QQ不倒问

“绿色食品”是绿色的吗 前几天，我跟妈妈去超市买东西，偶然发现有些食品上贴有“绿色食品”的字样，可仔细瞧瞧，这些食品的颜色有红有白、有黄有蓝，并不全是绿色的，那为什么要称它们是“绿色食品”呢？Q: 其实，“绿色食品”中的“绿色”一词是一个现代专用名词，它含有尊重生命及生态环境的意思，目前与环境保护有关的事物，国际上都通常以之冠名。“绿色食品”与天然食品、保健食品不同，它是以环保、安全、无污染、无毒、有营养为首要条件，也就是说食品的原料产地必须是安全而无污染的，食品必须实行“从土地到餐桌”全程质量…     

绿色食品:发展不容易

所谓绿色食品,是指经过专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全营养食品。我国绿色食品上市８年来,各种绿色食品如雨后春笋,发展迅速。据统计,全国有９００多种产品已申请到绿色食品标志。其中,上海、北京、西安、广州、武汉等城市的绿色食品和基地具有很大的规模。然而,时下绿色食品正在遭受消费者的冷落,其生产和销售也显得黯然,似乎成为秋后的蚂蚱难成大气候。据有关负责人介绍,消费者现在并不怎么在乎绿色食品,在购买同类食品时对其投以不信任的一瞥,把绿色食品打入“冷宫”。一位消费者说,他买食品从没有因为是…     

中国能否成为“绿色食品”大国?

从90年代开始,"绿色食品"走进了中国人的视野,并注定要在中国人的生活扮演一个重要角色。 "绿色食品"是指无污染、安全优质的营养食品。生产、销售和使用无污染、无公害的食品,是当今国际潮流,只不     

未来餐桌上的食品

科技的高速发展,己经渗透到了人们生活的方方面面。“民以食为天”,千百年来,我们的食品无论在种类上还是在品质上,都已经发生了巨大的变化。进入到21世纪,这种变化还将继续。有人预言,在未来的餐桌上,将出现以下几种新型的食品。 1、绿色食品 无污染、安全、忧质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防止农药残留、放射性     

浅议绿色面粉加工的发展方向

绿色食品是一项系统工程,从农作物种养到产品加工,必须环环把关,严格执行必要的防污染措施。面粉是多种食品的基础原料,当接收的小麦符合绿色食品条件时,经过加工磨制成优质、安全、无污染的面粉,对保证深加工食品,最终达到绿色食品要求有着十分密切的关系。     

透视广东绿色食品发展现状及远景

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染、安全、优质、营养类食品。 绿色食品在种植和加工过程中,选择良好的生态环境,严格限制或禁止使用化学合成物及其它有毒有害生产资料,实施“从农田到餐桌”全过程质量控制,从而保护生态环境和保障食品安全,提高农产品质量。     

绿色食品

我国于1990年5月推出了绿色食品工程。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养食品。 其特点: 第一,绿色食品是出自良好生态环境; 第二,绿色食品实行“从土地到餐桌”全程质量控制;     

悄然兴起的有机食品

有机食品是指根据有机农业和有机食品生产加工标准或生产加工技术规范而生产加工出来的,并经过有机食品颁证组织颁证的供人们食用的一切食品。它是一类真正无污染、纯天然、高品位、高质量的健康食品。我国消费者在市场所见的绿色食品标志产品与国际上所称的有机食品实际上是有区别的。绿色食品是结合我国实际生产的一种优于普通食品的产品,它对提高我国食品质量和引导正确的食品消费观念具有重要的作用,但它不是国际上通认的有机食品,颁发绿色食品证书的产品不能作为有机食品在国际上销售。有机食品与绿色食品的主要区别有以下３点:⒈它们…     

绿色食品产业的发展

什么是绿色食品 绿色食品是无污染、安全、优质的营养类食品的统称。由于有利于环境保护的事物常冠以“绿色”字样,为了突出这类食品出自良好的生态环境,故取名为绿色食品。很明显,我们不能把绿色食品简单地理解为绿颜色的食品。     

我国绿色食品发展中的问题及政策体系设计

我国农产品如何在保持总量平衡的基础上 ,突出质量和效益 ,向多样化、高品质、安全性方向发展 ,促进人民生活质量的提高 ,增强农产品国际竞争力 ,实现农业的可持续发展 ,是我国农业面临的一个迫切问题 ;而绿色食品符合农业可持续发展目标 ,也是未来我国农业发展的趋势之一。一、绿色食品的特征和发展概况绿色食品并非指“绿颜色”的食品 ,而是指遵循生态经济规律和可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经中国绿色食品中心认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品 ,自然资源和生态环境是其生产的基本条件。它分为Ａ级…     

我国西部地区绿色食品农业基地组建的探讨

安全无污染、优质富营养利健康类食品统称为绿色食品。这里需要明确的是 ,绿色食品决不应局限于少量的现在超级市场上展现的特高价的绿色标志的食物精品 ,还应考虑富裕起来的广大人民一日三餐生活必需的洁净的“粮—豆—油”、“瓜—果—菜”、“肉—奶—蛋” ,既应是无污染物质的干净食物 ,同时在价格上也应是广大消费者可以承受得了的。当然 ,为了满足高收入阶层的需求 ,高档次的绿色精致食品也是必要的。但大众化的绿色食品农业原料来自何处 ,乃是我们工作所应致力的主要方面。洁净的生态环境和安全无污染的生产过程是绿色食品的基本保证…     

我国西部地区绿色食品农业基地组建的探讨

 安全无污染、优质富营养利健康类食品统称为绿色食品。这里需要明确的是, 绿色食品决不应局限于少量的现在超级市场上展现的特高价的绿色标志的食物精品, 还应考虑富裕起来的广大人民一日三餐生活必需的洁净的“粮-豆-油”、“瓜-果-菜”、“肉-奶-蛋”, 既应是无污染物质的干净食物, 同时在价格上也应是广大消费者可以承受得了的。当然, 为了满足高收入阶层的需求, 高档次的绿色精致食品也是必要的。但大众化的绿色食品农业原料来自何处, 乃是我们工作所应致力的主要方面。洁净的生态环境和安全无污染的生产过程是绿色食品的基本保证。     

绿色食品生产前景广阔

自20世纪70年代以来,工业污染所导致的全球性环境恶化达到了前所未有的程度。日益严重的生态危机要求人类共同采取行动来加强环境保护,确保人类生活质量的提高和经济的持续健康发展。在食品的整个生产过程中,由于工业“三废”污染,农药。化肥和各种激素的大量施用,食品加工。包装及储运过程中防腐剂、色素及其它添加剂的过量施用等使食品中有害成分增加,危害人体健康。早在70年代初,德国人就首次提出绿色食品这一概念,绿色食品在国际上又被称为有机食品、自然食品、清洁食品、无污染食品等。我国自1990年5月以来成立了“中国绿色食…     

浅谈无公害、绿色及有机食品蔬菜

无公害和绿色及有机食品蔬菜是食品认证体系不同,生产的理念是一致的,就是提供大众无污染、安全乃至营养丰富的食品。无公害标准是指商品中农药残留量低于国家标准的食品蔬菜;绿色是指符合我国A级及以上标准的食品蔬菜;无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。如今,食品蔬菜无公害已经成为进入大型农贸市场的必备条件。进一步发展无公害、绿色食品蔬菜生产,实现其产业化经营,对于保障人民身体健康、保护生态环境和实现农业可持续发展具有重要意义。     

绿色食品--21世纪的主导食品

民以食为天,吃,历来是中国老百姓们最关心的事。近年来,随着生活水平的提高,人们对食品的关注已经不仅仅停留在价格,质量,新鲜程度等上面,更注重的是其营养,安全等方面的问题。为此,绿色食品应运而生,并越来越受大家的青睐。专家指出,绿色食品将成为21世纪的主导食品。 绿色食品商机滚滚 当前,绿色食品已成广东人的消费新宠。“丝苗米”,“七河源大米”,“野藕汁”,“桑果汁”等绿色食品一一上架,销路颇佳。据广东省消委会开展的绿色消费     

杭州市绿色食品发展对策研究报告

绿色食品在我国是由国家农业部于1990年提出的。其含义是按照特定的质量标准体系生产、加工、检测，被专门机构认定，获得绿色食品使用权的无污染、安全、优质、营养类食品。我国1995年颁布的《21世纪议程》，提出了可持续发展战略。可以预料，与人民生活密切相关的绿色食品将迎来一个崭新的发展阶段。我国从1990年开始实施绿色食品管理；1992年中国绿色食品发展中心正式成立，其后在全国29个省、市、自治区组建了绿色食品委托管理机构，并在各省市设立绿色食品产地环境质量评价机构，在全国分区域委托了9个食品监测机构负责绿色食品的检测…     

未来农业新方向——有机农业

人们出自关注健康,不断对食品的质量提出独特的新要求,极力追求“自然”、“纯种”、无污染、无公害的健康放心食品。于是在生态环境保护、回归自然和世界消费市场新需求潮流的推动下,为消费市场提供有机食品(又称绿色食品)的有机农业应运而生,发展迅速,前景广阔。有机农业的特点有机农业是一种耕作中完全不施用任何化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产系统,在这一新兴农业生产中只使用有机肥料和生物杀虫刑。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以     

世界食品新潮：“绿色食品”

“绿色食品”是安全、营养、无污染类食品的总称,并非特指蔬菜等绿颜色的食品.目前,“绿色食品”已经走上了人们的餐桌.一、污染给人类的困扰现代工业文明给现代社会带来了巨大的物质财富,但工业污染,环境问题,能源危机等等,正在困扰着“地球人”.空气污浊,河流污浊,我们的食物日渐受到侵蚀.农药,虽然能防治病虫,但城市居民却偏爱买那些带有虫眼的蔬菜;化肥催化剂、增长激素,虽然提高了农作物的产量,却使食品丧失了原味.     

具有巨大市场潜力的新型产业——绿色食品工程

自1990年以来,我国就开始实施“绿色食品工程”。农业部绿色食品发展中心通过推行一整套“从土地到餐桌”的全过程质量控制措施,坚定不移地把提高食品的安全性和无污染性作为工作重点来抓,从而形成了:     

绿色食品工程的理论基础与生命力

一、绿色食品与绿色食品工程随着工业的发展,化学农药的大量使用,生态系的破坏,环境质量的恶化日趋严重,防治污染的呼声日见高涨。绿色成了保护环境,造福人类的代名词,也是爱好和平争取进步的象征。它赋予人们一种生机、向往、自豪和责任感。低耗能、高效益的产品被誉为“绿色产品”,宣传、歌颂环境保护的演出,被称作“绿色大合唱”,人民生活水平的提高更要求绿色食品。绿色食品的真实含意在于它具有一般只强调安全标准的“无公害”或“无污染”食品所不具备的特征,即“安全和营养”双重质量保证,“环境与经