西瓜的贮藏与保鲜

西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等.如贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏.无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理.西瓜最适宜的贮藏温度为4℃～10℃,空气相对湿度75%～85%,氧气3%～5%,二氧化碳0.5%～2%.     

西瓜巧贮藏

1.库内堆藏.选择八成熟的西瓜,采前2～5天喷布0.1%的多菌灵或托布津溶液消毒.     

西瓜制种应注意的几个问题

西瓜制种是西瓜新品种推广开发中的一个主要环节.我们根据多年来西瓜制种经验,总结出下面西瓜制种应注意的几个问题.     

西瓜深加工技术四则

一、西瓜原汁饮料 采用新采摘的八成熟红瓤西瓜,洗净表皮后,切开去皮、籽,然后将瓜瓤置于干净的布袋中,用压榨机压汁并经双层纱布过滤,滤汁用白砂糖调至糖度12%,再用柠檬酸调至酸度0.3%～0.5%,加热至60℃度后用板框滤机过滤,再加热至沸腾,取占原汁总量0.2%～0.5%的琼脂或黄原胶(作增稠剂,以防止沉淀)用热水溶解后倒入原汁中,趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中.封口后置于沸水中杀菌10分钟,再分别置于80度、60度和40度的热水中依次冷却各10分钟时间,取出即为外观均匀浑厚、色泽鲜亮、风味可口的西瓜原汁饮料.     

介绍几个西瓜多倍体品种

我国新疆是驰名于中外的瓜果之乡.那里不但具有适于西瓜生长发育的优越的自然条件,而且拥有丰富的西瓜品种资源.乌鲁木齐市五·七农业大学的科技工作者,针对我国无籽西瓜生产面积小、品种单纯的缺点,从一九六七年开始进行西瓜多倍体诱变,先后共获得十九个多倍体西瓜品种.为大面积发展无籽西瓜生产创造了条件.现将几个综合性状优良的四倍体西瓜品种简介如下:     

西瓜的深加工

一、西瓜原汁饮料 选用新采摘的八成熟红瓤西瓜,洗净表皮后,切开去皮、籽,然后将瓜瓤置于干净的布袋中,用压榨机压汁并经双层纱布过滤,滤汁用白砂糖调至糖度12%,再用柠檬酸调至酸度0.3%～0.5%,加热至70℃后用板框滤机过滤,再加热至沸腾,取占原汁总量0.2%～0.5%的琼脂或黄原胶(作增稠剂,以防止沉淀),再用热水溶解后倒入原汁中,趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中.     

西瓜阴瓤怎么办?

西瓜阴瓤即西瓜瓤肉质恶变,瓜农俗称为"水串瓤"、"水托"等,发生病害的西瓜失去食用价值.有不少地块会全田发病,甚至绝收,瓜农损失惨重.     

日光温室的西瓜嫁接效应研究

西瓜嫁接试验用5种砧木和7种接穗,35种组合均提高了产量,平均增产30.1％.综合评价为孝感瓠和西瓜砧B增产效应最好.为温室西瓜丰产、抗性、嫁接成活率等提供了科学依据.     

买好瓜不差钱

7月10日早上,原阳县葛埠口乡白庙村瓜农吴天朋摘了一拖拉机西瓜,拉到县城来卖.虽然他的西瓜价格比旁边反摊儿的上的西瓜每斤贵两毛钱,但不到两个小时,便被抢购一空.     

秋延西瓜的立架吊蔓栽培

西瓜延秋反季节栽培,在国庆节前后上市,售价高、效益好.采用立架吊蔓栽培法,较传统的地爬式栽培,种植密度可明显增加,通常每亩可栽1000～2000株,产量提高70%～100%.且病害较轻,果形美观,优果率高.     

西瓜、大豆间作种植技术

西瓜、大豆间作种植技术是高效农业的理想种植模式,不仅具有科学性、高效性,而且栽培管理技术简单易行.具体表现:(1)从田间分布讲,3月25日～4月5日种瓜,4月18日～22日种豆,6月20日西瓜开始上市.西瓜对田间覆盖面积达到最大值时,西瓜叶高和大豆株高分别为29.8厘米和54.2厘米,田间分布为明显的上下两层,互不遮掩.     

保护地西瓜割蔓二次生长栽培要点

西瓜的反时令栽培上市早,生产效益好.但如何进一步增加西瓜产量,获取利润的最大化?现将保护地栽培西瓜割蔓二次生长高产栽培技术分述如下:     

西瓜病毒病的识别与综防技术

西瓜病毒病是严重影响西瓜生产的主要病害之一,近年来大面积发生,往往使大面积瓜田形不成商品效果甚至绝收.     

卖瓜奇招——猜重量送西瓜

去年夏天,天气比较热,是西瓜销售的大好时机.王志云从外地一次购进了5吨西瓜,可他卖了还不到一半,天气预报突然说有持续性大到暴雨.卖瓜的最怕下雨,一下雨,瓜就卖不动,还容易腐烂.王志云十分着急,一边看着天,一边想:要是这一大堆西瓜今天一下午能被人一抢而光就好了!怎么让人一抢而光呢?     

怎样选购西瓜良种?

种子的质量关系到一季的收益,所以,农民在购种时都特别慎重.优良的品种表现在漂亮的外观、对不良环境的忍耐性强、抗病性强、生长与结果的平衡性好、丰产性好、品质口感佳、与栽培方式相适应的熟性等多个方面.在选择西瓜品种日寸,就要综合考虑以上多种因素.如早熟性突出的西瓜品种,只适合做早熟栽培;抗性突出的西瓜品种可以解决连茬种植及在恶劣气候条件下种植的问题,可减少喷药甚至不喷药:优质品种可以做礼品西瓜栽培.     

西瓜套辣椒高效栽培

近几年,许多瓜农采用西瓜套种辣椒的栽培模式,在不影响西瓜产量的情况下,每亩可多收青椒3500千克左右,效益较为可观.2008年全国露地辣椒行情整体不好,农民种植辣椒积极性大大降低.     

西瓜病毒病的综合防治

<正> 西瓜病毒病又中毒素病、花叶病。近几年,西瓜病毒病有发展趋势,已成为西瓜生产中的一种毁灭性病害 2000年我省春播地膜西瓜在前期高温干旱等情况下,病毒病大面积发生,严重影响了西瓜的正常生长发育,降低了植株的抵抗力,又引发了西瓜生长中后期的疫病、枯萎病,使西瓜产量大幅度降低因此,有效地防治西瓜病毒病,对发展西瓜生产有着非常重要的意义     

西瓜套玉米瓜粮双丰收

西瓜是上蔡县早春主要经济作物,但由于近两年没有做好轮作倒茬,部分地块西瓜枯萎病发生较重,造成死苗减产,影响了瓜农种瓜的积极性.经实践证明,在西瓜地里套种玉米,可以有效避免这种问题的出现,促进瓜粮双丰收.     

瓜、菜一年三熟高效栽培模式(下)

二、西瓜栽培技术 1.品种选择.此茬西瓜要求早熟、耐低温、耐弱光、生长健壮、易坐瓜、膨大快、口感好,全生育期90天左右的品种,如早美丽、花龙欣美、花龙抗茬王、绿龙抗美、春红五号等.     

防寒沟西瓜-茄子间作栽培

防寒沟西瓜-茄子间作栽培技术已在安阳市滑县大面积推广,取得了较好的经济效益.在该种植模式中,西瓜可于6月中下旬开始采收,亩产2500公斤,平均售价0.8元/公斤;茄子7月中旬采收至霜降,亩产量6000公斤,平均售价0.7元/公斤.现将该技术介绍如下: