脱乙酰几丁质的制备及其对细胞透性和脱乙酰几丁酶活性…

虾壳经盐酸和氢氧化钠处理，高锰酸钾漂白，制得几丁质，几丁质经５０％ＮａＯＨ处理，获得脱乙酰几丁质，制得的脱乙酰几丁质能溶于３％醋酸中。植物离体叶片经不同浓度脱乙酰几个质处理，用电导法和染料结合法，分别测定细胞中电解质和蛋白质的外渗量，用分光光度法测定脱乙酰几丁酶的活性。结果表明，脱乙酰几丁质能使多种植物电解质的外渗量增加，脱乙酰几丁质的浓度愈大，处理的时间愈长，则外渗量增加愈显著。易染赤霉病的小麦     

脱乙酰几丁质的制备及其对细胞透性和脱乙酰几丁酶活性的影响

虾壳经盐酸和氢氧化钠处理，高锰酸钾漂白，制得几丁质，几丁质经５０％ＮａＯＨ处理，获得脱乙酰几丁质，制得的脱乙酰几丁质能溶于３％醋酸中。植物离体叶片经不同浓度脱乙酰几丁质处理，用电导法和染料结合法，分别测定细胞中电解质和蛋白质的外渗量，用分光光度法测定脱乙酰几丁酶的活性。结果表明，脱乙酰几丁质能使多种植物电解质的外渗量增加，脱乙酰几丁质的浓度愈大，处理的时间愈长，则外渗量增加愈显著。易染赤霉病的小麦品种比抗赤霉病的小麦品种，叶片电解质的外渗量增加。外渗量的增加与脱乙酰几丁质的浓度及处理的时间有关。叶片中蛋白质的外渗与电解质的外渗情况相似，易染病的品种比抗病的品种，蛋白质的外渗量增加７０％－８０％。脱乙酰几丁质处理，使抗病品种叶片中脱乙酰几丁酶的活性增加４０％－６０％。在同样条件下，不抗病品种酶的活性变化不大。文中对所得结果与植物抗病性之间的关系进行了讨论。     

脱乙酰几丁质对烟草叶片一些生理生化特性的影响

以温室栽培生长７￣８周的烟草第４片真叶为材料，测定了脱乙酰几丁质对细胞膜透性的影响。结果发现，脱乙酰几丁质处理的烟草叶片的电解质、可溶性蛋白质的外渗量和胞外可溶性过氧化物酶的活性均比对照组大，并且随所用的脱乙酰几丁质浓度增加而增大。Ｍｇ＾２＋、Ｃａ＾２＋、Ａｌ＾３＋能抑制脱乙酰几丁质诱导的蛋白质外渗。脱乙酰几丁质（５００μｇｍｌ＾－１）处理的烟草叶片的几丁酶和β－１，３－葡聚糖酶的活力，在处理６ｈ     

蛋白双酶（胰蛋白酶—木瓜蛋白酶）的固定化研究

以脱乙酰壳多糖为载体、戊二醛为交联剂，对胰蛋白酶和木瓜蛋白酶的固定化条件及固定化双酶的动力学性质进行了研究。实验对比了交联剂的用量、交联的ＰＨ值、温度及载体与酶的比例等因素对固定化的影响。     

蛋白双酶（胰蛋白酶─木瓜蛋白酶）的固定化研究

以脱乙酰壳多糖为载体，戊二醛为交联剂，对胰蛋白酶和木瓜蛋白酶的固定化条件及固定化双酶的动力学性质进行研究．实验对比了交联剂的用量、交联的ｐＨ值、温度及载体与酶的比例等因素对固定化的影响．确定了固定化双酶的催化特性：最适ｐＨ７．５～８．１，最适温度是６０℃，Ｋｍ值是０．５２ｍｇ／ｍｌ，并对固定化双酶的热稳定性、固定化双酶的活性与固定化单酶的活性进行了比较．     

天然高分子材料壳聚糖固定化纤维素酶的研究

使用双功能试剂戊二醛作交联剂,将纤维素酶固定于脱酰度93.66%的壳聚糖上,探讨了交联剂的浓度、给酶量等固定化条件,研究了固定化酶的热稳定性、米氏常数、最适温度及最适pH值等理化性质.实验发现:脱乙酰度高的壳聚糖所用戊二醛的质量浓度较高,且固定化酶量较高;固定化酶的热稳定性比原酶高,与底物亲和力增加;最适pH值向酸性方向移动.     

蛆壳几丁质在医药领域中的应用

几丁质或几丁质衍生物均属无毒物质,可进行生物缓解,具有许多独特的医药功能和药理作用.近期研究发现,脱乙酰几丁质能减少胃酸,抑制溃疡,并能选择性地凝集白血病细胞,还能降低胆固醇及甘油三酸酯等,因此,可用于减肥、健胃、治疗胆囊病(防止吸收脂类物质).冠心病、各种胃肠道病(降低体内胆汁酸、胆固醇及其它甾醇的浓度).几丁质经处理后可广泛应用于医学领域.     

壳聚糖的脱乙酰度、分子量和浓度对微囊制备和特性的影响（英文）

用不同规格的壳聚糖与海藻酸钠和羧甲基维素钠制备了各种微囊．研究了壳聚糖的脱乙酰度、分子量及溶液浓度对微囊形成和特性的影响．确定了微囊制备的最佳参数,并发现壳聚糖的分子量在一定范围内对微囊通透性无影响而脱乙酰度显著地影响微囊通透性．降低壳聚糖的脱乙酰度可明显增加微囊的通透性,而不影响微囊机械强度．这种微囊制备方法简便、通透性可调,在多种生物活性物质的固定化及药物缓释方面具有重要应用前景     

梅花香自苦寒来——开拓进取的北京生命之光科技发展有限责任公司

初秋的北京,总是那样的仪态万千,风韵撩人。一城花木葱茏,满街裙带飘香。这是北京最美丽的季节,更是个收获的季节。2年前也正是在这金秋的9月,在人民大会堂澳门厅,由原国家科委、化工部共同组织的一个国家级鉴定会上,宣布了对一项科研成果的鉴定结论:北京生命之光科技发展有限责任公司开发研制的"脱乙酰几丁质的开发及应用"在生产工艺上达到了国际先进水平。该公司将远红外热敏材料与脱乙酰几丁质耦合制成的"生命素远红外纺织品",同时具有生物及物理效应。经查询国际专利文献515篇,未检索到类似的研究.在国际上属首创。就连心高气傲的外国专家也不得不被折服。     

几丁质纳米纤维/壳聚糖复合气凝胶微球的制备与表征

利用壳聚糖高分子溶液与部分脱乙酰几丁质纳米纤维分散液复合制备水凝胶及气凝胶微球,考察几丁质纳米纤维对复合气凝胶的影响。结果表明:所制备的几丁质纳米纤维/壳聚糖复合水凝胶微球的力学性能较单一壳聚糖水凝胶有所提高,并且复合气凝胶微球的孔隙性能相对于单一壳聚糖气凝胶得到显著改善。当复合凝胶微球中几丁质纳米纤维与壳聚糖的质量比为1∶5时,几丁质纳米纤维/壳聚糖复合气凝胶的比表面积从单一壳聚糖凝胶微球的46 m~2/g提高至230 m~2/g,孔径主要分布在20~60 nm,添加了几丁质纳米纤维的复合气凝胶微球的表面及内部的网状结构更为丰富。     

木霉菌的几丁质酶与植病生防

木霉菌的几丁质酶是其防治植物真菌性病原菌的主要机制之一，它能降解真菌的细胞壁。木霉菌的几丁质酶具有结构和编码基因多样性。已经纯化的木霉菌几丁质酶有内切和外切几丁质酶，壳二糖酶和N—乙酰—β—D—葡萄糖胺酶。已经克隆的有编码33和42—KDa内切几丁质酶和编码73—KDa的N—乙酰—β—D—葡萄糖胺酶基因。42—KDa内切几丁质酶是目前研究最多的，已经用于转基因植物的培育；对它的表达和调控也有部分了解。     

壳聚糖的提取及其脱乙酰化研究

从对虾壳中提取甲壳素，并探讨其脱乙酰化过程中碱处理方式及温度对脱乙酰度和分子量的影响．结果表明：加入乙醇、升高温度能够提高甲壳素的脱乙酰度；乙醇存在下的脱乙酰反应是一级反应；采用间歇碱处理的方式能够在提高脱乙酰度的同时，保持较高的分子量．     

甲壳质和脱乙酰甲壳质在农业中的应用

甲壳质又叫甲壳素、几丁质、壳多糖等,广泛存在于甲壳纲动物、软体动物、昆虫与霉菌中。通常采用蟹壳和甲壳为原料,用稀酸和稀碱溶液分别除去钙质、蛋白质和脂肪,再经脱色后即可得到甲壳质。甲壳质经浓碱溶液处理,脱去乙酰基,即成脱乙酰甲壳质,又称壳聚糖。甲壳质和脱乙酰甲壳质在食品工业、医药工业、化学工业中已获得了广泛的应用,目前国外在农业中的应用也取得了令人注目的进展。     

胰蛋白酶固定化新工艺研究

我们以脱乙酰壳聚精为载体，明胶包埋，戊二醛为交联剂，对胰蛋白酶的固定化条件和固定化胰蛋白酶的性质进行了研究．本文报道的新工艺，是一种制备固定化胰蛋酶的理想方法．它兼有絮凝法迅速方便，包埋法成型容易和交联法强度大等优点．本文还就交联剂用量、明胶用量、ＰＨ值以及载体与酶的比例对固定化胰蛋白酶的影响进行了比较．在所选择的固定化条件下，固定化酶的活性回收率可达５６％以上．固定化酶的最适温度为６８℃，最适ＰＨ７．９，Ｋｍ值升高，热稳定性、ＰＨ贮存稳定性以及在乙醇溶液中的抗变性亦明显高于可溶性胰蛋白酶．在柱式反应器内，以２．５％酪蛋白为底物时操作半衰期为４６天左右。     

脱乙酰壳多糖的荧光特性研究

研究了脱乙酰壳多糖固体膜及乙酸水溶液的荧光特性，考察了实验条件对荧光发射的影响．初步提出了脱乙酰壳多糖的荧光发射机制，发现分子内氢键和配位作用对脱乙酰壳多糖的荧光发射影响较大     

脱乙酰几丁的制备及性能研究

几丁是由β（１，４）甙键连接的聚－２－乙酰氨基－２－脱氧Ｄ－吡喃葡糖，经浓碱水解脱乙酰基可制得脱乙酰几丁。本文采用分步水解法在１１０℃，４０％ＮａＯＨ中制得了脱乙酰度在９０％以上的高脱乙酰几丁，并分析探讨了几丁及脱乙酰几丁的热稳定性及热裂解行为。     

壳聚糖固定化α-乙酰乳酸脱羧酶的研究

采用壳聚糖作为载体，戊二醛作交联剂制备固定化α-乙酰乳酸脱羧酶（ALDC），优化了固定化条件。实验结果：活力1380U／g，蛋白载量98．30mg／g，比活力14．04U／mg，活性回收率37，l％，固定化α-乙酰乳酸脱羧酶最适温度30℃，最适pH5．5。     

脱乙酰甲壳质回收处理含铜废水

本文详细研究了利用脱乙酰甲壳质处理含铜污水对酸度、吸咐时间及脱乙酰基程度对脱乙酰甲壳质及吸附Ｃｕ￣（２＋）的影响，结果表明：吸附量可达６５．０ｍｇ／ｇ，按一定方法洗脱被吸附的Ｃｕ￣（２＋）后脱乙酰甲壳质可再生，同时回收得纯度较高的ＣｕＳＯ＿４，回收率可达９９．２％。将脱乙酰甲壳质装柱处理含Ｃｕ￣（２＋）废液，流出液远远低于国家排放标准。     

利用硅烷基化反应合成脱氢氨基酸

N-三氟乙酰甘氨酸在三乙胺存在下与三氟甲磺酸三甲基硅烷酯发生甲基硅烷基化反应生成2-(N-三氟乙酰-N-三甲基硅烷基)氨基-1，1-二(三甲基硅烷氧基)乙烯．醛与所生成的取代乙烯发生加成反应生成2-(N-三氟乙酰-N-三甲基硅烷基)氨基-3-三甲基硅烷氧基-羧酸三甲基硅烷酯，再经α、β消除反应就得到脱氢氨基酸．用这一新方法合成的a、8-脱氢氨基酸可用于合成新型的多肽和肽生物碱．     

里氏木霉几丁质酶基因的克隆及其同源转化研究

丝状真菌里氏木霉(Trichoderma reesei)外切几丁质酶具有β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶活性.根据里氏木霉基因组数据库获得了一个编号为21725的外切几丁质酶nagl基因序列,根据检索结果,从里氏木霉QM9414基因组DNA中克隆获得1.9kb的基因片段.构建了以cbhl为启动子和终止子的重组质粒pCbhNag,与含有pyr4基因的质粒pSKpyr4共转化里氏木霉pyr4缺陷株RutC30△U3.共得到99个转化子,初筛得到5株乙酰氨基葡萄糖苷酶酶活较高的转化子,其中N3菌株的β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶酶活可达26.65 U/mL,而出发菌株的胞外几丁质酶几乎无酶活.成功实现了里氏木霉几丁质酶的克隆及同源表达.