基于“双语教学”国际化人才培养模式的探索与实践——以高职院校酒店管理专业为例

双语教学对高职教育国际化的重要性和迫切性日益凸显,这对高职酒店管理专业学生的专业知识技能及英语应用水平提出了更高的要求.高职酒店管理专业“双语教学”模式是培养酒店国际化服务人才的有效途径,包括课程设置、实践模式、师资队伍、实习就业和评价体系等诸多建设要素.     

旅游管理专业实施双语课程教学改革的论证

采用实证研究的方法,以《旅游市场营销学》课程教学为例,对旅游管理专业实施双语课程改革进行论证。旅游管理专业课程的双语改革目标应定位于培养具有良好专业素养和双语沟通能力的旅游人才。在课程的设置上应考虑专业的适应度;在教学进级上应采用循序渐进的双语渗透法;在教学组织环节,提倡教学目的的多元化、手段多样化,关心学生学习的过程;以及构建合理的双语评价体系。在论证过程中发现,目前实施双语教学方面的主要主要来自学生本身外语水平的参差不齐和双语课程教材的短缺两大方面。     

交互式双语教学在高校旅游专业中的实践

双语教学是近年来教育改革领域的热点问题之一，本文从教学模式和教学方法相统一的高度，提出了旅游管理专业课程领域“交互式”的双语教学规划方案，力求解决学生不适应双语教学和双语教学课程间的脱节问题，获得实际的效益。     

高职酒店类专业课程双语教学模式构建研究

对高职院校双语教学研究现状分析的基础上,通过探析后现代课程观对高职酒店类专业课程双语教学模式构建的启示性意义和指导作用,提出了针对高职专业课程双语教学模式构建的相关操作原则,为高职院校双语教学模式的可行性和可操作性研究提供了理念借鉴。     

高职酒店管理专业实施双语教学的思考

随着全球经济的发展,世界各地区联系的日益紧密,外语成为与外界交往的不可或缺的重要手段.高职酒店管理专业要实现其人才培养目标,实施双语教学显得尤为必要.本文对高职院校酒店管理专业开展双语教学进行了初步探索.     

关于高校专业课程双语教学的实践研究

双语教学是我国高等教育改革面向世界、面向未来、面向现代化的重要举措,也是高校教学坚持和努力的方向。本文结合四年的生物医学工程专业双语教学实践,对专业课程的双语教学过程进行了深入探讨,特别对影响专业课程双语教学质量的关键要素、专业课程双语教学过程中应把握好的几个关系进行了系统和论述,以期对提高高校专业课程的双语教学质量有较好的启示。     

酒店管理专业双语教学实践平台搭建研究

文章着重分析我国酒店管理专业双语课程建设现状及可行方式,并对该专业双语教学实践平台的搭建提出建议.     

数学专业研究生专业课程双语教学的研究与实践

文章针对研究生<泛函分析>等专业课程双语教学问题进行探讨,在对双语教学的实施背景、内涵、面临的问题等进行分析的基础上,针对数学专业研究生课程双语教学的特点,在课堂教学形式、教材建设等方面进行了探讨和实践,并提出研究生<泛函分析>专业课程双语教学的实施方案.     

关于西藏高职院校酒店英语教学改革的几点思考

西藏旅游产业发展日新月异,酒店服务从初期旅游酒店待兴到目前旅游设施条件较成熟,硬件设施已经能够满足游客的基本需求,并向规模化经营发展。而西藏职业人才培养的课程建设在旅游与酒店管理专业"以工作过程为导向"的课程体系中处于核心地位。教学改革层次的加大、教学内涵的建设对学生职业能力与职业发展能力的培养、职业素质的养成、服务意识的提高对旅游与酒店管理专业的发展起主要的支撑作用和明显的促进作用。     

谈工科类高校专业课程双语教学

专业课程双语教学是推行双语教学改革的重要的一部分。本文从专业课程双语教学的内涵及意义出发,结合一定的实践教学经验,阐述了工科类专业课双语教学实施的对象以及在双语教学过程中应该注意的方面。