贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究

采用分层抽样和随机抽样方法,对贵州8所院校的体育教育和社会体育两个专业大一到大三的部分学生进行营养知识与饮食行为的问卷调查。结果表明:学生营养知识知晓率和合格率较低,运动营养基础知识知晓率和合格率较高,且高年级优于低年级;学生存有不合理的饮食行为及营养知识与饮食行为相脱节等现象。针对该研究结果,提出:在贵州高校体育专业增设运动营养学课程,采取多种形式对学生进行营养知识的教育、宣传和饮食行为的指导等建议。     

西安市在校大学生营养知信行与饮食消费观的相关性研究

目的研究西安市在校大学生的营养知识、态度、行为现状与饮食消费观的相关性,为高校大学生营养健康教育提供科学依据。方法该研究为非实验性研究,采用自编调查问卷,对西安市在校500名大学生进行营养知信行(KAP)与饮食消费观调查,用统计分析软件SPSS 18.0对数据进行分析,描述西安市在校大学生学生的营养KAP现状以及与饮食消费观念的相关性。结果西安市在校大学生营养知识掌握情况得分处于及格水平,营养饮食行为得分处于良好水平,营养态度得分处于优秀水平,饮食消费观得分处于优秀水平。营养KAP与饮食消费观之间有正性相关关系(P0.05)。结论西安市在校大学生营养知识掌握情况较为一般,营养饮食行为较好,营养态度较为积极,饮食消费观较为积极,且营养KAP与饮食消费观之间相互影响。     

中青年男教师血脂状况和饮食态度行为调查研究

采用文献资料法、问卷调查法、专家访谈法和数理统计法对德州市中青年男教师血脂状况和饮食态度行为进行了调查研究。结果表明：中青年男教师血脂偏高趋势较严重,超重和肥胖人数较多;教师饮食态度较好,但营养知识缺乏,饮食行为存在着明显问题。基于以上情况,提出相应建议。     

221名幼儿家长营养知识、态度与幼儿饮食行为现状调查

我国正处于营养快速转换时期,幼儿的营养状况有了一定改善.但由于幼儿及家长营养知识的缺乏,不能合理地安排饮食;一方面由于营养摄入的不平衡导致某些营养素的缺乏;另一方面由于营养过剩导致的肥胖日益增多.幼儿期是饮食习惯和饮食行为逐步形成的关键时期,培养良好饮食行为对幼儿健康成长和预防小儿成人病等很重要.由于幼儿的饮食除了在幼儿园进食外大都由家长来安排,因此,家长的营养知识、态度和行为对他们饮食行为的发展有较大影响.本文调查分析我园部分幼儿家长营养知识、态度和幼儿饮食行为情况,为有针对性地进行营养知识教育提供科学依据.     

南昌市高校体育专业学生营养饮食状况研究

采用文献资料、问卷调查等方法,调查南昌市高校体育专业学生的饮食习惯、膳食结构对运动能力、体质的影响,旨在分析体院学生对营养的理解以及科学的膳食搭配在健康行为方面存在的问题,探讨适合体育专业的合理膳食,为体院学生的合理饮食提供科学依据,促进体院学生的身体健康。     

大学生营养膳食调查分析评价和应对策略

为了解大学生日常营养膳食情况,提高营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和身体健康。我们对武汉软件工程职业学院在校学生在营养知识,营养态度、饮食行为和生活方式等方面进行了调查,发现存在不重视早餐,营养搭配不合理,营养知识太缺,饮食无规律,夜宵频繁等问题,就此提出了改善大学生营养状况的建议,加强营养知识宣传教育,帮助他们树立端正的饮食态度,做到合理营养,均衡膳食,并真正贯彻落实到日常饮食行为中,倡导良好的人际和社会关系,培养良好的饮食习惯,开展有益于健康的活动,保证大学生的健康成长。     

体育教育专业学生运动营养教育效果评价

以江汉大学体育学院体育教育专业学生为研究对象,在进行运动营养教育前后对调查对象各进行一次同内容的问卷调查,对两次调查结果作对比分析.结果显示:学生经过教育后,营养知识的知晓程度有显著提高;运动营养状况有不同程度的改善;饮食行为有显著改善.因此,建议将营养学授课时间提前,通过多种途径加强对学生进行营养学教育.     

青海地区高职院校大学生营养知识与饮食行为的调查分析

为了了解高职院校大学生日常营养膳食情况,提高营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和身体健康,作者对青海省3所职业技术学院在校学生的营养知识、营养态度和饮食行为等方面进行了调查,发现存在营养知识欠缺,营养搭配不合理,不重视早餐,饮食无规律等问题,就此提出了改善大学生营养状况的建议,加强营养知识的宣传教育;应根据青海高原环境的具体特点做到合理营养、均衡膳食、足量获取各种营养素;培养大学生形成良好的饮食行为,保证大学生的健康成长.     

大学生营养知识及饮食健康行为的调查与分析

调查重庆工学院学生营养知识现状及饮食行为中存在的主要问题,结果表明:大部分在校大学生缺乏必要的营养知识,不了解与合理膳食密切相关的营养素的食物来源和食物分类;学生中存在许多不良饮食行为,如挑食、偏食及不吃早餐等。但调查结果也表明,大学生对营养知识具有强烈的求知欲望,希望得到相关营养的指导。为保证大学生身体健康,顺利完成学业,应对大学生加强营养知识教育,纠正不良饮食行为。     

我校大学生的营养状况调查与对策研究

对三峡大学的部分学生的营养状况、营养知识和饮食行为进行问卷调查,结果表明:大学生营养不良程度较轻,其饮食的月消费水平大都在200~400元之间,但营养知识的掌握情况一般,同时存在一些不良的饮食行为,因此,学校应强化营养知识教育,在加强后勤管理与改革的同时,把提高学生食堂供餐的营养质量作为一项重要的工作来抓。     

海口地区大学生营养状况与饮食行为的调查分析

对海口地区3所高校大学生的营养状况、营养知识和饮食行为进行问卷调查.结果表明:大学生的营养状况良好,月消费水平大都在200～400元之间,但普遍缺乏健康饮食的相关知识和获得途径.     

潮沟流速与潮位变化率的回归分析

对江苏东台及英国北诺福克５条潮沟８个潮周期的潮位变化与潮沟流速的分析表明，潮位变化率与潮沟流速之间具有显著的线性相关关系。其内在机制是，潮位变化率对水力坡降有直接影响，水力坡则则是水流的直接驱动力。通过对流速－潮位变化率回归方程的ｔ检验，     

湖北地区大学女生膳食与健康调查分析

对湖北地区大学在校女生的膳食行为习惯现状和食品安全与健康意识进行研究,通过问卷调查和当面访谈的形式,采用随机和分层抽样相结合的方法,发现大学女生营养健康知识和食品安全意识比较缺乏,存在着许多不健康的饮食行为,她们也比较乐意接受健康饮食方面的信息.进一步分析了大学女生饮食行为问题产生的原因.得出大学女生的饮食行为与身心健康息息相关,必须有针对性地给予评价和合理膳食的指导.     

大学生营养水平与体育行为的相关研究——以郑州大学为例

以大学生的营养水平为视角,探究大学生与体育行为之间的关系,大学生的营养水平以身体质量指数BMI标准进行确定,利用修正后的《大学生体育行为偏好调查问卷》对郑州大学2011至2014级普通大学生共500名进行抽样调查,运用SPSS16.0统计软件对调查资料进行整理、分析和讨论.结果表明:大学生对体育行为的适应性方面存在性别差异,男大学生适应性程度不高,女大学生与体育行为之间无明显相关.BMI值越大的男大学生更喜欢体育行为,但实现体育行为的程度不高;而女大学生与体育行为无明显相关性,需从认识层面提高.学校应定期开展大学生实践体育行为的适应性评价,有针对性地开展引导,以保证大学生的身心健康地发展.     

江苏省优秀运动员饮食习惯调查与分析

为了解我省运动员饮食习惯,指导运动员合理、平衡膳食提供依据,对我省15支运动队的345名一线运动员进行饮食习惯调查,结果表明:我省一线运动员饮食习惯总体较好,运动员奶制品、豆制品、蔬菜、水果摄入比较充足,肉类制品中水产品摄入相对较少;部分男运动员吃早餐意识薄弱,部分女运动员中餐及晚餐主食摄入偏少;运动员运动后补液不合适,部分女运动员喜好吃零食;运动员比较缺乏营养知识。     

内蒙古大学生体育行为与体育消费的调查研究

运用文献研究、问卷调查等方法，对内蒙古地区大学生体育态度与体育消费意识、水平、内容、形式等进行了研究，对影响大学生体育行为和体育消费的因素进行了分析，并提出相应的建议．     

刍议不同性别高职学院学生体育态度与行为的分析——以江苏海事职业技术学院学生为例

采用问卷调查法、文献资料法和数理统计法,对江苏海事职业技术学院学生进行了关于体育态度与健康行为有关的调查,结果表明:男女生对待体育的态度和参与体育活动的情况差异比较明显,男生的体育学习态度和体育活动参与远远好于女生;提出了加强学生的体育意识,尤其积极加强女生的体育意识,促进学生转变不良的体育学习态度,养成良好的锻炼习惯,为终身体育打下坚实的基础。