英《金融时报》:两岸爆发奶粉大战

食品安全隐患导致的"奶粉战"。根据3月1日起在香港生效的规定,携带1.8公斤以上婴幼儿配方奶粉到中国内地者,将被处以最高两年监禁以及50万港币的罚款。据香港本地媒体报道,香港此前已逮捕了大约45名涉嫌将婴儿配方奶粉从香港走私到     

我国奶粉的质量安全问题与控制现状

主要分析了目前我国奶粉包括原料奶粉和婴儿配方奶粉行业的技术发展现状和质量控制水平,并着重探讨了乳粉加工过程中的质量控制与食品安全现状,同时对未来奶粉行业的技术发展方向、质量控制措施和食品安全管理进行了展望。     

奶源安全控制 技术筑起屏障 安全奶粉造就“冠军宝贝”

<正>我国每年新生儿1700万左右,配方奶粉市场需求80~100万吨,消费额在1000亿元以上,是全世界最大的婴幼儿配方奶粉消费国。但近年来,我国婴幼儿配方奶粉行业遭遇了严重的信任危机。一方面奶粉安全事件频发,导致消费者对国产奶粉信任程度低,另一方面,国际竞争不断加剧,国外巨头冲击,"洋奶粉"充斥市场,更出现了"奶粉限购"等现象。婴幼儿奶粉安全技术的提高与突破亟待解决。     

合生元，一个抓住机会的奶粉品牌

做奶粉是应该有机会的，特别是在毒奶粉事件之后。“合生元”抓住了这个机会!它自己不生产奶粉，从法国进口打洋品牌，一年之间，就在超高端市场占据了13％的份额，进入行业前三名。但是，其超快发展的背后，还有两个秘密武器，那就是它独特的“渠道模式”和“会员模式”。     

言论

洋奶粉"过失杀人",国产奶粉"故意杀人"事件新西兰乳业巨头恒天然曝出污染问题,涉及多家中国消费者热捧的知名奶粉品牌,令"洋奶粉"一时陷入信任危机。不过,这并不意味着本土奶粉品牌能迎来更多机遇,因为不少消费者认为,连国外大品牌奶粉都无法保证品质,国产奶粉更令人担忧。     

从食品安全问题看公众信任与风险治理

近期发生的“问题奶粉”事件使食品安全问题又一次凸现在公众的视野之中，此次事件不仅影响到我国乳产品行业。还有可能进一步扩大到更广阔的经济社会领域，包括对公众信任的打击等。本文将围绕食品安全问题中的信任问题展开讨论，明晰食品风险治理中信任的作用和角色，通过调查数据分析我国食品安全治理中的信任问题。     

科技大家谈:奶粉热点问答

现如今,奶爸奶妈们需要消化和适应的事情实在太多。随着美国、新西兰、澳大利亚、德国、荷兰以及香港推出奶粉限购政策,英国4月起也新晋为"奶粉限购国",用中文写成的限购标识略带着一丝讽刺之意。也许好不容易学会海淘的奶爸奶妈们这次真的要另谋出路了。但是对于那些坚持选择国产奶粉,或者决定给国产奶粉一次机会的奶爸奶妈们,以下的一些科普问与答(Q&A),或许可以帮助你们在为人父母这段"艰辛并快乐"的日子里,感到些许轻松。     

中国将制定新的食品检验标准

9月中旬,因三鹿婴幼儿配方奶粉引起的三聚氰胺问题全面升级为中国乳制品行业危机。从技术层面来看,据国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红介绍,我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是“凯氏定氮法”,即以含氮量的测定值乘以一定系数,得出蛋白质含量。这套检测办法虽然国际通行．但有个弱点．即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。在三鹿问题奶粉事件中．不法分子正是钻了这个空子，在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66％的化学物质，造成了蛋白质虚高。     

从食品安全看公众信任与风险治理

近期发生的"问题奶粉"事件使食品安全问题又一次凸现在公众的视野之中,此次事件不仅影响到我国乳产品行业,还有可能进一步扩大到更广阔的经济社会领域,包括对公众信任的打击等.     

Led照明行业的现状和未来市场容量

该文从LED(Light-Emitting Diode,发光二极管)照明技术的优势特点入手,阐述了国内LED照明行业目前的现状、发展的有利因素,并进一步探讨了LED照明行业国际和国内的未来市场容量。     

全球金融风暴中的轨道交通电子产业

众所周知，城市轨道交通属于资本技术密集型行业，目前我国城市轨道交通投入运营的线路里程为777公里，由于历史原因，大量技术装备、关键部件来自发达国家，这使该行业与国际市场有着较为广泛和密切的联系。当前美国金融风暴引发的全球性经济危机，对我国实体经济建设亦产生着深远影响，那么，其对上海的轨道交通电子产业会带来怎样的机遇和挑战？近期在上海举行的“2009中国上海轨道交通电子产业发展高层论坛”是国内首次以轨道交通电子产业发展为主题的专业论坛。该论坛全方位关注和聚焦了轨道交通电子产业创新发展的机遇和挑战。     

北京解决软包装“变废为宝”困局

目前，在包装产业中，软包装以绚丽的色彩、丰富的功能、形式多样的表现力，成为货架销售最主要的包装形态之一。近年来，国内软包装行业的进步极大地促进了食品、日化等行业的发展，然而，软包装的大量使用造成的垃圾污染已成为世界性难题。     

探讨合成氨生产污水零排放技术及应用

本文对国内合成氨行业污水零排放技术的探讨，阐述了合成氨行业生产环境现状，以及合成氨废水治理方案等。使企业应根据自身实际情况，进行环境治理，搞好清洁生产，走循环经济之路，实现企业可持续发展。     

解读“金融合作”

CEPA是一个使内地与香港“双赢”的协议,但人们一般认为,CEPA使香港经济受益更多一些。至于说到内地的利益,很多专家认为,主要体现在金融合作中。香港是国际金融中心,金融业是全球一流的,是香港最有竞争力的行业,是香港经济的优势所在。就CEPA协议中“金融合作”项下的五个方面的内容,本栏目主持人请教了金融学教授、中国证券业协会发展战略委员会主任、曾在中银香港有限公司工作过的巴曙松博士。巴博士对这五项条款进行了解读,使我们能清晰地看到内地与香港怎样地实现“双赢”。     

复合型人才对于动漫产业发展的重要意义

本文从动画故事剧本创作、造型艺术设计以及周边衍生品开发三个方面分析了中国原创动漫产业在飞速发展的同时需注意的问题，阐述了以下结论：动漫行业越来越注重人才的实用性，复合型人才对于国内动漫产业的发展具有非常重的意义。     

彭壮壮:四大障碍影响中国服务外包产业发展

<正>全球著名的管理咨询公司麦肯锡1月14日发布的一项研究报告指出,中国发展服务外包业务潜力巨大。但是由于目前存在的行业过于分散、对外宣传不够、国内发包需求不足和缺乏人才四大障碍,使中国服务外包业务增长不如预期。     

奶粉中的消毒剂

<正>2015年5月15日,有媒体将国内9个热门进口奶粉送到德国检测机构进行了独立测评,结果显示,很多奶粉中出现了消毒剂成分苯扎氯铵(BAC)、氯酸盐以及氯丙醇脂肪酸酯等污染物,有的奶粉的BAC总含量超过了德国健康辅助食品条例的最高残留限量规定,有的氯酸盐成分超过了世界卫生组织制定的每日容许摄入量上限。那么,这些污染物为什么会出现在奶粉中?这些奶粉食用起来安全吗?     

学而优则商

东软软件股份有限公司(原东大阿尔派)成立于1991年，是国内首家上市的软件企业，中国最大的解决方案提供商和专业化软件公司。公司注册资本2，8亿元人民币，现有员工4000余人，其中博士、硕士、学士及留学归国人员占85％。公司拥有28家控股子公司，7个研发中心，在华南、华东、华北、华中、西南、西北、山东和东北等八大区域设有“虚拟总部”，在国内30多个主要城市，以及美国、日本、香港等国家和地区设有分支机构，具备国内软件行业最大的营销服务网络及研发和技术支持体系．     

“三鹿奶粉”事件对我国乳品制造企业供应链管理的启示

＂三鹿奶粉＂事件为我国乳品制造企业的发展敲响了警钟。本文从供应链管理的角度剖析＂三鹿奶粉＂事件的根源,总结对我国乳品制造企业供应链管理的几点启示,以期为我国乳制品行业快速、健康的发展提供思路。     

与动漫共舞——上海动漫产业的发展与本土化展望

继《喜羊羊与灰太狼》大卖之后，《麦兜响当当》也在热火朝天的暑期一路飘红，成为中国原创动漫电影又一个票房奇迹。这对于厉兵秣马的国内动漫界而言，无疑是一针“强心剂”，虽然整个行业的春暖花开尚未来临，但是我们毕竟看到了曙光。