绿色生态猪饲养新技术

一、饲料:饲料是多种病原微生物重要传播途径,喂用安全饲料,是生产安全猪肉的源头.对饲料和饲料添加剂生产,依法严格管理,加强监控、检测,严禁使用、严厉查处违禁药物.同时,加强饲料原料的检查和监控,禁喂霉烂变质和剧毒农药污染严重的饲料.此外,开辟新型绿色安全饲料和饲料添加剂.     

不同添加水平的预混料对大菱鲆摄食生长的影响

在基础饲料中分别添加16mg/g(饲料1)、20mg/g(饲料2)、24mg/g(饲料3)的预混料制成3种实验饲料,以市售进口饲料EP4为对照饲料,检测不同饲料对大菱鲆生长性能的影响.每种饲料投喂3池大菱鲆,每池100尾大菱鲆幼鱼.30d的养殖实验结果表明:不同处理组之间与对照组在摄食率、增重、特定生长率上差异不显著,实验设计的饲料生长性能达到了市售优质进口饲料的水平.饲料2组的饵料系数低于饲料1和饲料3组,蛋白质效率高于饲料1和饲料3组,但差异不显著.说明在实验设计范围内不同预混料添加水平未对大菱鲆摄食生长产生显著影响,大菱鲆对维生素和微量矿质元素可能有一个较宽的需求水平,20mg/g的预混料添加量在生产上是适宜的.     

非等氮饲料投喂鲈鱼幼鱼的试验

用膨化饲料、鲜活饲料和以上两种饲料的配量物,分别设计三个梯度蛋白质的投饲水平,对鲈鱼幼鱼进行对比饲养.结果表明,用膨化饲料每天提供每百克鱼1.20 g蛋白质,有最好的生长率、消化率、投饲料系数和较好的成活率、较低的饲料散失率.从而认定用膨化饲料投喂有较好的养殖效果和保护养殖水环境的效益.     

鱼类饲料配方及制作

在约300种养殖鱼类中,仅50种有营养学数据,不到10 种有完全的营养学数据.在饲料蛋白源中,鱼粉是鲑鳟鱼类饲料的主要蛋白源,蛋白质含量为60%～80 %.肉骨粉一般蛋白质含量为50 %左右,赖氨酸含量较鱼粉低.肉骨粉灰分含量可到30 %,限制了其在鱼类饲料中的应用.一般在鲑鳟鱼类饲料中用量不超过10 %,温水性鱼类饲料中用量不超过15 %.血粉蛋白质含量为80 %～86 %,是很好的赖氨酸来源,但缺乏蛋氨酸.血粉的适口性较差,在鲑鳟饲料中用量不超过10 %,温水性鱼类饲料中不超过5 %.肉骨-血粉混合物的营养成分与鱼粉接近,可完全替代沟鲶饲料中的鱼粉.鸡肉粉蛋白质含量为60 %～70 %,可替代鲑鳟饲料中10 %的鱼粉及温水性鱼类饲料中50 %的蛋白质.水解羽毛粉蛋白质含量约为85 %,但消化率较低.可替代鲑鳟及温水性鱼类饲料中10 %的蛋白质.鸡肉粉-羽毛粉混合物可替代虹鳟饲料中50 %的鱼粉.豆粕可替代虹鳟饲料中50 %的鱼粉蛋白,是温水性鱼类饲料的主要蛋白源.豆粕中存在一些抗营养因子.一般豆油提取过程可以分解大部分抗营养因子.一些报道表明进一步热处理可以提高豆粕的营养价值.经过热处理的全脂豆粉,如果添加蛋氨酸及赖氨酸,可以替代虹鳟及鲤鱼饲料中50 %～75 %的鱼粉.棉粕对鱼的适口性好,但缺少赖氨酸.除非添加赖氨酸,棉粕在温水性鱼类饲料中用量不应超过30 %.花生粕适口性好,但缺少赖氨酸.添加量超过20 %时,需添加赖氨酸.葵花子粕赖氨酸含量较低,可替代虹鳟饲料中40%的鱼粉及温水性鱼类饲料中20 %的鱼粉.低毒菜粕可替代虹鳟饲料中66 %的鱼粉.添加增味剂后,去植酸菜籽蛋白浓缩物可完全替代虹鳟饲料中的鱼粉.玉米面筋含42 %～60 %的蛋白质,添加水平在虹鳟饲料可达20 %,鲤鱼饲料可达10 %.酒精业副产物含27 %蛋白质,适口性好但赖氨酸含量低,添加水平在虹鳟饲料可达10 %,温水性鱼类饲料可达30 %.非营养因子也会影响到饲料制作.如制作膨化饲料需至少25 %的谷类原料.棉粕含量过高会减缓挤压速度.非营养性添加剂包括黏合剂、类胡萝卜素、鱼药、激素、抗微生物及真菌制剂、抗氧化剂、增味剂,但不应在饲料中添加纤维素,其含量应尽量降低.饲料制作工艺包括蒸汽制粒及挤压.挤压可制作浮性、沉性及缓沉性饲料,并能提高消化率,但会分解一些维生素.     

不同剂型微量元素对鲤鱼生长及肌肉营养状况的影响

用氨基酸微量元素、多糖酸微量元素及无机微量元素,添加在鲤鱼饲料中,进行对比饲喂试验,并对各组试验鱼的增重率、饲料转化率、肌肉营养成份及肌肉微量元素的含量进行分析测定.结果表明,添加微量元素的各试验组均优于对照组.等量添加的氨基酸微量元素、多糖酸微量元素,明显优于无机微量元素.氨基酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高8.8 %、10.2 %;多糖酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高5.9 %、3.7 %.氨基酸微量元素与多糖酸微量元素对鲤鱼增重率及饲料转化率的影响无显著差异.在本试验条件下,每kg饲料添加多糖酸微量元素Fe150mg、Cu3mg、Zn30mg、Mn13mg是适宜的.     

邵阳市饲料工业的现状及其发展对策

80年代初奠基的我市饲料工业从无到有、从小到大、从不科学到科学,现已初具规模.截至1988年底,我市已建成配混合饲料生产能力25万吨,1988年实际生产17万吨.若以饲料效率提高30％计算,可多生产肉类1.7万吨。然而,1988年秋以来,我市饲料工业面临着严重的困境,饲料生产受阻.     

生长肥育猪浓缩饲料配方研究

浓缩饲料因其营养全面、使用方便,深受用户欢迎.但因种种原因,邵阳市浓缩饲料市场基本上被外地产品占领.为发展本地饲料工业,优化产品结构,适应邵阳市畜牧养殖业的需要.我们研制了921生长肥育猪浓缩饲料,并在邵阳市郊光明畜牧场做了对比试验.     

应用饲料添加剂与保障动物食品安全的相关分析

动物食品安全和人类健康息息相关,而饲料品质又直接影响着动物食品的安全,近年来滥用饲料添加剂对肉品质量的危害越来越受到人们的重视.文中提出了减少饲料添加剂对食品安全影响的措施:从国家、社会和养殖户等多方入手,控制饲料生产和使用环节,提倡使用绿色饲料添加剂确保食品安全,保障人类健康.     

两种示踪物对配合饲料混合均匀度的影响

以配合饲料中氯离子和总磷为示踪物,通过对成都丰达饲料有限公司生产的仔猪配合饲料3批次(每批次10个样品)混合均匀度测定.测定结果显示:两种示踪物测得配合饲料混合均匀度的CV分别为1.22%、2.24%、2.40%和0.72%、2.20%、2.38%.符合国家对配合饲料混合均匀度CV≤10%的要求.配合饲料氯离子和总磷测定中所绘制标准曲线的相关系数R2为0.9982和0.9999,说明氯离子选择电极法和钒黄比色法测定均准确、可靠,且钒黄比色法较氯离子选择电极法具有相关系数更高、重现性更好、操作更简单和易于在生产实践中实施的优点.     

水温、光周期和饲料对克氏原螯虾雌虾成活和性腺发育的影响

采用正交设计法,探讨了水温、光周期和饲料组成3个因素对克氏原螯虾雌虾成活和性腺发育的影响,以期为人工繁殖提供理论指导.结果表明,各因素对克氏原螯虾雌虾成活率的影响大小为:水温饲料组成光周期,其最优水平分别为:水温22℃、光照周期16L: 8D、饲料为纯草鱼肉.以性腺成熟系数为指标,3个因素对雌虾性腺发育的影响大小为:饲料组成水温光周期,其最优水平分别为:饲料为纯草鱼肉、水温28℃、光照周期16L : 8D.根据本实验结果,综合考虑成活率和性腺发育情况,克氏原螯虾的亲虾培育可选择水温25～28℃之间、光照周期16L : 8D.饲料中多添加鱼肉等动物性饲料.同时还应注意减小饲养密度,以免发生同类残食的事件.     

Transient dynamics of an altered large marine ecosystem

Overfishing of large-bodied benthic fishes and their subsequent population collapses on the Scotian Shelf of Canada's east coast and elsewhere resulted in restructuring of entire food webs now dominated by planktivorous, forage fish species and macroinvertebrates. Despite the imposition of strict management measures in force since the early 1990s, the Scotian Shelf ecosystem has not reverted back to its former structure. Here we provide evidence of the transient nature of this ecosystem and its current return path towards benthic fish species domination. The prolonged duration of the altered food web, and its current recovery, was and is being governed by the oscillatory, runaway consumption dynamics of the forage fish complex. These erupting forage species, which reached biomass levels 900% greater than those prevalent during the pre-collapse years of large benthic predators, are now in decline, having outstripped their zooplankton food supply. This dampening, and the associated reduction in the intensity of predation, was accompanied by lagged increases in species abundances at both lower and higher trophic levels, first witnessed in zooplankton and then in large-bodied predators, all consistent with a return towards the earlier ecosystem structure. We conclude that the reversibility of perturbed ecosystems can occur and that this bodes well for other collapsed fisheries.     

鲤鱼出血病病因分析及预防对策

通过调查与对比，对鲤鱼出血病病因进行了研究。结果表明，鲤鱼出血病属营养代谢病，嗜水气单胞菌的感染是后发因子。     

粮草兼用型饲草“华牧一号”的选育研究

普通小麦(Triticum aestivum)与天蓝偃麦草(Agropyron glaucum)远缘杂交获得具有高度不育的多年生杂种子一代。通过与普通小麦进行回交并连续七年的不断选育,获得恢复育性的粮草兼用型一年生(越年生)饲草新品系——“华牧一号”。“华牧一号”结实率最高可达90％以上,它具有出苗早,齐苗快,分蘖和再生能力强、生长迅速,鲜草产量高、草、籽质量均好,抗逆性强,奶牛、淡水鱼适口性好,并能耐盐以及一年刈割数次等优点,特别能够解决冬春月份青绿饲料紧缺鲜草供应不足的问题,是既能作为青绿饲料又能获得可作精料的种子,是较为理想的粮草兼用型牧草。     

Olfaction: underwater 'sniffing' by semi-aquatic mammals

Terrestrial species that forage underwater face challenges because their body parts and senses are adapted for land--for example, it is widely held that mammals cannot use olfaction underwater because it is impossible for them to inspire air (sniff) to convey odorants to the olfactory epithelium. Here I describe a mechanism for underwater sniffing used by the semi-aquatic star-nosed mole (Condylura cristata) and water shrew (Sorex palustris). While underwater, both species exhale air bubbles onto objects or scent trails and then re-inspire the bubbles to carry the smell back through the nose. This newly described behaviour provides a mechanism for mammalian olfaction underwater.     

当雄山南燕麦栽培试验比较研究

燕麦作为高寒牧区一年生人工草地的主要饲料作物,其产草量高、品质好、抗逆性强,在畜牧业发展中具有举足轻重的作用,是高寒牧区枯草季节的主要饲草来源。但是在西藏,燕麦的生产一直处于较为落后的状态。试验采集了西藏两个地区的燕麦种子进行种植,并对其植物学性状、物候期、发芽率、生长高度、地上部分生物量以及营养成份进行比较和分析,发现燕麦生长性能好、产量高、营养价值丰富,是一种优质牧草,可在高寒牧区大面积种植推广,这对西藏高寒地区畜牧业发展、农牧民增收、生态环境保护均具有重要意义。     

吉林西部草原牧草资源的生物多样性研究

阐述了吉林西部草原野生牧草种质资源的种类及其多样性特征。研究结果表明，该地区为我国温带草地牧草资源种质蕴藏最丰富的地域，同时，还就该地区牧草资源的生活型多样性进行了分析，说明牧草生活型变化反映了该地区的环境压力变异趋势，揭示了牧草资源多样性在放牧利用影响下的变化规律。     

王草新品种的生物学特性与营养价值

培育大量的适应不同地区和不同气候条件栽培的优质牧草新品种。用美洲狼尾草与非洲象草进行远源杂交,德育出了适应亚热带气候条件栽培的热带牧草王草新品种,并大田观察其生物学特性。研究结果表明：新品种生长旺盛、产草量高、根系发达保持水土能力强,具有良好的适应性与抗逆性。在我国南方亚热带霜冻小于30d的地区可安全越冬。营养成分分析表明,其蛋白质含量和干物质含量明显高于同类热带牧草品种。因此,从王草新品种的产量、营养成分、抗逆性能综合来看,是一种极具开发价值的优质牧草新品种。     

湘西棘腹蛙蝌蚪试养中饵料的初步研究

从自然环境中获得棘腹蛙蝌蚪两批共783只，在人工饲养室中，分成8组，用不同饵料饲养74天。发现不同龄期生长速度不同，甲状腺素有促进生长发育的作用，饵料系数则因投饵种类不同而有差别，平均饵料系数为2．79。     

基于果蝇优化算法改进的粒子滤波及其在目标跟踪中的应用

针对粒子滤波算法重采样导致的样本贫化问题,提出一种基于果蝇优化思想的粒子滤波算法.该方法视粒子权值为个体适应度值,并将果蝇不断从低浓度的地方飞向高浓度的地方的觅食寻优过程引入到粒子滤波当中,驱使粒子不断向高似然区域移动,提高了粒子群的整体质量.为了解决标准果蝇优化算法易陷入早熟的问题,将遗传算法中的交叉、变异操作自适应地应用到果蝇优化算法寻优过程当中.首先通过交叉操作改善粒子分布,当果蝇优化算法陷入局部最优时,再采用柯西变异扰动,促使算法快速跳出局部极值并继续搜索全局极值.通过非线性模型仿真以及目标跟踪实验表明该算法有效提高了非线性系统状态估计精度,具有较好的稳定性,同时降低了状态估计所需的粒子数量.     

刈割及放牧对牧草生长的补偿效应

通过研究青海环湖区高寒草甸草场刈割及放牧对牧草的补偿性生长效应，发现轻度刈割和中度刈割后牧草为超补偿生长，重度刈割后为欠补偿生长；轻度放牧条件下可显著提高牧草总产量，中度放牧条件下基本能保持牧草总产量。