反映,所研制的AC—SOD防皱抗衰霜,具有明显的防皱、抗衰、抗色素沉积、防晒抗辐射和营养增白皮肤的作用,是一种新型的保健护肤化妆品。     

测一测你缺哪种维生素

维生素A 维生素A是一种抵抗皮肤衰老以及女性妊娠期胎儿必不可少的维生素。哺乳期里，母婴均需摄入足够的维生素A。     

全合成维生素D3油和维生素D3粉微粒项目中的光合成研究

“维生素D3”(vitamin D)是一类具有抗佝偻活性的维生素物质，属脂溶性维生素。它对人畜的健康、生长发育具有极重要的作用。缺少它会产生软骨病、佝偻病、骨质疏松和甲状腺机能减退等病症．在家禽、牲畜的科学饲养方面，添加维生素D3的配合饲料对于提高肉、蛋的产量和质量是具有重要意义的。     

笃斯越桔阴干果实的营养成分及其食用价值分析

测定了采自内蒙古呼伦贝尔市的笃斯越桔阴干成熟果实的营养成分.结果表明,笃斯越桔的阴干果实含有糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素A、维生素E、胡萝卜素,以及10种矿质元素和17种氨基酸,具有较高的食用价值.     

中国专利集锦

营养保健蜂蜜的生产方法 该发明提供一种强化蜂蜜中缺乏的维生素A、D和牛磺酸,使天然滋补品的营养成分更加全面合理。方法是通过适当的工艺处理,使维生素A和维生素D成为可以溶解于水的维生素A乳化糖和维生素D乳化糖;通过加工工艺,使维生素A乳化糖、维生素D乳化糖溶解于蜂蜜中;采用中、低温高压快速浓缩法,去除蜂蜜因强化工艺增加的水分,从而保证蜂蜜的色、香、味不变。     

维生素D与抗维生素D佝偻病

近几年来关于钙磷代谢的调节及维生素 D 的代谢和功能研究均有很大的新的进展,特别是抗维生素 D 的发病机制的阐明,对我们认识抗维生素 D 佝偻病有了进一步提高,现简单概括分述如下:一关于钙磷代谢的调节及维生素D的代谢和功能研究均有很大的新进展,特别是抗维生素     

生命元素(7)——维生素D

作用:维生素D,又称“抗佝偻病维生素”,化学名称为“胆钙化醇”,一类脂溶性维生素,属类固醇化合物。不溶于水,无色针状结晶体,不怕光,不怕高温。它能帮助钙的吸收,可强化骨骼、牙齿,防治佝偻病以及帮助维生素A的吸收等。维生素D不仅是一种维生素,它还是一种荷尔蒙。荷尔蒙可以大致定义为器官(在这里指皮肤)在人体中所产生的任何形式的化学物质,这种物质对某一种或几种特定器官或细胞的活动产生经常性的影响,作     

良药佳蔬小人参——胡萝卜

胡萝卜是秋冬季节生产的肉质根类蔬菜,被人们公认为良药佳蔬。《本草纲目》载胡萝卜有“下气、补中,利胸隔肠胃”的功用,并称食之“有益无损”。维生素A因是首先在胡萝卜中发现的,故维生素A原称为胡萝卜素。胡萝卜素除了可合成维生素A外,还具有阻止肿瘤形成、减少紫外线超量照射和其它射线对人体的辐射损害,延缓人体细胞衰老等方面的作用。因此,在日常生活中常吃胡萝卜有好处,那种认为能摄取充足的维生素,就可不吃胡萝卜的观点是不科学的。     

维生素A和Zn摄入过量对大鼠心脏抗氧化能力的影响

目的探讨维生素A和Zn摄入过量对大鼠心脏抗氧化能力的影响,并为维生素A和Zn的联合补充提供实验室参考依据.方法通过灌胃制成维生素A和Zn摄入过量的大鼠动物模型,同时设立对照组.在实验第4周末处死全部大鼠,制备心脏组织匀浆,测定大鼠心脏、血液抗氧化指标T-AOC,SOD,MDA和GSH-Px,并测定各组大鼠血液成分如血红蛋白含量、血小板含量、胆固醇、甘油三酯水平.应用SPSS 15.0统计软件对其测定结果进行统计分析.结果各实验组大鼠心脏及血液中T-AOC,SOD,MDA和GSH-Px与对照组相比具有统计学意义(P0.05);各实验组与对照组血液成分如血红蛋白、红细胞、血小板含量、胆固醇、甘油三酯水平相比均具有统计学意义(P0.05).结论过量补充维生素A和Zn可降低心脏的抗氧化能力.     

中国专利集锦

大蒜儿童保健饮料 这种保健饮料是由大蒜、苹果酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬汁、柚子汁、橘子汁、蛋白质、维生素C、维生素B_1、白糖、蜜糖、米酸和金银花、板蓝根以及蒸馏水制成,具有消毒杀菌,防痢抗痢,预防流感、肠炎、支气管炎、肝炎、腮腺炎、乙脑,提高人体免疫力,补充活性钙质和维生素等功效,是儿童和孕妇较为理想的保健饮料。     

1-6岁儿童亚临床状态维生素A缺乏的调查

基层编号 994332 完成单位及南京市儿童医院: 主要人员秦铭、葛传生等 儿童亚临床状态维生素A缺乏是目前大多数发展中国家普遍存在的营养问题,其无典型的临床表现易被忽视,但体内维生素A的总体水平已低下,机体抗感染能力受到损害,呼吸道感染的易感性升高.课题组取外周毛细血管血,采用高效液相法测定了360名1～6岁儿童的血清维生素A含量,其中反复呼吸道感染的和健康的儿童各180名.对二组儿童的血清维生素A的含量及亚临床状态维生素A缺乏的状况进行了比较,并观察了各年龄段儿童年呼吸道感染的次数与血清维生素A含量的变化,探讨了小儿反复呼吸道感染与亚临床状态维生素A缺乏的关系.为防治小儿反复呼吸道感染从营养学角度探索了新途径.     

维生素B2拮抗铜离子对鲫鱼毒性的研究

以鲫鱼为研究对象，以铜离子和维生素B2为实验药物，研究了维生素B2、铜离子、维生素B2和铜离子共同作用于鲫鱼时，对鲫鱼的影响。结果显示：维生素B2对鲫鱼具有一定的保护作用；而铜离子则对鲫鱼有较强的毒害作用。同时发现维生素B2对铜离子具有一定的桔抗作用，但是这种作用较弱；在较高浓度和染毒较长时间时，将不再具有抑制作用。     

楔叶茶蔗（Ribes diacanthum Pall．）果实营养成分及其食用价值评价

对楔叶茶藤果实的营养成分进行测定。结果表明，其阴干果实富含糖、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素A、维生素E、胡萝卜素、10种矿质元素和18种氨基酸等丰富的营养物质,具有很高的食用价值，可以将其开发为内蒙古兼有经济和生态双重功能的乡土资源植物．     

我校护理学专业学生维生素A营养水平评价

目的：了解护理学专业大学生维生素A营养水平.方法：采用YA-Ⅱ型暗适应计测185名学生暗适应时间.结果：维生素A不足者28人,占15.1%,未发现夜盲症.结论：大多数学生维生素A营养状况正常,但少数学生维生素A不足,应注意调整膳食结构,增加富含维生素A食物的摄入.