珍奇植物园

甜香诱人的可可 大家可能都吃过巧克力,但制作巧克力的原料从哪里来的就不一定人人说得出。巧克力是用一种叫可可树的种子做成的。 可可树属于梧桐科可可属,此属有30种,其中可可是最重要的一种。可可为常绿乔木,叶长椭圆形,长达25厘米,单叶互生,草质,全缘,开花习性较特殊,常成簇生于主干和老枝上。可可花不大,萼片为玫瑰色,花瓣为黄色。其果实椭圆状卵形,长10～15厘米,熟时呈红色或黄色,果     

以玫红百合作为亲本进行百合种间远缘杂交

玫红百合(Lilium amoenum)是我国特有的百合种.花色娇艳,花瓣为玫瑰红底色上带有深红斑块(6卷3期封面),香味清雅.百合花是珍贵的花卉种类之一,但以橙、白花为多数,玫瑰红色的百合纯属少见.原产日本的L.rubellum和L.japonicum仅略带粉色,色彩远     

自然界形形色色的骗术

角蜂眉兰——花还是蜂? 地中海沿岸的角蜂眉兰是靠模拟雌性角蜂以吸引雄性角蜂进行繁衍的.角蜂眉兰在春天绽开花朵,滚圆而毛茸茸的唇瓣上,分布着棕黄相间的花纹,模样像雌性角蜂的身躯,而伸向两侧的花瓣,恰似展开的蜂翅.     

问：给情人送礼物时，许多人尤其是西方人为什么会选择送巧克力？

许多人尤其是西方人非常爱吃巧克力，在他们看来，巧克力是世界上最美味的食物，食用后使人感到兴奋和愉悦，甚至有人对巧克力的欲望达到无法控制，除了巧克力外别的什么都不想吃的地步，医生将这样的人称为嗜巧克力者，或者巧克力中毒者。     

“巧克力山”之谜

正巧克力是一种美味食品,它总是令人垂涎欲滴。在我们生活的地球上,有这样一个盛满"巧克力"的地方。这个地方位于菲律宾米沙鄢群岛的中心,不过,它们并不是真正的巧克力,而是一个个像巧克力一样的圆锥形小山丘。来到这里,虽然不能一饱口福,那些"巧克力山"却能让你大饱眼福。天然"巧克力"20世纪80年代的一天,一位名叫汤森的欧洲人     

百合之韵与美

从小时起,每到"三八"妇女节,我都会送给妈妈几枝百合花。那时候,对美只有一些懵懂之感,觉得白百合和黄百合色彩太单调,香味一点儿也不浓,而香水百合的花瓣粉白相间,香味儿又甜又浓郁,显得娇艳又可爱,在绿叶的衬托下,还显出一丝俏皮。所以,我每次都会毫不犹豫地选择香水百合。于是,渐渐地,香水百合成了我们家的常客,几乎每过一段时间,妈妈就会买几枝放在家里。     

五花八门的巧克力

巧克力塑像 日本东京的一家百货公司,曾用价值2000美元的乳白色巧克力塑造了一座维纳斯塑像,像高2.14米,用以招引顾客。 巧克力唱片 原民主德国一位名叫拉尔顿的修道工,发明了一种奇特的巧克力唱片,可在电唱机上放唱20多遍,然后吃掉。     

百合之韵与美

从小时起,每到"三八"妇女节,我都会送给妈妈几枝百合花.那时候,对美只有一些懵懂之感,觉得白百合和黄百合色彩太单调,香味一点儿也不浓,而香水百合的花瓣粉白相间,香味儿又甜又浓郁,显得娇艳又可爱,在绿叶的衬托下,还显出一丝俏皮.所以,我每次都会毫不犹豫地选择香水百合.于是,渐渐地,香水百合成了我们家的常客,几乎每过一段时间,妈妈就会买几枝放在家里.     

以色列筹建花香基因库

耶路撒冷市的希伯莱大学目前正在筹建一座ＤＮＡ数据库 ,用以收集产生花的香味的基因。目的是鉴别能植入裁培花卉的基因 ,以改善其香味。这项工程已鉴别了玫瑰花瓣中具有活性的大约2 0 0 0个基因 ,并且已编就了图示这些基因的“表达序列标记” (ＥＳＴ)。据研究工程小组成员、园艺学家戴维·韦斯透露 ,该项研究工作已经确认 1 7种候选基因 ,是它们激发了使玫瑰产生香味的生物化学反应。他说 ,下一步是要研究由基因、或通过基因产生蛋白质 ,最终形成花朵怡人的芳香物质的生化途径。韦斯解释说 :“我们对花香的化学构造很了解 ,它们大多是工业…     

巧克力能保护抽烟者的心脏

吃少量的黑巧克力能在几小时内改善抽烟者的动脉功能,而且每天吃1小块巧克力能降低动脉硬化的风险,这是瑞士的研究人员发表于《心脏》期刊上的研究结果。研究人员让20位男性抽烟者吃大约40g的黑巧克力或白巧克力,在2h内,吃黑巧克力的人的动脉壁的内皮细胞功能得到明显改善,而且     

琥珀讲述的远古故事

这块琥珀里包含着一片花瓣,这可不是普通的花瓣,而是一种早已灭绝了的亦雨树的花瓣.这片花瓣大概是在开花后不久从树上飘落下来,被一滴从亦雨树上滴下的树脂包裹起来,最终变成了琥珀.     

用菊花花瓣进行组织培养以促使花色变异

在花卉研究工作中,花色变异的控制具有特别重要的意义。Buch等(1976)认为,用菊花花瓣进行组织培养,有可能促使花色变异。某些菊花品种(如Indianapolis,花瓣古铜色)属于平周嵌合体。通常认为花瓣的上、下表皮     

成语中的芳草香木

成语中的植物有100多种,芳草香木是其中独特的一类,主要有兰、荷、菊、梅、蕙、芸香、芍药、白芷、香蒲、茱萸、萱草、桂、橘、椿、礬等。芳草香木因带有香味,常代指贤才君子。兰生于幽谷丛林,清香雅洁,备受人们赞誉,是成语中出现最多的芳草。芝兰玉树比喻有出息的     

他说,巧克力是份甜蜜的事业

正看过电影《查理和巧克力工厂》的人,想必也和小查理一样,对威力·旺卡先生那间充满魔力的巧克力工厂满怀憧憬。其实,在我们身边就有这样一个现实版的巧克力工厂——歌斐颂巧克力小镇。本期,我们很荣幸地采访到歌斐颂巧克力小镇集团有限公司总经理莫雪峰,一起来听他谈谈,巧克力小镇和他那份甜蜜的事业。曾在美国攻读硕士的莫雪峰,毕业后毅然选择了回国创业,创建了中国第一个巧克力小镇——歌斐颂巧克力小镇,并荣获支持浙商创业创新促进嘉兴发展工作优秀浙商、嘉善县"十佳杰出青年"、嘉兴市"十大优秀青年"。谈起巧克力,1985年出     

巧克力:苦涩背后的华丽

正人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一块会是什么味道。我们将人生比作了巧克力,并将其中的苦涩与甜蜜认为是人生中不可或缺的一部分,那我们当然要知道这苦与甜的来源,探一探隐藏在幕后的巧克力的身世。巧克力,英文名为"Chocolate",这个词来源于"Xocolatl",意为"苦水",即清晰地指出了最初的巧克力的两个特征:味苦,呈液体状。一颗种子的丝滑世界     

女人常吃巧克力性生活较美满

意大利科学研究指出，常吃巧克力的女人，性欲较高，从性生活上得到了满足也较大。     

男人与女人的大脑

男人喜欢独占电视遥控器不断变换频道,而女人不介意观看哪个频道.压力之下,男人喝酒做傻事,而女人则吃巧克力或冲入商场买回没用的东西.女人批评男人不敏感,不体贴,不爱说话,而男人则批评女人没有方向感和废话连篇……男人认为男人是最理智的,而女人认为女人才是.     

敢疑善问促使知识增量

前些时候．我在报上看到了这样一件令我始终难以忘怀的事情：有个教师给一年级新生上了一堂别开生面的课——“闻香味”她拿了半瓶白开水走进教室，让大家闻一闻瓶子里是什么香味，闻后不准相互交流50名小学生闻过以后，教室里一片肃静．老师便说道：“凡是闻到香味的请举手。”     

你问我答

问:巧克力的包装纸为什么多用铝箔?答:巧克力是用可可豆发酵、煎焙,榨出可可脂,再加入乳粉、白糖后,搅拌凝固而成。与其他植物油相比,可可脂更易于吸附气味     

让香气持续更久

正从花香香水到果味沐浴露和洗发水,这些日用品的香味影响着消费者的购买意向。但是对于大多数人来说,洗澡后香味不会持久。因此,科学家们开发出一种方法让这些香味能更长时间地停留在皮肤上,并在美国化学学会(ACS)第255届全国会议和展览会上展示了他们的成果。"清洁产品如洗面奶和洗发液中加入了大量芳香油,但大部分的芳香油会被冲走,"马丁(Martin S.Vethamuthu)博士说: