蛋鸡血清碱性磷酸酶(AKP)同功酶型鸡蛋壳品质相关研究

本试验对60只尼克鸡(其中AKP同功酶快、慢带型鸡各30只)180枚蛋进行蛋壳品质分析。测得蛋壳厚度为0.378±0.028cm,壳重7.686±0.817g,蛋壳表面积71.295±3.839cm~2,壳重％12.656±1.500。结果表明,不同AKP同功酶型鸡蛋壳品质存在差异,快带型显著高于慢带型。蛋壳厚度与壳重之间存在显著正相关(r=0.6160),蛋重与蛋壳表面积呈负相关。给出估计蛋壳品质的简单和多元回归方程,多元回归较简单回归准确性高(r~2=0.76以上)。     

提高鸡蛋蛋壳质量试验

在蛋鸡日粮中加入由硅酸盐和特定的氨基酸等多种营养物质组成的蛋壳强化添加剂，提高了蛋壳强度，增加了蛋壳厚度，破损率显著降低，经济效益。     

鸡蛋暗斑随储存时间变化规律及存在部位的探究

蛋壳暗斑是蛋壳表面通过肉眼可观察到得到,以点状、条状、发丝状、块状等形状存在的色泽深暗的斑点.暗斑干扰鸡蛋外观色泽均一性,极大影响鸡蛋美观,从而影响消费者购买决策.本研究以大午金凤蛋鸡和海兰褐蛋鸡为试验材料,探究了暗斑性状的度量方法;研究所产鸡蛋在储存0、24、48、72和168h的暗斑情况和蛋壳颜色变化规律;通过比较分离蛋壳膜前后暗斑变化情况,初步阐明了暗斑存在部位及其与水分含量关系.研究结果表明:鸡蛋上暗斑分布和蛋壳颜色测定值会随储存时间的延长呈上升趋势,24、48、72和168h的暗斑分布情况和蛋壳颜色测定值显著高于0h(P0.05);暗斑存在于蛋壳上,而不是蛋壳膜上.     

蛋壳的加工方法及用途

蛋壳中约含有碳酸钙94％、有机物5％、碳酸镁、磷酸钙及胶质等。蛋壳制品可应用于食品、饲料等工业中。从蛋壳中能提取溶菌酶，溶菌酶又称胞壁质酶，是球蛋白类，具有溶解细胞的能力，有抗菌作用的粘多糖酶，在酸性溶液中可以耐热至100℃，溶菌酶的等电点为107，是一种十分稳定的蛋白酶。1蛋壳粉的加工方法收集新鲜的蛋壳后，用清水洗净去除杂质等。将洗净的蛋壳摊在干净的水泥地上，厚度约3cm，利用日光晒干，待水份蒸发后，经常翻动，晒到质松脆，手捏碎为准；或在烘房内烘干，此时温度可调到80℃左右，随时通风排潮，一般需要2～4小时，…     

95%除草啶原药90天喂养对大鼠的毒性实验研究

观察除草啶经口饲喂90 d对大鼠血液、尿液、脏器重,生化指标及病理组织学的变化。依据GB15670-1995《农药登记毒理学试验方法》对其进行了为期90 d的毒性实验。结果,试验期间各组动物一般情况良好,无死亡、厌食和其它异常行为;中、高剂量组雄、雌性大鼠周平均体重从第2周开始至实验结束均明显低于对照组(p<0.05,p<0.01);高剂量组雄、雌性大鼠的食物消耗量明显低于对照组(p<0.05)。血液学检查可见中剂量组雄性大鼠WBC明显低于对照组(p<0.01),但无剂量-反应关系。中、高剂量组雄性大鼠RBC和HGB均明显低于对照组(p<0.01);雌性大鼠的血常规检查未见明显改变。血清生化测定结果可见雄性大鼠中剂量组的BUN明显低于对照组(p<0.05),但无剂量-反应关系;中、高剂量组的TG明显低于对照组(p<0.05、p<0.01),高剂量组的GLU明显低于对照组(p<0.05),提示受检样品对雄性大鼠糖代谢和脂代谢有一定影响;雌性大鼠中、高剂量组的ALP明显低于对照组(p<0.05,p<0.01),高剂量的AST明显高于对照组(p<0.05)、GLU明显低于对照组(p<0.05),提示受检样品对雌性大鼠肝功能、糖代谢有一定影响。中剂量的CHE明显高于对照组(p<0.01),但无剂量-反应关系。尿常规检查:各剂量组与对照组比较,各项检测指标无明显变化。脏器检查和脏器重量系数测定:试验结束进行大体解剖,各剂量组动物大体解剖结果均未见异常。脏器重量系数测定结果表明,中、高剂量组雄性大鼠脑、肝、肾、睾丸重量系数明显高于对照组(p<0.05,p<0.01),高剂量组雌性大鼠脑、肝重量系数明显高于对照组(p<0.05,p<0.01)。病理组织学检查:高剂量组一只雌性大鼠肾小管管型;其它各脏器组织病理学检查未见明显病理改变。结论:除草啶原药对雄、雌性大鼠经口染毒剂量为215.0 mg/kg bw.d及以上时,对大鼠有毒性效应。除草啶原药对雄、雌性大鼠亚慢性经口毒性最大无作用剂量为107.5 mg/kg bw.d。除草啶原药对血脂代谢产生了一定影响。     

一种证明蛋壳气孔存在的空气注射法的改进

<正>鸡蛋是日常生活中常见的食物,很多人爱吃。大家都知道,蛋壳有特殊的多孔结构——蛋壳上肉眼看不见的气孔能连通蛋的内外环境,空气由气孔进入鸡蛋,鸡蛋内的二氧化碳由气孔排出。以前,老师介绍过用空气注入法、温水浸泡法、涂色法等方法可以证明蛋壳气孔存在。上述方法我都试过,例如空气注入法——在蛋壳小头钻一个洞,然后注入空气,蛋壳上会冒出很多小液滴。     

薄如蛋壳的古陶器

蛋壳陶器,顾名思义,就是器壁薄如蛋壳。这种蛋壳陶器早在20世纪30年代初发掘城子崖遗址时就有了发现,其后在1936年发掘日照县两城镇龙山文化遗址时又有发现。自那时起,“蛋     

废弃蛋壳的利用价值及其资源化途径与技术

根据蛋壳3个主要组成部分的化学成分及其性质,归纳总结了蛋壳各部分在食品、医药、轻化工等主要领域的开发利用情况,阐述了蛋壳的资源化途径和主要技术。     

基于Mipmap算法蛋壳镶嵌漆画的绘制

介绍一种蛋壳漆画镶嵌漆画真实感的绘制方法,即在Mipmap算法基础上,对纹理贴图的渲染技术和纹理贴图的绘制加以改进,使绘制的图形有蛋壳漆画的艺术特征,绘制结果表明该方法可以得到具有真实感效果的蛋壳画.     

孕酮处理对蛋鸡蛋壳钙化过程中Ca2+-ATPase基因表达的影响

为了解孕酮对蛋鸡产蛋过程中钙离子ATP酶(Calcium-ATPase,Ca2+-ATPase)基因表达的影响,本研究以产蛋高峰期蛋鸡作为实验动物,进行孕酮处理后,利用实时荧光定量PCR技术(QRT-PCR),测定在蛋壳形成过程中输卵管子宫部Ca2+-ATPase、孕酮受体(progesterone receptor,PGR)的表达量.同时对血液中钙离子和孕酮浓度变化进行测定.结果表明:孕酮处理后,血液中钙离子浓度显著降低(P＜0.05),输卵管子宫部Ca2+-ATPase表达量极显著降低(P＜0.01),PGR mRNA表达量则显著降低(P＜0.05).结果提示,在蛋壳钙化过程中,孕酮对钙离子转运和Ca2+-ATPase表达起抑制作用.     

Granular activated carbons from palm nut shells for gold di-cyanide adsorption

Granular activated carbons were produced from palm nut shells by physical activation with steam. The proximate analysis of palm nut shells was investigated by thermogravimetric analysis, and the adsorption capacity of the activated carbons, produced as a result of shell pyrolysis at 600℃ followed by steam activation at 900℃ in varying activation times, was evaluated using nitrogen adsorption at 77 K. Applicability of the activated carbons for gold dicyanide adsorption was also investigated. Increasing the activation hold time with the attendant increase in the degree of carbon burn-off results in a progressive increase in the surface area of the activated carbons, reaching a value of 903.1 m2/g after activation for 6 h. The volumes of total pores, micropores, and mesopores in the activated carbons also increase progressively with the increasing degree of carbon burn-off, resulting from increasing the activation hold time. The gold di-cyanide adsorption of the activated carbons increases with the rise of pore volume of the activated carbons. The gold di-cyanide adsorption of palm nut shell activated carbon obtained after 6-h activation at 900℃ is superior to that of a commercial activated carbon used for gold di-cyanide adsorption.     

内部爆炸加载下变壁厚壳体破碎性研究

为研究变壁厚壳体在内部爆炸加载下的破碎规律,设计了不同锥度的变壁厚壳体并分别从两端起爆,采用砂箱静爆法进行试验,回收了变壁厚壳体膨胀破裂生成的自然破片. 回收数据表明,从大端起爆时变壁厚壳体产生的破片数多于从小端起爆的情况,外表面锥度较大的壳体发生拉剪混合断裂的范围显著扩大. 采用Mott分布对破片数据进行拟合后,发现在相同结构下,从大端起爆时破片的特征质量更小. 基于Autodyn软件中的Stochastic随机破坏模型,对试验各工况进行了数值模拟,破片累积数分布结果与试验吻合较好,各工况之间的破片Mott特征质量规律与试验结果一致.      

不同厚度壳体装药在混凝土中爆炸的实验研究

为研究装药壳体厚度对混凝土毁伤效果的影响,设计了不同厚度壳体装药和无边界效应的混凝土靶板,并进行了实验.实验结果表明,在壳体厚度较小时,爆坑体积比裸装药炸药时的爆坑体积大;当壳体厚度增大时,爆坑体积呈下降趋势.随着壳体厚度的增加,壳体破碎性下降.通过空气冲击波超压测试,并结合经验公式计算了形成空气冲击波的能量占炸药爆炸总能量的比例.     

轴对称线布荷载作用下变厚度旋转扁薄壳的非线性稳定

针对轴对称线布荷载作用下变厚度板壳的大挠度的复杂计算,以三次B样条函数为试函数,用配点法计算变厚度旋转扁薄壳的非线性稳定.给出了在线布荷载作用下,线性或多项式变厚度的圆锥壳、球壳或四次多项式壳的上、下临界荷载.多数的解答同其他方法的结果做了比较(包括有限单元法).等厚度球壳的矢高为其厚度的6 052倍时,对上临界荷载的计算仍取得了收敛的数值结果.样条配点法具有精度高和计算程序通用的优点.     

任意变厚度旋转扁薄壳非线性稳定的样条函数解法

为解决计算矢高特大的扁壳的收敛问题，以三次B样条函数为试函数，用配点法计算了任意变厚度的旋转扁薄壳的非线性稳定．给出了均布或多项式分布荷载作用下，等厚度、线性、指数型或多项式型变厚度的圆锥壳、球壳或四次多项式型旋转壳的上、下临界荷载．所得的结果同其他方法包括有限单元法的结果做了比较．在均布荷载作用下，等厚度球壳的矢高为其厚度的6052倍时，对上临界荷载的计算仍取得了收敛的数值结果．用样条配点法编写的程序具有精度高、收敛范围特大、输入的数据和计算时间少的优点．     

皮层对皮-芯结构木塑复合材料性能的影响

【目的】研究在两种不同芯层材料的复合体系下,增强材料含量与皮层厚度对共挤出(皮-芯结构)木塑复合材料弯曲与热膨胀性能的影响。【方法】以共挤出技术为加工工艺,选取短玻璃纤维(SGF)为皮层的增强材料,制备共挤出型(皮-芯结构)木塑复合材料(WPC)。分析了在芯层1与芯层2两种复合体系下,不同皮层厚度(1.0、1.2及1.6 mm )和皮层填料含量(0%、10%、20%、30%和40%)对共挤出型皮-芯结构WPC的弯曲性能和热膨胀性能的影响。【结果】当表面为纯的高密度聚乙烯(HDPE)时,在芯层1和芯层2两个复合体系中,皮层越厚则复合材料的热膨胀系数(LTEC)越高,其热膨胀性能越差; 当SGF的加入量恒定时,其LTEC随着皮层厚度的增加而降低。当皮层的弯曲模量比芯层低时,共挤出木塑复合材料的弯曲模量随着皮层厚度的升高逐渐降低; 当芯层的弯曲模量比皮层低时,共挤出木塑复合材料的弯曲模量随皮层厚度的升高而升高。皮层为SGF/HDPE材料时,在芯层1和芯层2两个复合体系中,随着皮层SGF的含量从0%增加到40%时,其弯曲性能显著性提高,LTEC显著降低。当皮层的 LTEC 值比芯层大时,皮层厚度的降低可以降低共挤出木塑复合材料的LTEC; 当皮层的 LTEC 值小于芯层时,共挤出木塑复合材料的 LTEC 随皮层厚度的增加而减少。【结论】通过改性芯层可以提高皮-芯结构木塑复合材料的整体性能,其增强趋势与表层的增强趋势相似。     

泰和乌骨鸡种蛋主要物理性状分析

对泰和乌骨鸡种蛋的主要物理性状指标如蛋形指数、蛋壳厚度、蛋的各组成部分在总蛋质量中所占的比例以及蛋的密度等进行分析．结果表明：蛋质量与蛋黄质量、蛋密度与蛋壳比例、蛋壳厚度与蛋壳比例之间的相关系数为强正相关，且相关关系极显；蛋形指数与蛋壳厚度、蛋黄质量与蛋密度、蛋黄比例与蛋密度之间的相关系数为中等强度负相关，且相关关系显．     

Effects of copper content on the shell characteristics of hollow steel spheres manufactured using an advanced powder metallurgy technique

Metallic hollow spheres are used as base materials in the manufacture of hollow sphere structures and metallic foams. In this study, steel hollow spheres were successfully manufactured using an advanced powder metallurgy technique. The spheres’ shells were characterized by optical microscopy in conjunction with microstructural image analysis software, scanning electron microscopy (SEM), energy-dispersive X-ray spectroscopy (EDX), and X-ray diffraction (XRD). The microscopic evaluations revealed that the shells consist of sintered iron powder, sintered copper powder, sodium silicate, and porosity regions. In addition, the effects of copper content on various parameters such as shell defects, microcracks, thickness, and porosities were investigated. The results indicated that increasing the copper content results in decreases in the surface fraction of shell porosities and the number of microcracks and an increase in shell thickness.     

四种鸟类卵壳的扫描电镜观察

利用扫描电镜对白鹇(Lophura nycthemera)、鹌鹑(Coturnix coturnix)、水雉(Hydrophasianus chirurgus)和灰卷尾(Dicrurus leucophaeus)卵壳的超微结构进行观察研究.结果显示，这四种鸟类的卵壳结构与其他鸟类的基本相似，由外而内依次为表层、海绵层、锥体层、乳突、壳膜层及贯穿卵壳的气孔道等.四种鸟类两两之间在海绵层小孔数、小孔直径、内表面气孔数、乳突数以及横断面厚度都存在显著差异.海面层小孔数由高到低依次为鹌鹑、白鹇、灰卷尾、水雉；海绵层小孔直径由高到低依次为水雉、灰卷尾、鹌鹑、白鹇；内表面气孔数由高到低依次为白鹇、鹌鹑、水雉、灰卷尾；内表面乳突数由高到低依次为鹌鹑、白鹇、水雉、灰卷尾；横断面厚度由高到低依次为白鹇、鹌鹑、水雉、灰卷尾.这种结构上的差异与种的特异性及其生存环境密切相关，卵壳的结构差异是鸟类对环境的一种适应.     

大苇莺卵壳的扫描电镜观察

在扫描电镜下观察大苇莺卵壳主要由壳膜层、乳锥层、柱状层和表层等超微结构构成。不同形态的壳膜纤维交错成网状,呈多层排列,其上有球状、茬状、火柴状芽突和纤维孔;有的纤维伸入壳内,可能参与气孔膜状内壁的形成。乳锥层由多角形锥体、锥突、锥核及锚连纤维构成,气孔开口于锥体间或锥突上,柱状层最厚,为壳功能的主体,含有大量气孔,气孔内有隔膜和球状塞,有助于控制气流和通气状况,保证胚胎发育过程气体交换的需要,开口于表层的气孔外口由钙结晶微球和护膜封闭,可保护胚胎免受细菌的侵袭,防止水分的丧失。