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相似文献
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1.
西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等。如贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏。无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理。西瓜最适宜的贮藏温度为4℃~10℃,空气相对湿度75%~85%,氧气3%-5%,二氧化碳0.5%-2%.  相似文献   

2.
《河南科技》2004,(10):27-27
室内堆藏法。选择通风阴凉干燥的窑洞或空房,打扫干净后铺10~20厘米厚的稻草,然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3-4层。贮藏期间应注意检查,发现烂果及时捡出,此法可贮藏至春节。  相似文献   

3.
本文分别采用室内常温贮藏、4℃冷藏、4℃沙藏、-20℃冷藏和-20℃沙藏5种方式,对麻疯树种子进行筘藏试验,并于贮藏前、贮藏1、2、3、4、5个月后测定不同贮藏条件下种子质膜透性,丙二醛含量,过氧化物酶活性和萌发特性的变化.结果表明,麻疯树种子出现明显的劣变现象,表现为质膜透性增大,丙二醛含量增加。过氧化物酶的活性降低.贮藏5个月后种子活力和发芽率均降低.5种处理中,贮藏效果最好的是4℃沙藏,其次是4℃冷藏,贮藏效果最差的是-20℃冷藏.  相似文献   

4.
1.室内堆藏法.选择通风阴凉干燥的窑洞或空房,打扫干净后铺10~20厘米厚的稻草,然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3~4层.贮藏期间应注意检查,发现烂果及时捡出,此法可贮藏至春节.  相似文献   

5.
1.贮藏特性。小白菜的地上部叶片作食用,品质鲜嫩,含较多碳水化合物,维生素和一些矿物质。小白菜喜冷凉怕炎热,故贮藏小白菜要求适宜的低温以1℃~2℃为宜,小白菜在贮藏中易失水萎蔫,要求环境有较高的相对湿度,以85%~90%为宜。小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂。失水萎  相似文献   

6.
冬瓜的贮藏     
①适贮条件及贮前准备.冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,贮藏适宜温度为10℃~15℃,相对湿度为70%~75%,要求通风良好.  相似文献   

7.
西瓜保鲜     
西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂.选择最佳保鲜方法,延长贮藏时期,可以看行情出售.用25%~30%的浓盐水浸泡西瓜,再入袋贮于地窖中,一般过半年后还新鲜如初.具体操作时要掌握以下几点:  相似文献   

8.
晨曦 《河南科技》2004,(6):26-26
埋藏法在贮藏窖或室内,先铺6~9厘米的干沙子,摆放20~30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放9~12厘米的沙子.如此堆放1~3层.也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口5~7厘米处覆盖湿润的泥沙.把筐、箱堆4~5层,在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙.窖或室内保持贮藏适温,可贮藏50~60天.  相似文献   

9.
猕猴桃是一种藤本植物,果实营养丰富,维生素C含量较高,被称为“果中之王”。用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收。采收成熟度的标准是:果实充分长大而未软化,糖度增加,可溶性固形物达6.5%~7.5%,种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生长期为140~150天,其它品种则需要170天。其贮藏的适宜温度为0℃-1℃,相对湿度为90%~95%。可选用以下贮藏方法:  相似文献   

10.
《河南科技》2004,(14):27
1.安全贮藏的条件.①选料.选择完整无病害的块茎,在阴凉通风处晾2~3周,使其表皮充分木栓化,减弱块茎的呼吸和蒸发强度,转入休眠期.②温湿度.商品薯入窖后要保持适宜的温湿度.冬季贮藏,窖内温度保持1℃~5℃,相对湿度85%左右为宜.夏季贮藏,要注意阴凉和通气,以地下室窖贮藏为好.③通风.商品薯在贮藏期间,由于块茎的水分蒸发和呼吸作用,产生二氧化碳、热能和水分淤积,使温湿度提高.保持窖内通风调节窖内的温湿度,维持马铃薯的正常呼吸,提高耐贮性.④光线.供食用的薯,窖内保持黑暗.种用薯,适当透光,增强对外界病菌的抵抗能力,抑制幼芽的生长.  相似文献   

11.
石榴的贮藏     
陈冬 《河南科技》2007,(10):25-25
石榴的适宜贮藏温度为2~3℃,最高不能超过5℃,空气相对湿度以85%-90%为宜。农户贮藏保鲜石榴的方法主要有如下几种:[第一段]  相似文献   

12.
栽培杏鲍菇所用的窑洞是指深度在30米以上的民居大窑洞或苹果贮藏窖,一年四季自然气温基本稳定在11℃~15℃,空气相对湿度维持在85%左右,通风透光条件相对较差,比较适宜杏鲍菇栽培使用.  相似文献   

13.
徐明 《河南科技》2009,(6):25-25
一、夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮藏沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视板栗数量而定。用湿沙(粗沙子,含水量在8%~10%)与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右。如板栗贮藏量少,可将板栗与沙混合放入深60厘米、直径30厘米的圆坑内。  相似文献   

14.
西瓜贮藏技术关键郑州轻工业学院张中义,林原西瓜是夏令佳果,汁多味甜,清凉爽口.营养价值很高。西瓜瓤中不仅含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、有机酸、果胶、苷类等物质;还含有各氨酸、精氨酸、瓜氨酸等多种氨基酸,西瓜中几乎包括了人体所需要的各种营养成份,...  相似文献   

15.
1.合理密植确保通风透光良好.西瓜密度早熟品种亩800~1000株;中晚熟品种如庆红宝、庆发八号500~800株,嫁接苗200~500株;无籽西瓜约500株.  相似文献   

16.
褚春亮 《河南科技》2004,(11):27-27
1.贮藏前要将种子充分晒干,使种子含水量降到8%以下。据试验,种子含水虽低于8%时,贮藏十分安全,即使在零下25℃时。也不影响发芽力。当种子含水量高于10%时。种子易霉烂变质和生虫。  相似文献   

17.
选用优质、耐高温高湿、雌花着生密、耐贮藏、抗病性强的小型礼品西瓜品种。如红小玉、黄小玉H、金福等品种。  相似文献   

18.
红薯产量高,行市好,投资小,收入大,但往往过不好贮藏关。经多年实践,笔现总结出一种简便易行的红薯安全贮藏法。 1.适时收获。日平均气温15℃时开始收获,到12℃时收获完毕。若下霜后出红薯,红薯受到不同程度的冷害,不耐贮藏。  相似文献   

19.
西瓜巧贮藏     
张洪路  明扬 《河南科技》2004,(14):28-29
1.库内堆藏.选择八成熟的西瓜,采前2~5天喷布0.1%的多菌灵或托布津溶液消毒.  相似文献   

20.
栗子的保鲜     
《河南科技》2006,(20):31
栗子生理性状与新鲜水果一样,贮藏期间易生虫、发霉、失水、腐烂、发芽和发生黑斑病,其中霉烂、虫害和失水是造成栗子采后损耗的重要原因.栗子贮藏适宜的温度是0℃~2℃,相对湿度90%~95%,二氧化碳浓度10%以下,氧浓度3%~5%.栗子贮藏前要作防腐处理,用0.05%的2.4-D与托布津500倍液,浸果3分钟,对减少腐烂效果明显.贮藏方法主要有三种:  相似文献   

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