生活小常识

△常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息▲饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果△女生例假时不要喝绿茶,多吃可以补血的东西▲喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多△空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃▲早上醒来,先喝一杯水,预防结石△睡前三小时吃东西,会发胖▲少喝奶茶,因为高热量、高油、没有营养价值。长期饮用易患高血压、糖尿病等疾病△远离充电座。人体应远离30公分以上,切忌放在床边▲每天十杯水,不会得膀胱癌△白天多喝水,晚上少喝水▲一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠、胃痛△多油脂的食物少吃,因为得花5-7小时去消化,并…     

喝酸奶的8大常见错误

<正>错误1酸奶和酸奶饮料是一回事酸奶饮料只是饮料的一种,与酸奶的营养成分含量差别很大。比如,酸奶饮料的蛋白质含量就只有酸奶的1/3左右。错误2喝酸奶多多益善过量饮用酸奶易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。平时胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀者更不宜多喝。错误3酸奶比牛奶更有营养牛奶和酸奶两者营养价值     

让你健康的酸奶

正酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,而且经过发酵加工,成为了更加适合于人类的营养保健品,那么怎样喝酸奶才能更有益于健康呢通常的酸奶是牛奶经发酵后而得到的。其实其他的奶也可以制成酸奶,不过市场上的产品不多,我们也就只讨论牛奶制成的酸奶。牛奶主要是蛋白质、乳糖和脂肪分散在水中形成的。乳糖在水中的溶解性很好,对牛奶外观的影响不大。脂肪被分散成一个个小颗粒,外面包裹着蛋白质。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中的酸度就会升高。随着酸度增加,蛋白质分子之间的相互作用力发生了变化,蛋白质分子互相连接,形成了一个巨大的网络。这个"蛋白质网络"把     

国外开发的酸奶新品种

大豆酸奶这是一种用大豆浆代替80％－85％的牛奶而生产的新品种酸奶，含有植物性营养成分，蛋质含量较高。茶法酸奶它是往酸奶中加入一定量的茶叶而成，稀释度高，可作为营养型风味茶饮用。蔬菜酸奶将胡萝卜、芹菜、菜花、甘蓝等蔬菜切成小碎块或绞成莱泥后混入酸奶中，以增加植物性营养成分。冷冻酸奶将酸奶用凝冻机冷冻而成，使其既有酸奶所特有的风味，又兼有冰淇淋匀滑绵口的质感，生产中还常加入一些增香辅料，以增强产品的风味。浓缩酸奶这是一种浓度比较高的酸奶，饮用时须加入4－5倍水稀释。生产方法有二种：其一为先将牛奶浓缩后发…     

饮茶不当弊端多

茶是一种常用饮料,根据加工方法不同,可分为红茶、绿茶、花茶和乌龙茶等。适量饮茶能使人减轻疲劳,促进血液循环,帮助消化和水份排泄。但是,有不少人不了解饮茶的科学道理,往往凭自己的兴趣和习惯来饮茶,这样将带来许多弊端。一、晚饭后和睡前不宜过多饮茶。茶叶中所含的生物碱有兴奋中枢神经的作用,晚饭后或睡眠前饮茶过多会影响睡眠;茶叶中所含的茶碱有利尿作用,睡前大量饮茶可造成夜尿过频,也会影响安睡。     

最省钱的美容方法

将喝剩的茶水晾凉，在睡前或隔天清晨，利用棉花棒沾湿眼睫毛，可达到增长睫毛的功效，赶快试试吧!保证是最廉价的“睫毛增长液”，如将使用后的茶包，热热地敷在眼部，也能去掉黑眼圈!     

对《歧路灯》、《红楼梦》、《儒林外史》饮用义动词的考察

在《红楼梦》、《歧路灯》、《儒林外史》中,动词"饮"是个旧词,但使用频率仍然很高,不过绝大多数针对"酒",基本上不用于"水"、"汤"。《红楼梦》前80回、《歧路灯》、《儒林外史》中,表示饮用的"吃"的使用频率明显高于"喝",但程度有所不同,《红楼梦》前80回中"喝"比较活跃,《歧路灯》居其次,《儒林外史》中的"喝"最不活跃,出现频率很低而且只与"酒"、"茶"相搭配。在饮用这一义位上,"喝"与"吃"的嬗代消长呈自北向南推进的态势。这些情况一定程度上反映了18世纪北方官话词汇的内部差异和发展变化的趋势。《红楼梦》后40回"喝"的使用频率远远高于"吃",而且"吃"则不用于"水",从"吃"、"喝"的使用情况看,《红楼梦》后40回的语言较前80回更接近于现代的北京话,同时也说明"吃"的适用范围逐渐缩小最终从流质食品退出来的过程,是从"水"开始的。     

清晨起床后第一杯水怎么喝

健康的肌体必须保持水分的平衡,人在一天中应该饮用七八杯水。很多人都知道,起床后空腹喝下第一杯水有益健康。但是,这第一杯水到底该怎么喝?白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、果汁、牛奶……这些选择都对吗?     

夏季保健七不宜

不宜用饮料代替白开水汽水、果汁、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质。这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。如大量饮用，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能。而且过多摄人糖分会增加人体热量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝饮料，最好还是喝白开水，儿童与老人尤其如此。不宜戴过深或过浅的太阳镜太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害。但如镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损害眼睛。因此，夏季选择太阳镜应为允许15％－30％之间的可见光线穿过的灰色或绿色的镜片，不但可抵御紫外线，…     

灭活型副干酪乳杆菌L9常温酸奶调节肠道菌群缓解便秘作用研究

为评价灭活型副干酪乳杆菌L9常温酸奶润肠通便和调节肠道菌群的作用,招募便秘受试者61人,随机分为两组,分别饮用普通常温酸奶和含L9的常温酸奶28d,饮用结束后分析受试者便秘相关症状、粪便短链脂肪酸含量和肠道菌群的变化情况。结果显示:与常温酸奶组相比,灭活型副干酪乳杆菌L9常温酸奶组受试者排便次数显著增加(P<0.05),排便状况和粪便性状评分极显著降低(P<0.01);粪便中丁酸含量极显著增加(P<0.01),丙酸和总酸含量显著增加(P<0.05);并显著增加产短链脂肪酸的菌属,如Blautia、Ruminococcus＿2和＿hallii＿group。研究结果表明,与普通常温酸奶相比,灭活副干酪乳杆菌L9常温酸奶具有更好的调节肠道菌群缓解便秘的作用。本研究旨在为开发含有灭活副干酪乳杆菌L9的相关功能食品提供理论依据。     

当豆浆遇上鸡蛋

<正>鸡蛋与豆浆不能同食,不然会造成营养的很大损失——这条关于豆浆的"搭配禁忌"即使说不上是人尽皆知,也已经是流传广泛了。喝豆浆和吃豆类食品,有助于女士保持润泽皮肤,但男士却只能对豆浆等望而却步,只因男士多喝豆浆会使其女性化,这些说法是否是真的呢?豆浆与鸡蛋不能同食?如果细问鸡蛋与豆浆不能同食的缘由,你很可能会得到这样的答复:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,降低营养价值;鸡蛋     

为什么饿的时候，肚子会咕咕叫呢?

我们吃进肚子里的食物一般经过4—5小时就会从胃中排空,这个时间与食物的成分有密切关系。糖类食物2小时就能完全消化,蛋白质类食物需3—4小时,而脂肪类食物需5—6小时。胃中的食物排空后,它就会开始剧烈收缩。这种收缩     

培养良好习惯 免受感冒困扰

<正>多喝酸奶:肠道是人体最重要的消化和吸收器官,也是最大的免疫器官。强大的免疫系统很大程度上依赖于健康、有活力的肠道,因为身体中70%的免疫细胞集中在人体肠道,有70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造。因此,流感高发季更应该补充益生菌,可以通过酸奶、乳酪等食物获取,利于肠道菌群的调节,有助减少炎症和防止感染。     

合理搭配 营养加倍

正西红柿+鸡蛋西红柿富含番茄红素这一"抗氧化能手",被认为具有很好的防癌作用。如何吃西红柿,人体能更好地吸收番茄红素呢?我们最好把西红柿与富含脂肪的食物一起烧熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素。餐桌上的"常客"——西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等,都搭配得很好。酸奶+香蕉酸奶含大量活性乳酸菌,促进肠道蠕动,有缓解便秘、清除"肠道垃圾"的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维,能帮助消化、调理肠     

喝酸奶要讲科学

现在,越来越多的人喜欢喝酸奶,岂不知喝酸奶也要讲科学。酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,杀菌后再向牛奶中添加发酵剂,发酵后再冷却的     

怎样饮水利健康

饮水的方法大有讲究。一是饭后应少饮水，有人常在饭后喝很多的水或汤，这对胃来说是有害无益的。吃饭时牙齿咀嚼食物，舌头、唾液搅拌着食物，唾液起着消化作用。食物经食道送入胃内后，就必须依靠胃分泌的胃液和胃酸进行消化。如饭后马上饮水必然会把胃液和胃酸冲淡，这就削弱了胃的消化功能，长期下去会引起消化不良。二是要防止越渴越喝，一般情况下，喝杯水就能解渴，但是在夏天劳动或运动出汗较多时，人体失去水分的同时也失去较多的盐分，喝过去的水很快又通过汗液排出体外，此时又带走一些盐分，所以更感到口渴难忍。严重时全身无力…     

喝酸奶补充益生菌?

<正>"酸奶是一种很好的奶制品,这个"好"不是因为所谓的"益生菌"——强调它只是商家的营销卖点而已,其功效并没有商家说的那么大,或者只能说是"聊胜于无"牛奶的营养价值众所周知,但清淡的纯牛奶却很少招"重口味"的年轻人和小朋友喜爱,这时含有益生菌的酸奶就有了用武之地。那么,什么是益生菌?喝酸奶是否真的能补充益生菌?     

富硒茶对小肠电活动与小肠运动的影响

咖啡和茶是人类饮用最广泛的两大饮料．近年来，关于各种茶的抗癌研究非常活跃［１，２］．本实验以小肠电和环肌张力、纵肌张力为指标，用同步记录的方法观察了咖啡因、茶碱和亚硒酸钠对豚鼠离体小肠电活动和小肠张力的影响，旨在从消化生理角度分析咖啡、茶和富硒茶对人...     

饮茶在英国

英国人在日常生活中离不开茶,而且饮茶时间是不能耽搁的。早晨刚醒来,丈夫或妻子会将一杯茶送到对方床前,喝了茶再起床。即使是旅馆的旅客、住院的病人早上醒来时也都能得到一杯茶,连最廉价的小旅店也为每个客房准备好电茶壶。一个人搬到新居后,邻居会友好地上门询问是否来得及准备茶壶泡茶,如果来不及,邻居将邀其共品香茗。管道工或其他修理工上     

这样喝酸奶减肥又丰胸

很多女孩子喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。却不知它喝对了还可以丰胸呢。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群