加强饲料安全管理提高畜产品质量

畜产品的安全性是畜牧业可持续发展的基本要求,是解决餐桌污染,提高人民生活质量的关键所在.针对畜产品的品质与饲料的品质密切相关性,提出了饲料卫生安全问题的对策.     

我国的饲料安全与保障措施

随着经济全球化和我国加入WTO,人民生活水平提高很快,已迈入小康社会．人们对畜产品的品质和安全要求越来越高．高质量的畜产品,需要高效、安全的饲料作保障．介绍了我国饲料的安全现状及影响饲料安全的因素及解决对策．     

饲料兽药对畜产品安全的影响及对策

畜产品是人类最重要的食品之一，其质量安全直接影响人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素较多，本文重点讨论饲料兽药对畜产品安全的影响以及应采取的对策措施。     

EM生物技术在畜禽生产中的应用

EM技术应用于畜牧生产 ,可提高畜禽的生产性能和饲料利用率 ,防病、治病 ,改善畜产品品质 ,减少恶臭 ,防止环境污染 ,并可扩大饲料来源 ,在畜禽生产中具有重要的作用     

科学饲料管理系统的研究与实现

本文论述了“清真畜产品规范生产与质量认证系统”中“科学饲料管理系统”的设计过程以及研发成果。该系统针对奶牛、肉牛和肉羊等特色动物养殖中饲料合理化和科学化的要求，对异构数据集成整合，即在客户端将各种异构数据转换成XML格式文件，通过Internet网络上传至服务器指定文件夹，并进行字段映射和数据整理，最后将经过整理的数据导入服务器数据库的相关表中，从而建立了宁夏地区特色动物饲料原料成分及配比数据库（知识库），实现了全区共享的饲料配方服务管理平台、事务处理平台等。“科学饲料管理系统”的应用有助于改进奶牛等动物饲料配方的科学性，提高饲料的利用率，达到节本增效的目标，为提高养殖业管理水平与畜产品生产效率提供信息化技术支撑。     

优质蛋白玉米现状及发展趋势

随着中国居民收入的不断提高，人们的饮食结构有了较大的改善，市场对畜产品的需求量大大增加。高赖氨酸玉米的出现，标志着玉米不再是单纯的热能饲料，而是热能与蛋白质相结合的新型饲料；然而，纯隐性的高赖氨酸玉米粉质胚乳表现出的生理缺陷，制约了高赖氨酸玉米的发展与利用。     

动物营养与畜产品质量安全概述

归纳了由畜产品质量安全问题引发的一系列事件,从饲料原料、饲料添加剂和兽药残留三个方面阐述了影响畜产品质萤安全的因素及对人体产生的危害,并指出在今后的畜牧业生产中应注意的问题,为建立质量安全控制体系、促进畜牧业的健康的发展提供了依据．     

循环经济在畜禽养殖业污染治理中的应用

遵循循环经济“减量化、资源化、无害化”的原则，建立养殖生态循环经济模式，提高畜产品品质、解决养殖场环境污染、保证养殖业的可持续发展。     

优质全株青贮玉米饲喂育肥牛试验研究报告

全株青贮玉米是反刍动物的优质青绿饲料,产量高,营养好,易被牛羊消化吸收,它不仅可以增加奶牛养殖的经济效益,而且在肉牛养殖中也愈来愈受到重视,育肥牛生产中使用全株青贮玉米,在一个育肥期内比不带穗的青贮提高效益664.24元/头,比不带穗青贮组增加416.68元/头,全株青贮玉米是育肥牛提高养殖效益的重要青粗饲料,同时也是提高肉牛畜产品品质的根本保证.     

浅谈攀枝花市畜产品质量安全存在的主要问题及对策

主要介绍攀枝花市畜产品质量安全与兽药残留、饲料质量、动物疫病、环境污染的关系以及建议采取的对策。     

饲料防霉问题不容忽视

近年来，随着我国畜牧业的快速发展，饲料工业也有了长足的进步。在饲料产销量大幅度增加的情况下，搞好饲料的保藏、保护饲料品质就成为生产实践中必须高度重视的问题。据统计，现在全世界每年损失的饲料有一半以上由霉变所致；我国饲料工业虽发展势头强劲，但饲料的防霉问题仍没有得到彻底解决，每年造成的损失更是十分惊人的。那么，怎样才能防止饲料发生霉变呢？实践证明，最有效的办法之一是在饲料中合理添加防霉物质——防霉剂。     

试谈发展节粮型畜牧业

结合大同市畜牧业实际，运用现代科学技术，大力发展节粮型畜牧业，不仅每年可节约数十万吨粮食，增产相当可观的畜产品，同时还综合利用了自然资源，促进农业生态的良性循环，具有显著的经济效益和社会效益，其具体措施是：充分利用天然牧草资源，大力发展草禽家饲养，加强和完善饲料工业体系，科学利用农作物秸杆等。     

饲料复合酶在畜禽生产中的应用

复合酶具有摧毁和降解植物细胞壁的作用，从而使营养物质更多地被释放和被动物所消化吸收利用，各种动物用不同的酶制剂均可提高其畜产品产量，减少发病率．提高经济效益。介绍了饲料复合酶对养猪生产、饲喂奶牛、肉牛及产蛋鸡的应用效果。     

浅论猪肉质量安全问题及应对措施

猪肉安全问题，是我国新时期养猪业必须解决的一个重大问题。近年来，一些不法的饲料或养猪企业为了追求利润的最大化，肆意向饲料和饲料添加剂中添加各种违禁药物，致使这些药物在猪肉中超标残留，对人体的生理机能造成破坏，致死、致残、致敏、致癌等严重恶果时有报道，使有些人谈肉色变，到市场买猪肉提心吊胆。有资料显示，我国饲料如玉米、豆粉等均比国际市场价格高，而猪肉的价格却比国际市场低，这种不正常的现象反映出我国养猪业和猪肉生产存在一些问题。然而，因我国猪肉卫生指标达不到国际要求而难以进入国际市场。因此，走标准化生产之路，实现养猪安全生产，创立名牌畜产品，提高我国猪肉产品国际市场竞争力成为当务之急。     

畜产品兽药残留的危害及应对措施

在科学技术日新月异，经济发展不断增长，人们生活水平不断提高的今天，肉、蛋、奶等畜产品已成为人们生活中不可缺少的营养食品。但是，肉、蛋、奶等畜产品的安全问题一直是人们关注的焦点。时至今日，可食性畜产品的选择已不成问题，然而，目前困扰人们的主要是兽药在畜产品中的残留，对人体造成危害的问题，因此，就兽药在畜产品中的残留危害，作以论述并提出应对部分措施。     

广集绿色饲料发展农区畜牧业

随着经济的发展,我国人民对畜产品的需求与日俱增,特别是对食草家畜产品的需求比例更大。市场的需求促使我国农区畜牧业迅速发展起来,有的地区已有一定的规模。目前农区的畜牧业以猪、禽为主,猪、禽业的发展须以大量的粮食作后盾,这与农区粮食的缺少相矛盾。饲粮的短缺成了农区发展畜牧业的一大障碍。 饲料是动物生产中最为主要的因素,它占动物生产总成本的60—70％。用粮食作饲料发展畜牧业,是必会引起人与动物争粮食的局面,到那时要想再     

中草药饲料添加剂在养殖业生产上的应用及研究进展

中草药饲料添加剂作为一种新产品，对促进畜禽生长、提高畜禽抗病能力及提高畜产品质量有重要的作用，对其与抗生素类添加剂相比具有防止产生抗药性、蓄集中毒、加工药物残留等优点，同时由于原料来源广泛、成本低，具有广阔的市场前景及利润空间。     

浅析饲料安全存在的主要问题及对策

饲料是养殖业的主要投入品,饲料安全则关系到畜产品的质量安全和人民群众的身体健康。随着社会文明的不断进步和人民生活水平的不断提高,食品安全已成为人们关注的热点和焦点。2011年中央电视台"3·15特别报道"反映的"瘦肉精"问题再次给食品安全敲响了警钟,也引起了各级政府和行业主管部门的高度重视。为了进一步加强饲料安全管理,当地主管部门对相关企业生产、经营和使用饲料的情况进行了调研,针对调研中饲料安全方面存在的主要问题,提出了实施饲料安全性的思路与对策。     

江苏养殖业风险控制研究

近几年,社会对畜产品生产供应的关注度更高了,农民对养殖增收的期望更强烈了,畜牧业与上下游产业的关联更密切了。2009和2010年畜牧业养殖总体保持盈利水平,主要畜产品供给充足,为国民经济回升向好做出了重要贡献。但八十年代到现在,我国新传入的比较重大的动物传染病就有20多种,加上自然灾害,种苗和饲料价格的持续上涨,畜产品市场价格的波动,养殖资金筹措困难等,加大了养殖行业风险,如何有效降低养殖风险,保障养殖单位的利益,是社会共同关注的话题。     

大麦—豌豆和燕麦—豌豆混作的饲料产量及氮产量

把大麦和燕麦与大田豌豆混作，可以增加饲料产量，改善饲料品质。本试验的目的，就是评价两个大麦品种，两个燕麦品种，以及不同谷物－－豌豆和时播种量对饲料生产、粗蛋白含量（ＣＰ）和氮产量的影响，大麦品种是“Ｂｏｗｍａｎ”和“Ｈｏｒｓｆｏｒｄ”，燕麦品种是“Ｄｕｍｏｎｔ”和“Ｍａｇｎｕｍ”，无论是净作还是混作，用作饲料生产的品种所生产的饲料，等于或多于用作粮食生产的品种所生产的饲料。当谷物按等于或大于净作时