预糊化淀粉生产中的关键控制点控制

HACCP危害分析与关键控制点控制主要针对食品卫生安全而采取的过程控制的管理体系，在预糊化淀粉生产中通过对危害产品质量（卫生安全和品质）的关键点进行控制，以达到以最小的成本获得最大的安全和品质保障。     

新鲜及新鲜切割果蔬产品质量控制的探讨

本文对新鲜切割果蔬产品生产中产品质量控制进行了探讨。分析了从种植到加工各阶段的危害尤其是微生物危害及其影响因素,探讨了此类产品生产中的关键控制点及控制方法。     

原料奶安全质量控制研究

通过对原料乳生产阶段的危害分析，检测生产线上各工序、设备微生物污染状况，分析了微生物数量的变化规律，确定了原料奶生产的关键控制点，提出了相应的控制措施。     

安全生产过程中的运用对策及分析HACCP 体系在微生物标准培养基

研究微生物标准培养基生产过程中培养皿和培养基的生产工艺，探讨 HACCP 体系在微生物标准培养基生产过程中的应用。对生产过程中各个环节可能造成的危害进行分析，确定培养皿成型(CCP1)、培养皿质量检测(CCP2)、营养物质提炼加工(CCP3)、培养基灭菌(CCP4)、培养基灌装(CCP5)、产品检漏(CCP6)、产品营养物质稳定性分析(CCP7)7个关键控制位点，对每一个关键控制位点提出相应的补救措施。通过建立微生物标准培养基安全生产过程中 HACCP 体系，专人专员进行质量监控，可将生产过程中的危害降到最低程度，以保证产品质量。     

番茄酱生产中HACCP系统的应用

本文运用ＨＡＣＣＰ管理系统，在番茄酱生产过程中对可能产生食品污染的各种危害因素进行分析，确定关键控制点，制订出相应的预防控制措施，保证产品质量及卫生安全，以提高产品的出口合格率。     

HACCP在速冻菜心中的应用

HACCP体系提供了一种系统、科学、结构严谨、适应性强的控制食品生物、化学和物理性危害的手段。它是一种以预防为主的质量保证方法，可以最大限度减少产生食品安全危害的风险，又避免了单纯依靠最终产品检验进行质量控制产生的问题，是一种既经济又高效的质控方法。本文运用HACCP原理，根据速冻菜心生产工艺流程进行危害分析，确定关键控制点，制定HACCP计划，确保产品卫生、安全、优质、高效。     

HACCP体系在冷熏调理贻贝肉生产中的应用研究

为了提高冷熏调理贻贝肉产品质量,有效保证产品的食用安全,应用HACCP原理,对其生产过程各环节潜在的生物性、化学性、物理性危害进行了全面深入的分析,进而确定了关键控制点（CCP）及关键限值（CL）,制定了监控程序、纠偏措施等,从而将生产过程中的危害因素降低到最低程度,预防食品安全危害的发生。     

HACCP体系在无气苏打水饮料生产中的应用

针对我市无气苏打水饮料生产企业为新兴产业,引入HACCP体系,通过对企业产品的原辅料验收、产品生产、成品包装和销售等生产环节可能的危害进行分析,确定关键控制点,制定HACCP计划表,并提出相应的操作规程,确定了原料验收,PH值控制和食品添加剂的添加这三个过程为关键控制点,供企业参考进行质量控制。     

HACCP在调味紫菜生产中的应用

应用危害分析与关键控制点（HACCP）系统,对调味紫菜的生产工艺过程进行了危害分析,确定了关键控制点、关键限值和监控措施,将危害因素降到最低限度,确保调味紫菜的食品安全。     

HACCP体系在南美白对虾养殖中的应用

2007年5月至2007年9月,在广西沿海一个大型海水养殖场开展南美白对虾(Litopenaeus vannamei)养殖危害分析及关键控制点(HACCP)管理体系的生产应用研究.根据HACCP的基本原理和步骤,对整个南美白对虾养殖过程进行危害分析,确定了水体、虾苗、饲料和药物4个养殖关键控制点,并制定相应的关键限值、监控措施以及超过关键限值时的纠正措施,使各关键控制点处于人为控制之下.实施HACCP后,试验养殖场生产的产品各项指标均符合出口食品卫生标准.     

工科数学教学改革探讨

工科数学教学既要教思想、教方法，又要教做人；既面向全体学生、面向大多数，又要面向两头；要引导学生转变学习观念；同时应加强针对性，注重启发性，提高积极性等，以达到提高学生素质、培养学生能力的目的．     

浅谈如何上好新课

上好新课的关键是:一要敢于承担,乐于承担新课,增强对新开课程的兴趣;二要深入钻研教材,认真备好每一堂课,努力实现教学与德育的结合;三要向老教师学习,不断总结教学经验,提高教学艺术;四要重视课后辅导答疑这个环节,做到因材施教,补充课堂教学的不足     

中,小学班集体团结水平与成员态度的心理学研究

本研究用团结系数测量法测评中、小学班集体的团结水平,研究不同团结水平班级的学生对班长、班主任、自我和班集体的态度倾向。结果表明,(1)团结水平高的班级,其成员在上述几个态度项目上,均明显高于团结水平低的班级,未见年级上差异。(2)在相同团结水平的班级,学生的上述态度指标出现了明显的年级差异:中、小学班主任受学生拥戴的程度,远高于对班长的拥戴,对班主任的拥戴中、小学生之间有显著差异,中学生对班集体的评价显著低于小学生。(3)学生对班主任、自我和班集体的评价,基本上无性别差异。对班长的态度有性别差异。     

萨特的《存在主义是一种人道主义》论析

"存在"就是人的存在;"本质"就是人的社会概念。存在主义认为"存在先于本质",也就是说人要成为人,成为一个全面完整的人,首先要从认识自我开始,认识社会,积极入世,担当责任,成为本质意义上的人。存在主义立意为人在一个恶劣的社会处境中指出为人之道和入世之道,教导人如何存在,如何为人。存在主义鼓励人乐观向上,自在自为,从存在出发,找到自己,积极入世,实现自我的价值,成为真正的人;从我做起,承担责任,超越自我,以人道主义精神为宗旨,创造社会,开创人类和谐的社会生活。     

基于城市意象理论的广州大学城形象优化研究

通过意象调查,调查结果显示广州大学城形象有待完善.在凯文林奇的城市意象理论基础上,围绕大学城的七个意象要素,提出优化广州大学城形象的建议:发挥滨水岸线长的优势,突出岛的意象; 建环中心湖建筑群,强化城市中心形象,建入口标志雕塑,突显大学城精神; 创造丰富的节点,采用复合化功能分区; 加快资源的共享,将校区与保留村的建设结合起来,促进大学城的和谐发展; 创设有趣便捷的街道,增强大学城的可读性; 着力营造校园文化广场,保持地方文化的可持续性,创设文化大学城.     

中职语文课程资源的开发与利用

中职学校语文课程资源的开发与利用，从语文课改的思路与设想有：通过对教材的修订，让更多的鲜活资源注入中职语文课堂；通过引入校园的文化建设，使语文教学更加丰富多彩；通过学生能动性课程资源的开发，提高学生的动手、动口能力；通过利用生活中的课程资源，实现快乐语文教学；通过影视与网络资源的结合，达到人本教育的目的。     

跳远技术分析及教学方法

目的：通过对跳远的技术分析及教学方法的研究,使运动员能够快速获得正确的助跑、踏跳、腾空和落地的运动基本知识。通过对助跑的技术分析,使运动员能够快速掌握确定助跑距离及助跑的形成;通过对踏跳的技术分析,使运动员能够正确掌握起跳腿、起跳脚、踏跳板的配合及胯、膝、踝的伸展,充分施展踏跳时的爆发力,掌握踏跳时的起跳角度和水平速度;通过对腾空的技术分析,使运动员能够正确掌握摆动腿、起跳腿、躯干和手臂的角度、部位、空中高度及其用力方法和运行轨迹;通过对落地的技术分析,使运动员能够正确掌握最佳落地姿势从而提高落地动作的效率。     

增强高校网络德育实效性的立体考察

提高高校网络德育的实效性是一项综合性工程,需要开设网络德育课、创新网站德育内容以充分吸引大学生的注意力、创新德育教育手段和途径、建立开放式的互联德育立体网络、加强网络德育队伍的建设、建立和完善网络文化建设,特别是校园网络文化建设的维护机制、引导和鼓励大学生参加实践和加强制度建设,最终形成促进网络德育生态发展的机制。     

略论毛泽东思想政治教育的特色

在长期的中国革命和建设中,毛泽东同志形成具有鲜明特色的思想政治教育理论。这些特色主要体现为：坚持党的宗旨与工作路线相衔接,突出思想政治教育的人民性;坚持思想政治工作与中心任务相一致,强调思想政治教育的针对性;坚持思想教育与加强领导相承接,体现思想政治教育的主导性;坚持理论和实践相统一,把握思想政治教育的规律性;坚持科学与艺术相协调,增强思想政治教育的艺术性。学习和借鉴毛泽东思想政治教育的特色,对于我们研究毛泽东思想,推进新形势下的思想政治教育具有一定借鉴意义。     

企业知识结构及其优化机制

主要研究了企业知识结构的内涵和优化方法,提出了知识结构的优化机制,认为从人才结构方面来优化企业知识结构,主要任务是明晰人才结构和知识结构的对应关系,促使企业人才结构不断去适应企业知识结构;从知识使用成本方面优化知识结构,就是要积极吸收和创造能够带来利润的知识,同时把那些不能给企业带来利润的知识外化;从企业知识转化方面优化企业知识结构,就是要加速企业知识的正向转化,阻止和延缓企业知识的逆向转化,促进企业核心知识内部的转化。