菠菜叶片衰老与膜脂过氧化作用

菠菜叶片随叶位增高，丙二醛含量递增。老叶的膜透性大于成龄叶。离体叶片衰老时，叶绿素、蛋白质含量下降，膜透性及丙二醛含量增加。薄膜包装能延缓上述生理变化和衰老。体外用Ｆｅ￣（２＋）＋ＣｙＳ处理证明叶片衰老时膜脂过氧化作用加强。外源激素（６－ＢＡ，ＧＡ＿３）防衰时抑制了叶片的膜脂过氧化作用。     

镍对菠菜离体叶片衰老的调节

取生长一致的菠菜第３、４叶片置于１０－３ｍｏｌ／ＬＮｉＳＯ４中，２８℃暗处理４８ｈ，然后测定各项生理指标。结果表明：镍阻抑了叶片在衰老过程中超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性的下降和抗坏血酸（ＡＳＡ）氧化酶活性的上升，ＡＳＡ、蛋白质和叶绿素含量的下降得到延缓，降低了膜脂过氧化程度，从而延缓了菠菜叶片的衰老。     

马齿苋与小白菜的采后生理生化变化及耐贮性的比较研究

本文研究马齿苋与小白菜在采后贮藏期间一系列生理生化变化的规律,结果表明：贮藏期间马齿苋与小白菜植株的呼吸速率、叶片的相对含水量、细胞保护酶（SOD、CAT）活性、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C和叶绿素含量均呈下降趋势;而叶片的水解酶（淀粉酶．蛋白酶）活性、POD活性、膜脂过氧化水平、质膜透性和脂肪酸含量均呈上升趋势．根据上述指标,分析比较了马齿苋与小白菜果后代谢变化的稳定性及衰败进程的差异,证明野菜马齿苋具有较强的保鲜耐贮力．     

校园植物叶绿素提取及薄层色谱法分离实验

介绍一个薄层色谱法分离菠菜叶绿素实验的改进教学方案,将原实验中采用的菠菜叶片拓宽至校园各类植物。研究发现校园内各种绿色植物叶片中的色素种类及分布基本类似,而彩色植物叶片的色素种类及含量相对特殊,通过叶绿素提取和薄层色谱板分离实验能够比较直观地认识校园植物的色素组成。将原本单一的实验与丰富多样的校园植物联系在一起,不仅能够增加有机实验课的趣味性,更能够提高学生学习的积极主动性。     

微型冷库内气流组织及贮藏效果实验

微型冷库是一种适合于我国农业产业结构的产地冷贮藏装置.通过对单一送风、一拖二送风及夹套送风3种不同送风方式的微型冷库内气流组织的实验测量,得出了90m3库内在1.5m处的温度场分布,并在一拖二送风及夹套送风微型冷库内对白菜及菠菜的3种不同贮藏质量进行了贮藏实验.结果表明,夹套式送风方式的微型冷库具有最好的温度场分布,并且贮藏过程中白菜及菠菜的失重最少,比一拖二送风方式下的失重少2%.     

低温及薄膜包装对油豆角贮藏效果的研究

观察了油豆角在低温及薄膜包装条件下的贮藏效果,测定其贮藏过程中的呼吸强度、MDA含量、膜透性及SOD、POD的活性变化,结果显示,低温及薄膜包装能够大大延缓油豆角的衰老过程。其生理生化变化表现为呼吸强度得到抑制,随贮期延长,MDA含量增加,膜透性增大,POD活性呈上井趋势,SOD活性变化不明显,相对较稳定．     

干旱胁迫对肋果沙棘幼苗生理指标及膜特性的影响

以肋果沙棘(Hipphae neu-rocpa)的盆栽苗为材料,研究了不同程度干旱胁迫处理对肋果沙棘叶片相对含水量、叶绿素含量、膜透性及MDA含量的影响。结果表明,随着干旱胁迫强度的增加,肋果沙棘叶片含水量稍有下降;叶片叶绿素a、b及总叶绿素含量总体均呈现上升的趋势;MDA含量和膜透性均呈逐渐上升的趋势。上述研究结果表明在遭受干旱胁迫时,肋果沙棘可迅速作出响应,在一定的干旱胁迫程度下通过保持较高的相对含水量和叶绿素含量,并使膜透性和MDA含量维持在一个稳定的范围内,从而保证了在重度胁迫以前细胞质膜的稳定性以及代谢活动的正常进行。     

菠菜的性别相关同工酶标记分析

采用聚丙烯酰胺不连续垂直平板电泳(PAGE)技术,对菠菜雌株雄株叶片和花器官的酯酶同工酶(EST)及苹果酸酶同工酶(ME)酶谱进行了比较分析.结果表明菠菜苹果酸酶同工酶(ME)在雌雄株叶片间没有明显差异,而在花中雄株有3条谱带的的酶活性高于雌株.而菠菜酯酶同工酶(EST)在叶片中分别存在1条雄性特异的谱带.结果还发现除花中的酯酶酶谱外,两种同工酶在同一性别的不同个体间的酶谱无明显差异.     

低温下棕榈某些生理变化及低温锻炼对棕榈耐寒性的影响

以电导率为指标研究了低温对棕榈叶片细胞的膜透性的影响,同时测定了低温处理不同时间的棕榈叶片细胞内游离脯氨酸和可溶性蛋白含量的变化及超氧歧化酶（ＳＯＤ）活性的变化,结果表明,低温使棕榈叶片细胞的膜透性大幅度增加,游离脯氨酸和可溶性蛋白含量提高,而ＳＯＤ活性则表现为先增高继之下降的趋势,经过低温锻炼的棕榈在膜稳定性,保护性物质脯氨酸和可溶性蛋白含量上均高于未经过低温锻炼的棕榈,低温处理后经过锻炼的棕榈     

低温贮存对桑叶蛋白质含量的影响

本文以云桑一号的桑叶为实验材料,在不同的冷藏温度和冷藏时间条件下,对不同种植模式和不同叶位的桑叶进行冷藏处理,测定桑叶中蛋白质含量,分析蛋白质的变化规律。结果表明:在0℃和10℃贮藏温度条件下,各类型桑叶贮藏8天后,0℃时桑叶蛋白质含量明显高于10℃时桑叶蛋白质;四边桑蛋白质含量明显高于校园桑和密植桑,上部叶中蛋白质含量明显高于中、下部叶片;随着贮藏时间的延长,各类型叶片的蛋白质平均含量均呈下降趋势,下降速率从快到慢依次为:四边桑上部叶、校园桑上部叶、四边桑中部叶、密植桑上部叶。     

菠菜SoSWEET蛋白家族基因鉴定与表达分析

以现有菠菜基因组信息为基础,通过生物信息学方法筛选鉴定16个菠菜SoSWEET蛋白家族成员,命名为SoSWEET1~SoSWEET16.氨基酸残基数量在648~1 140之间,分子质量在54 070.32~95 868.64 u之间,理论等电点（pI）在5.06~5.19之间.亚细胞定位预测有6个SoSWEET蛋白定位于细胞膜,5个SoSWEET蛋白定位于内质网,5个SoSWEET蛋白定位于细胞膜、内质网.系统进化分析将菠菜SoSWEET蛋白家族分成4个亚族,在此基础上对基因结构、保守基序、顺式作用调控元件等进行分析.共鉴定了10个高度保守基序,其中所有菠菜SoSWEET蛋白都包含基序1,2和4,是构成菠菜SoSWEET蛋白中最高度保守的部分.所有菠菜SoSWEET蛋白家族成员都含MtN3_slv和PQ-loop superfamily结构域.大多数SoSWEET蛋白家族的基因含有5个内含子.顺式作用元件预测结果表明,菠菜SoSWEET基因启动子上包含光响应、生长发育、植物激素响应和逆境胁迫响应等顺式作用元件.组织表达分析表明,所有SoSWEET基因在根、茎、叶和叶柄中都有表达,霜霉病胁迫处理后16个基因表现出不同响应变化.本研究为后续深入研究菠菜SoSWEET蛋白家族成员的功能提供了重要参考.     

栽培方式对菠菜和生菜主要抗氧化物质含量和活性的影响

采用土培、基质栽培、水培3种栽培方式,以5个菠菜品种和5个生菜品种为研究对象,通过比较几个主要抗氧化指标（抗坏血酸（VC）、花色苷、总黄酮、总多酚含量和总抗氧化能力）的差异,探究了栽培方式对不同菠菜、生菜品种抗氧化物质含量和活性的影响.结果表明,不同栽培方式对菠菜VC含量有显著影响,菠菜VC含量由大到小依次为：水培>基质栽培>土培;栽培方式对菠菜花色苷含量和生菜VC含量没有显著影响;两种蔬菜的总黄酮、总酚含量、总抗氧化能力、鲜重,以及生菜的花色苷含量受栽培方式和品种的共同作用.其中,3个菠菜品种总抗氧化能力表现为基质栽培的显著大于土培和水培的;4个菠菜品种地上部分鲜重表现为土培的显著大于其他栽培方式;水培下3个生菜品种的地上部分鲜重显著高于土培和基质栽培.说明栽培方式可在一定程度上影响菠菜和生菜的产量和抗氧化品质,其中栽培方式对菠菜的影响较生菜的大.     

诸葛菜对水分胁迫的生理生化反应和调节适应能力

研究了水分胁迫对诸葛菜叶片的水分状况、渗透调节能力以及活性氧化谢的影响,结果表明：在水分胁迫下,诸葛菜叶片相对含水量,自由水含量下降,束缚水含量上升;可溶性糖,脯氨酸,Ｋ＾＋、Ｃａ＾２＋含量均出现明显的增加,具有一定的渗透调节能力;随着水分胁迫的加剧,Ｏ＾－２产生速率增加,丙二醛积累,导致膜损伤,质膜透性上升,超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性均出现“先上升,后下降”的趋势,抗坏血含量则降低,表现出诸     

Genomic cloning and sequencing of betaine aldehyde dehydrogenase gene in spinach

A genomic library derived from leaves of spinach was constructed with the λGem11_BamHI Arms as the vector. The library was screened using the BADH cDNA of mountain spinach as a probe and six positive clones were obtained through three rounds of screening. One of the positive clones named D, which was hybridized with the 5′600 bp fragment of mountain spinach BADH cDNA, was selected and further analyzed. The size of the insert in clone D was about 12 kb. 8 856 nucleotides of the insert were sequenced which contained 2 459 nucleotides of 5′ noncoding region, 6 111 nucleotides of the complete sequence of the BADH gene, and 286 nucleotides of a 3′ noncoding region. The result of sequence analysis indicated that the BADH gene contained 14 introns and the junction sequences at splicing sites followed the GT_AG rule basically.     

菠菜叶酸合成代谢途径基因鉴定及表达谱分析

从菠菜（Spinacia oleracea L.）基因组数据库中筛选鉴定了与菠菜叶酸合成转运,及与C1代谢相关的25个基因,并对其编码的蛋白做进化树和保守域分析,发现叶酸蛋白在进化上表现出保守型和复杂性。用实时荧光定量聚合酶链式反应（qRT-PCR）分析了叶酸含量不同的菠菜的叶酸相关基因表达量,发现在转录水平上只有少数叶酸基因表达量与菠菜叶酸含量有关。     

外源甜菜碱对两种玉米耐盐性影响的研究

以玉米沈单和农大108为实验材料,研究了外源甜菜碱对盐分胁迫条件下玉米(Zea may)幼苗水势、叶绿素含量、丙二醛(MDA)含量、细胞膜透性、cNa /cK 等的影响.结果表明,外源甜菜碱能够提高玉米幼苗叶片水势、叶绿素含量,降低膜透性、丙二醛含量,参与多种代谢调节,影响作物的耐盐性.另外,外源甜菜碱可以增强根系对Na ,K 的选择吸收能力,促进质膜主动排Na 过程,降低盐胁迫下叶片中Na 含量.     

菠菜抗霜霉病种质资源表型评价

通过田间观测对菠菜抗霜霉病种质资源的植物学特性、生育周期和抗病性进行了鉴定.结果显示:59份菠菜种质资源的10个质量性状的多样性指数分布在0.25～1.23之间;8个数量性状变异系数在24.25％～42.80％之间,平均29.54％.霜霉病抗性鉴定结果表明:菠菜材料S1～S36为高抗材料,S37～S41为抗病材料,S4...     

菠菜抗坏血酸过氧化物酶基因家族的鉴定及表达分析

利用生物信息学分析方法,在菠菜全基因组中鉴定出了菠菜(Spinacia oleracea)抗坏血酸过氧化物酶(APX)家族成员,并对其理化性质、亚细胞定位、基因结构、保守基序、同源关系及基因表达进行了分析,发现菠菜中存在7个SoAPXs(SoAPX1～7)基因,并通过进化树分析将菠菜APX家族分为4类.基因结构分析发现该家族基因由5～9个外显子构成.亚细胞定位预测表明大部分菠菜APX蛋白定位在细胞质.实时荧光定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)结果表明:SoAPXs在各个组织器官中呈组成型表达,其中SoAPX1和SoAPX3的组织表达模式相似,SoAPX4和SoAPX5相似,SoAPX2在新叶中表达最高,SoAPX7在雄花中表达最高.对经胁迫处理后的样品进行表达分析发现,低温胁迫与氧化胁迫对SoAPXs的表达均有诱导作用,盐胁迫与干旱胁迫也刺激了大部分SoAPXs的表达.这些结果表明:SoAPXs可能在菠菜的抗盐、耐寒、抗旱以及抗氧化过程中起作用,为后续深入鉴定APX家族成员的功能提供参考.     

幼龄桃树叶面喷施PP_(333)的生理效应

本试验选用3年生“春蕾”桃树做试材,新梢旺盛生长期进行叶面喷施PP_(333)(500、250ppm)。结果表明:PP_(333)处理能提高叶片叶绿素及可溶性蛋白质含量;显著增加叶片束缚水含量,提高束缚水/自由水比值,减缓水分蒸腾;还能够改变气孔运动规律,降低叶片膜透性以及提高叶片的过氧化物酶活性。