生活贴士

萝卜的功用萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。据测定,每100克萝卜中含蛋白质0.6克,碳水化合物5.7克,钙49毫克,磷34毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.2毫克及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌作用。     

十月萝卜正当时

萝卜,古时称“莱菔”,其中以夏秋播种、秋冬收获者为佳。秋冬季节,正是水灵灵的萝卜上市之时。萝卜营养丰富,民间有“十月萝卜小人参”之美称。据分析,萝卜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等。据科学测定,一个成年人每天所需维生素为70～75mg,就是说,每天只要吃上250g萝卜即能满足人体的需要。     

防癌五吃

吃“苦”苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的双胞色素化酶，使之发生代谢障碍而”自杀”死亡。吃“酸”酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效的防止结肠癌、直肠癌等。吃“素”常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富合纤维的素食，可剌激肠蠕动，加速有毒有害及致癌物质的排泄，40岁以后“基本吃素”是防癌的有效途径。…     

维生素让你美

皮肤状态直接受饮食所影响。要容光焕发,便要多吃新鲜食物,让身体摄取充足维生素,令皮肤保持最佳状态。各种具护肤作用的维生素的来源及功效如下: 含维生素A的天然食物有萝卜、绿叶蔬菜、蜜瓜、芋头、瓜类、番茄、鸡蛋及鱼肝油等。     

营养健康金钥匙——康宝莱优质蛋白粉

在日常生活中，大家谈论得最多的就是如何补充维生素，如何补充钙质等话题，广告词上我们也经常可以看这样的话，“今天我补钙了吗？”“我吃了维生素了吗？”因为这已经成为一个共识，那就是维生素和钙质对人体每天的新陈代谢是非常重要的。     

哪些蔬菜不宜生吃

时下,许多人提倡生吃蔬菜,如萝卜、黄瓜、西红柿、大葱、大蒜、韭菜、香菜、卷心菜、青椒、白菜等。这些蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、核黄素、淀粉酶、大蒜素、无机盐和纤维素等,生吃可使这些营养素得以保存,而不被高温所破坏。     

冬食生姜有益健康

我国民间流传有“冬有生姜,不怕风霜”,“晚吃萝卜早吃姜,不用医生开药方”等健身谚语。生姜既是调味佳品,还是补品,许多菜肴和药膳配方中都可见到它的踪迹。生姜在我国已有两、三千年     

蔬菜维生素C含量的测定

“舜蛟，多吃一点蔬菜呀!”中午吃饭时，妈妈在旁边提醒说，“蔬菜含有维生素C，多吃能防止皮下和牙龈出血，你的牙龈不是常出血吗？”     

啤酒妙处多

啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。     

因“材”施“乐教”——谈中学语文课堂教学

所谓因“材”施“乐教”是集两位伟大古人留给教育界的两份瑰宝而成的：中国孔子的“因材施教”、古罗马贺拉斯的“寓教于乐”。我认为两者只取其一效果不佳，甚至不会有效果。因为如果是没有乐趣的“因材施教”，就犹如有人拿枪逼你吃下对你无益的熊掌鱼翅一样，你食之无味、食之无益也；     

图片字典

Key：我们每天都要吃好多的蔬菜，才能为身体提供足够的维生素。 Nono：是的，下面这些可都是我喜欢吃的蔬菜哦。     

冬吃萝卜有讲究

正"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"。眼下正是食用萝卜的好时节,专家指出,冬吃萝卜特指白萝卜,而且吃萝卜有很多禁忌,搭配不恰当除了营养有损失外,还影响身体健康     

淮河水系耳萝卜螺生态的初步研究

目的：探讨耳萝卜螺的生态习性及季节分布,以利研究淮河水系毛毕属吸虫。方法：应用手抄网、手抄勺等在其生境内作定时、定性、定量采集。结果：基本探明了淮河水系耳萝卜螺的生境、食性、繁殖、季节消长、孳生密度、迁移和敌害等。结论：耳萝卜螺在淮河水系分布广泛,活动时间较长,是毛毕属吸虫在该水系流行的主要中间宿主。     

神奇的萝卜

<正>你知道自己每天吃的东西是怎么做出来的吗?你知道食物含有的成分对人体有什么作用吗?你知道什么东西什么时候吃更有益吗?你吃明白了吗?萝卜各有保健绝招从"萝卜赛过小人参"到"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而,不同种类的萝卜,功效也不同:白萝卜补气促消化,青萝卜清热止渴,红心萝卜补铁抗衰老,水萝     

神奇的萝卜

正你知道自己每天吃的东西是怎么做出来的吗?你知道食物含有的成分对人体有什么作用吗?你知道什么东西什么时候吃更有益吗?你吃明白了吗?萝卜各有保健绝招从"萝卜赛过小人参"到"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而,不同种类的萝卜,功效也不同:白萝卜补气促消化,青萝卜清热止渴,红心萝卜补铁抗衰老,水萝卜补维C……     

柿子增值加工五例

柿子味美，含有丰富的胡萝卜素、维生素Ａ、维生素Ｃ，钙、磷、铁等矿物质也很丰富，含糖量一般是１３％～２４％，被号称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。为使柿子转化增值，下面介绍五种加工方法。一、甜柿甜柿，又叫泡柿、脆柿，是用尚未熟透的青柿通过浸泡而成，味道鲜，具有甜、脆的特点。其浸泡方法如下：１.采果当柿果尚未熟透，全果完全是青色时为最佳采收期，过早过晚采摘都不好。过早，柿果未完全膨大，单宁质含量过高，浸泡时不能完全去除，吃时有涩口感；过晚，柿果转为黄色或红色，浸泡时柿果实易穿眼，水进入果肉，使果肉软化…     

市场角

国际流行生机饮料纵观全球饮料市场，目前碳酸饮料的消费已呈下降趋势，果汁与乳酸等饮料也趋于饱和，人们对具有免疫、美容和抗衰老等特殊功能的生机饮料普遍感兴趣，其市场潜力极大，国际市场走俏的功能饮料，特别是由天然植物制成的疗效型生机饮料有着广阔的发展前景。植物芽生机饮料荷兰等国采用无土栽培等现代技术，大规模、工厂化培育萝卜芽、豌豆芽等。植物芽生机饮料就是采用子这些优质、保健型高档植物芽，如萝卜芽富含维生素C和A、B1、B2等，香椿芽还含有维生素E和性激素物质，不仅营养价值高，口感好，而且有降血脂、美容、防…     

食疗预防心血管疾病

维生素：近年来，德国专门从事维生素等研究的莱曼博士根据自己多年的潜心研究，明确地提出：“缺乏维生素Ｅ、Ｃ、Ａ比高胆固醇有着更大的患心肌梗塞的危险”。美国营养学教授布卢姆伯也提出：“服用足量维生素能预防包括心脏病、白内障、糖尿病和癌症在内的多种疾病。’在美国３００多名患心脏病的医生中，坚持服用维生素Ａ后，男性发生心肌梗塞的危险减少了５０％，女性则减少２０％。维生素何来如此神效？主要与其改善血液循环、保持血管正常弹性、抗氧化和消除自由基等多种生理作用有关。其中，Ｂ族维生素可清除体内危害心脏的有害物高…     

狼被羊吃了——心理暗示的力量

山顶上，狼吃了一只羊，恰好被狐狸看见了，它扯开嗓子大喊起来。它本来要喊的是：“羊被狼吃了!”但发生了口误，喊成了：“狼被羊吃了!”     

巧设奇喻 映衬生辉——元稹《离思》诗赏读

先读原诗: 曾经沧海难为水,除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾,半缘修道半缘君。 这是一首七言绝句,是唐代著名诗人、“新乐府运动”倡导者之一元稹悼念亡妻韦丛之作。千百年来,它所以被人们推为“悼亡诗作”中的精品,我认为妙设奇喻、映衬烘托,使读者在感受其不尽的艺