三款养生粥

北沙参米粥。 原料：干北沙参15克或新鲜北沙参30克，粳米50克，冰糖适量。 做法：北沙参、粳米洗净，将北沙参捣碎，加粳米、冰糖一起下锅，煮至汤面有米油出现为度。     

辣椒小食品加工方法

将辣椒加工成各种小食品，风味独特，有一定经济效益。现将辣椒小食品的加工技术简介如下：l原料处理选用新鲜、肉厚、无腐烂、无虫害的红辣椒，辣味强弱可根据消费者需要选择不同的品种，辣椒大小尽可能一致。用清水洗去附在辣椒表面的污物，摘去蒂梗。从辣椒一侧切开，除去内部籽和筋：用1％的明矾和0．2％的氯化钙溶液浸泡15一对小时进行硬化。将硬化好的辣椒于流动清水中漂洗4－8／J‘时。将漂洗好的辣椒于开水中煮5－10分钟，至辣椒变软，灭酶并除去一部分辣味，同时便于糖液渗透。用开水溶解砂糖，配成浓度为功一45波美度的糖液，冷…     

我看印度——访印散记之二

康特诺圆环周围辐射出去的街道也布满了商店,我们在这里初步领略了印度百姓的日常生活。印度的物价与北京的差不多。1美元合33卢比,1元人民币约合4卢比。市场上小包装杂粮每公斤15～20卢比,圆白菜、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜每公斤5～30卢比,木瓜、香蕉、葡萄等水果每公斤10～50卢比,苹果就贵一些;丝绸的沙丽每块400～600卢比;儿童服装每套30～90卢比,印度成年男子通常穿的白长衫80卢比;出租汽车每公里3卢比;10个人的印度餐约1000～     

家庭生活指南

简易自我美容法 一般人做面膜都是去美容院做。偶尔,也买面膜膏回家自己做。这里,向大家介绍以天然食物作为面膜材料自己做面膜的方法。其效果也是不错的。 1.用鲜奶作为面膜材料:做法是先清洁脸面,然后用棉花沾上鲜奶涂在脸上,待干后再涂第二遍,十五至二十分钟后再用温水洗净。这样,皮肤能充分吸收鲜奶中的营养,变得滋润嫩滑。但要注意不要将鲜奶涂于眼部,因为这部分肌肤特别幼嫩,容易敏感。用奶酪代替鲜奶作为面膜材料,也可获得同样的效果,其做法同鲜奶。 2.用鸡蛋作为面膜材料:用鸡蛋做面膜时,蛋黄和蛋清要分开使用。一般干性皮肤用蛋黄,油性皮肤用蛋清;肌肤如果比较敏感。则用蛋清,因为蛋黄内含物刺激性强,对敏感肌肤很不利。 上述两种美容法都很简单,大家不妨在家里试试,可能会收到意想不到的效果。     

蔬果保养自然美

生姜可用来洗脸、促进血液循环;豆腐可治疗皮肤红斑;茶是去脂、清洁的最佳用品.在日常生活中平时随手可得的各种蔬菜、水果,如姜、柠檬、黄瓜、芦荟、醋等,这些都不仅可提供生命中必须的纤维、维生素,也是肌肤保养的天然材料,可作为脸部保养、调理的用品.一、脸部保养1.柠檬、桔子洗面水:在洗脸水中滴入适量的柠檬或柑桔类水果汁可帮助消除自来水中的氯,提高水质.2.食醋洗面水:在洗脸水中加入6滴～7滴醋,具有收敛、杀菌的效果,并可增加皮肤弹性.二、脸部调理1 芦荟调理水:将磨碎的芦苔汁液以1:1的比例加入蒸馏水,就成为好用的化妆水,可治疗皮肤粗糙、粉刺,同时可     

瓜果敷面美容，有效但应小心

将黄瓜洗净，捣烂敷面可以祛斑，使皮肤美白．“芦荟全身都是宝，用芦荟敷面，有美白、保湿、防晒及护肤等多种功效”。从美容小姐的推介、日常姐妹们之间的经验之谈，到互联网上的美容热点、美容指导，林林总总，瓜果敷面美容大行其道。一方面，由     

家蚕饲育技术

1、蚕前消毒：养蚕前，把养蚕和贮桑的一切用具全部搬出，扫洗干净，用有效氯浓度1％的漂白粉液和2％石灰浆对蚕室蚕具彻底消毒，有条件的最好将蚕匾放在石灰水中浸泡15分钟，蚕室的墙壁用5％的新鲜石灰浆粉刷，蚕网用开水煮15分钟，然后将洗好的蚕具晒干后搬进蚕室，对蚕室加温补湿，使温度保持在21℃左右，干湿差1℃。     

水解蛋白质在化妆品中的应用

蛋白质是人体的主要组成成分。它在体内的作用除了修补已损耗的细胞和构成新的细胞以外,还具有调节生理机能,制造内分泌素或醇素,以增强人体对疾病的抵抗力的功能。蛋白质的另一个作用是,当它被搽用在皮肤上或洗头时,能起到保护肤质、抗衰老、增添美容等功效。据传说,古埃及女王就曾用牛奶来沐浴,以达到使皮肤白嫩,青春常在的目的。其后,又有人用另一种天然     

用菜汁治病

（1）芹菜汁可治高血压。将新鲜芹菜取茎洗净榨出计来，然后加入等量蜂蜜搅匀加热，每日早中晚各服40毫升，对高血压和降低胆固醇有很好的疗效。（2）白萝卜汁可解轻、中度醉酒。（3）西瓜汁可减少皱纹。把西瓜汁、黄瓜汁和西红柿汁拌入少量牛奶中同煮，离火冷却后再滴入几滴蜂蜜，制成面霜，可减少面部皱纹。（4）小白菜汁可治胃溃疡。小白菜汁中加入少量白糖，每天喝一小杯，不但能清热解毒且对胃溃疡和十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。（5）胡萝卜汁可消除雀斑。每晚用胡萝卜汁加牛奶涂于面部雀斑处，第二天清晨洗去，坚持一段时间后，…     

让人年轻10岁的黑科技

正近日,美国麻省理工学院研发出一种乳液,将其涂在皮肤上,就会形成富有弹性的第二层皮肤。这层仅有70微米厚的透明薄膜可以支撑起皮肤组织,从而使皮肤看上去更加年轻。在实验中,这款薄膜可以完美地应对使用者的日常行为,绝不会脱落或撕扯真正的皮肤,即便在大雨天也不会。根据2016年5月发表于Nature Materials的相关论文,这层薄膜由依次涂在皮肤上的两种乳液进行反应而生成。第一种乳液是一种硅氧烷聚合物,可迅速贴合皮肤轮廓;第二种乳液中的微粒具有     

啤酒的妙用

许多人认为，啤酒只是一种饮料，但却不知道它还有许多其他用途。啤酒蒸鸡将鸡宰杀除毛洗净后，放在15％啤酒的水中浸泡半小时左右，再登锅中蒸或烹，会使鸡肉嫩滑爽，味醇香远。啤酒咖啡把咖啡煮沸，凉后加人少量啤酒和糖，饮起来甘甜香醇。啤酒美容每天用少量啤酒涂在面部，待20分钟后再用清水洗去，一天二至三次，坚持下去，能使面部皮肤细腻嫩滑。啤酒日精在鲜奶中加入1／3的啤酒，倒进雪糕模盒内，放入冰箱制雪糕，不但营养丰富，而且风味独特，是消暑解渴的佳品。啤酒做讲做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺入一些啤洒，做出的饼既松脆又香…     

中华蟾蜍肝细胞质膜ATP酶的组成种类及其性质

哺乳动物和肿瘤组织细胞质膜ATP酶的分布和性质已有报导,而有关两栖纲动物细胞质膜ATP酶的分布、性质还未见报导.本文研究了中华蟾蜍肝细胞质膜ATP酶,并对Mg~(++)-ATP酶的作用机制、胰岛素作用和Mg~(++)-ATP酶的关系作了探索. 中华蟾蜍肝细胞质膜的分离纯化:取中华蟾蜍肝,切成碎片,用缓冲液洗去血,每10克肝组织加入25ml 12mM、pH7.4的Tris-HCl缓冲液,用匀浆器进行匀浆.匀浆液于1500g离心15分钟,沉淀为细胞核和线粒体.上清液经66,000g离心90分钟,沉淀为微粒体.用70%的蔗糖将微粒体混匀,使其最后体积为52%.然后取13ml上述溶液放在硝     

肛裂防治及侧切法治疗

肛裂是肛管皮肤全层裂开并形成慢性感染性溃疡的一种常见的肛门病。约占整个肛肠疾病的六分之一左右。好发于肛门中线的前、后位，左右两侧较少，男性多见于后位、女性多见于前位。一般青壮年较多儿童次之，老人较少。1．分类分期一般将肛裂分为两大类，即早期肛裂和陈旧性肛裂。我们根据溃疡面的裂口深度损伤程度，结合病理改变，采取相应的措施，将肛裂分为三期：I期；肛管皮肤上有溃疡线创面，深度不超过真皮层，裂口新鲜，有弹性，边缘整齐。便后出血疼痛较轻，炎症不明显或轻度炎症。D期：溃疡较深，可至皮下组织，裂口充协明显伴感染…     

苹果皮,芯提取果胶

果胶（Pectin）是一种食品添加剂，可做果酱、果冻、软糖、饮料、乳制品等食品的胶凝剂和增稠剂，在食品行业上具有广泛的用途，是国内外市场上的紧俏物质。采用苹果加工废弃物果皮、果芯为原料（新鲜品或干品）提取果胶，综合利用，对提高经济效益具有一定的积极意义。现将其具体操作技术介绍如下。由于使用原料不同，其处理稍有不同。1原料为新鲜品（1）清洗磨碎苹果加工后的鲜果皮、果芯，应立即除去虫害、腐烂部分，然后用0．5％盐酸溶液清洗或搅拌洗去所附泥抄、杂质，再用清水冲洗药液；如果加工过程中用药液洗过，可直接用清水冲洗…     

树叶可以防治鱼病

有许多树叶能防治鱼病，取材容易，效果好，又经济实惠。樟树叶每亩水面用捣烂的樟树叶15kg，连渔带汁全池泼洒，能防治鱼虱病。松树叶每50kg鱼食用捣碎的松树叶0.5kg，加食盐50kg，拌和青饲料喂鱼，治疗单色肠炎、烂鳃。赤皮并发症；每亩鱼池用新鲜马尾松叶20kg，浸泡后磨碎加水成浆汁25kg，全地泼洒，每天1次，连续2－3天，可杀灭青泥苦。柳树叶每亩水面用鲜柳树10－15kg，扎成小捆堆在进水口食台附近，树叶烂了再更换1次，治疗草鱼肠炎、烂鳃、赤皮并发症。苦株树叶每亩水面平均水深1m，用苦楝树叶30kg煮水全地泼洒，能治疗鳃隐鞭虫病和…     

诺丽传奇

众所周知,诺丽是一种热带植物,又名四季果、萝梨或印度桑椹,早在两千多年前就已存在。在未经开发正式面向市场以前,诺丽的神奇之处就早已被波利尼西亚人所发现并利用。据资料记载,居住在岛上的波利尼西亚人自古就将诺丽当药用,将诺丽叶子或果实捣碎,外敷于患处作消炎用。     

葡萄无核化栽培技术

葡萄无核栽培是指原来有核葡萄品种，通过药剂处理和相应的栽培管理技术，生产出无核的，能提高葡萄品质的一种栽培方法。1园地与树体条件决定葡萄无核化栽培的效果（1）园地条件葡萄无核化栽培，直选择地势较高，透水、透气性好，质地优良肥沃的土壤，果园要具备排灌方便、阳光充足等条件。（2）树体条件无核化栽培的树体，要健壮、充实、芽饱满。根系发达无病虫害，一般实行中短梢修剪，留芽不要过多。2无核剂及赤霉素使用时间及方法第一次使用方法：葡萄盛花时或开花前7～15天左右，用10－25ppm赤霉素或用1号无核剂处理花穗。方法是每人…     

光照疗法科学引论

很久以来人们就对光照在医学上的独特疗效有所认识，公元前1500年，印度的医学文献曾记载过用植物的种子治疗皮肤上无色素的区域，后来人们证实其种子内含有一种光敏感化合物。类似的文献在佛教文献里也曾有过记载。通过在阳光下暴晒皮肤来治疗牛皮癣的历史至少有一个世纪了。光照疗法不仅可以借助太阳光来治疗疾病，同时也可以将其副作用降到最低。光照疗法起步于20世纪之交，现已作为药物科学领域和临床应用齐头并进的典范。     

利用鱼鳞制取实用营养型钙制品

日本福荣肥料公司，过去十几年来一直用鱼鳞生产肥料，现在通过改进粉碎工艺可将鱼鳞加工制成钙片。经医学临床试验证明，鱼鳞中所含的食物纤维具有防止成年人常见病和防止皮肤炎症的功效。因此，该公司除了生产营养钙片外，还将鱼鳞加工成强化食品添加剂，用于生产饼干、鱼糕及保健食品、保健饮料。利用鱼鳞制取实用营养型钙制品@于丽萍     

生活小窍门……

蛋壳医用五招①使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在脸上,过30分钟后洗去,常用此法会使面部肌肉细腻滑润。②消炎止痛。将鸡蛋壳碾成碎末外敷,有治疗创伤和消炎的功能。③治烫伤。在鸡蛋壳的里面有一层薄薄的蛋膜,当身体的某一部位被烫伤后,可轻轻磕打一枚鸡蛋,揭下蛋膜,敷在伤口上,经过10天左右,伤口就会愈合了(同时还有