豆类种子的超氧物歧化酶活性，同工酶及热稳定性

13种豆类种子超氧物歧化酶（SOD）活性,同工酶及热稳定性研究的结果表明,豆类种子含有较高的SOD活性,每克鲜重含500－1200酶单位,其中绿豆,赤豆,大豆种子SOD活性都在1000U/g以上,豆类种子一般含有Cu.Zn-SOD和Mn-SOD两种类型的同工酶,以前者为主,其中Mn-SOD活性一般占总活性的10％,粉青豆Mn-SOD活性最高,为198U/g,聚丙烯酰凝胶电泳（PAGE）同工酶谱显示多数受试种类含1条Mn-SOD区带和3－6条Cu.Zn-SOD区带。     

花生大豆种子中SOD同工酶的研究

花生、大豆种子中的SOD粗提液经聚丙烯酰胺凝胶电泳及NBT活性染色,结果表明,花生种子有6条SOD同工酶谱带,其中1条为Mn-SOD,其余为Cu,Zn-SOD.大豆种子有8条SOD同工酶谱带,其中3条为Mn-SOD,其余为Cu,Zn-SOD.不同pH值对SOD活性有一定的影响,pH=1.0时,Mn-SOD同工酶谱带消失;pH=12.0时,全部SOD同工酶谱带消失.变性剂DTT、SDS和β-巯基乙醇对SOD同工酶有较大影响,SDS使Mn-SOD谱带丢失,DTT、β-巯基乙醇使全部SOD同工酶谱带消失.     

蔬菜超氧物歧化酶活性比较及其某些性质研究

釆用NBT光化还原法对十五种春季蔬莱进行SOD活性测定,结果表明,春季蔬菜中富含SOD,其中豌豆藤中SOD活性最高,达472活性单位/克鲜重,韭菜、荠菜、香椿、莴苣叶、枸杞苗中所含SOD活性也都赶过200活性单位/克鲜重。这十五种蔬菜中至少有十种不同的SOD同工酶,其中3种同工酶在多数蔬菜中出现。荠菜SOD粗提液含Cu·Zn-SOD和Mn-SOD两种类型,而蒜花仅含Cu·Zn-SOD,这两种SOD都具有较高的热稳定性,蒜花尤甚。     

大球盖菇过氧化物酶及超氧化物歧化酶的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法测定大球盖菇过氧化物酶和超氧化物歧化酶（SOD）同工酶活性,结果表明大球盖菇过氧化物酶有4种同工酶,比移分别是：0.13、0.18、0.25、0.32,其活性大小接近.SOD三种都有,比移分别为0.20、0.21、0.25,以Cu·Zn-SOD活性最大,Mn-SOD活性较小.Cu·Zn-SOD及Mn-SOD辅因子易于丢失,应用时应予以注意.     

16种食用菌超氧物歧化酶(SOD)活性、热稳定性及同工酶的研究

对16种新鲜食用菌SOD活性、热稳定性及同工酶类型进行研究,结果表明,大多数食用菌有较高SOD活性,其中以金顶侧耳的酶活性最高,达1622U/g,比活性也有366U/mg,酶活性超过1000U/g的有糙皮侧耳、蘑菇、草菇和柳松菇,有14种食用菌SOD活性超过500U/g.食用菌中主要含对氯仿乙醇液敏感的SOD,占其总活性的70%~96%,以金顶侧耳和糙皮侧耳的活性最高,分别为1538U/g和1052U/g.SOD的热稳定性研究表明,大多数食用菌SOD在90℃加热10min后,能保留40%以上的活性,金针菇、滑菇、毛头鬼伞和大球盖菇的菌盖在90℃加热10min后,能保留75%以上的活性.食用菌SOD类型为Mn-SOD,未发现有Cu·Zn-SOD.菌盖和菌柄的分析结果表明,二者在SOD活性、热稳定性及同工酶谱带数方面存在一定的差异.     

枸杞果实铜,锌超氧物歧化酶的纯化及其性质的研究

枸杞果实粗提液中具有Mn-SOD、Fe-SOD和Cu·Zn-SOD三种类型。经氯仿-乙醇处理、丙酮分级沉淀、sepbadex G-100凝胶过滤和DEAE-纤维素柱层析纯化,获得对CN~-敏感的Cu·Zn-SOD。在凝胶电泳染色图谱上,DEAE-纤维素柱层析纯化,获得对CN~-敏感的Cu·Zn-SOD。在凝胶电泳染色图谱上,DEAE-纤堆素柱线性梯度洗脱下来的两个活性组分与酶粗提液同工酶谱上两条Cu·Zn-SOD主区带分别相对应,而且酶活性染色带与蛋白染色带位置对应,说明上述活性组分都已纯化到均一的程度。该酶分子量约为33900道尔顿,亚基分子量约为16700道尔顿。酶的两个活性组分在紫外光区的吸收曲线略有差异,但吸收峰都在255nm。该酶在55℃的温度范围内对热稳定。纯化后的酶平均为4436units/mg protein,纯化了177.6倍,活力回收为12.3%。上述酶没有过氧化氢酶活性。     

汕头地区正常人血中超氧化物歧化酶活性水平调查报告

超氧化物歧化酶(EC1·15·1·1 Superoxide dismutase 简称 SOD).是人体内超氧阴离子自由基(O_2~-)的清除剂.业已发现人体内 SOD 活性水平与肿瘤、老年病、免疫性疾病间存在明显的相关性.本项研究采用彩色免疫板方法对汕头地区正常人319例血中铜,锌—超氧化物歧化酶(Cu、Zn-SOD)的活力水平进行了测定.总平均值为444.20μg/gHb.若按年龄分组,则20岁以下平均值为631.96±154.27μg/gHb20～平均值为548.94±154.54μg/gHb;30～平均值453.28±150.52μg/gHb;40～平均值446.36±112.95μg/gHb;50～平均值392.72±150.47μg/gHb;60岁以上平均值274.74±93.35μg/gHb.     

Cu2+、Zn2+对罗氏沼虾鳃中SOD同工酶影响

采用生态学单因子梯度试验方法,研究了水环境中添加0.01mg/L,0.08mg/L,O.64mg/L,5.12mg/L的Cu2+,Zn2+对罗氏沼虾鳃中超氧化物歧化酶(SOD)同工酶活力和酶谱的影响.结果显示:随着Cu2+,Zn2+浓度的增加鳃中SOD酶活力均呈先增加后减少的变化趋势,分别在O.64 mg/L Cu2+和O.08 mg/L Zn2+时SOD酶活力达到最大(73.57±O.12 U/mg和53.63±0.17 U/mg),且均与对照组有显著差异(P相似文献   

玉米Mn-SOD的分离纯化与性质分析

利用金属螯合亲和层析,结合DEAE-纤维素离子交换层析,从玉米匀浆液中分离纯化到电泳纯的Mn-SOD组分.双向电泳和SDS-PAGE分析表明:玉米Mn-SOD的亚基分子质量为26.2 kD,等电点为5.3;热稳定性、酸碱稳定性高于玉米Cu/Zn-SOD.     

大豆、决明和玉米种子超氧化物歧化酶的同工酶分析

本采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了大豆、决明和玉米种子超氧化物歧化酶的同工酶谱的种类和活性，结果表明：（1）大豆种子超氧化物歧化酶（SOD）同工酶谱带有7条，玉米和决明各有5条，并且大豆和决明有3条酶带的Rf值（0.33、0.55、0.80）值相同；（2）每种植物种子都含有自己特有的SOD；（3）SOD具有明显的种属特异性、植物鉴定中有参考价值。