整合背景下生鲜电商企业竞争策略与发展节奏研究

生鲜电商被誉为电商行业最后一片蓝海而获得资本的青睐,然而生鲜电商也是电商行业中最难做的,众多企业的亏损与出局是目前严峻的现实。本文从生鲜行业的需求与特点出发,分析生鲜电商行业经营的关键点及存在问题,提出了整合背景下生鲜电商企业的竞争策略与发展节奏,并强调比照占有资源、深耕行业、累积经验、探索有效的盈利模式,是长久之道。     

生鲜电子商务供应链质量控制与保鲜努力决策研究

为了研究生鲜电商供应链成员最优决策和利润状况,考虑1个生鲜供应商和1个生鲜零售商构成的二级供应链,其中供应商采取保鲜努力,零售商在此基础上采取质量控制,运用Stackelberg博弈理论,分别构建集中决策模型、分散决策模型和基准模型,分析供应链成员最优决策和利润的变化,分析保鲜努力需求弹性、保鲜努力成本系数等因素对最优决策的影响。结果表明：生鲜供应商和生鲜零售商的“搭便车”心理对保鲜努力水平和质量控制水平起到一定的抑制作用;集中决策、分散决策模型中保鲜努力和质量控制的差异分别随各自的成本效率的提升而增大;当质量控制成本效率和保鲜努力成本效率高于一定水平时,零售商会制定低于集中决策的零售价格来吸引消费者购买;制定的成本分担-补偿契约可提高供应商的保鲜努力水平并鼓励零售商进行质量控制,同时协调供应链。     

考虑销售努力情形下强势零售商的定价订货策略

文章构建了一个需求依赖价格和销售努力水平情形下强势零售商的定价订货模型,通过研究分析海塞矩阵发现期望利润函数是凹的,所以最优定价、订货策略及销售努力水平存在且唯一;最后使用一个算例来演示最优解的计算过程。     

生鲜农产品跨境电商消费者购买意愿实证研究

随着我国跨境电商的高速发展,生鲜农产品跨境电商也在迅速的成长起来,越来越多的大型电商平台进入生鲜农产品跨境电商这一领域。本文在前人的研究基础上,结合生鲜农产品和跨境电商的特点,将生鲜农产品特征和网站服务质量、生鲜农产品知名度、跨境电商感知有用性、跨境电商感知易用性及跨境电商感知风险5个维度作为生鲜农产品跨境电商消费者购买意愿的影响因素进行实证研究。对调查问卷获取的数据进行因子分析、相关分析和回归分析,结果表明:生鲜农产品特征和网站服务质量、跨境电商感知有用性、跨境电商感知易用性、生鲜农产品知名度对消费者的购买意愿会产生正向的显著影响,跨境电商感知风险不会显著影响购买意愿。因此,提出在更加注重生鲜农产品质量安全、提升网站服务质量、增强感知有用性和易用性以及供应具有知名度的生鲜农产品等方面的提高消费者购买意愿的措施建议。     

生鲜电商平台食品安全信息生态失衡及优化研究

生鲜电商平台的迅猛发展,在有效解决生鲜农产品流转和销路同时,也带来了种种食品安全乱像。本文基于信息生态理论,构建了生鲜电商平台的食品安全信息生态系统,剖析了系统生态失衡、食品安全问题泛滥的成因及表现最后,给出生鲜电商平台的食品安全信息生态优化策略,并提出应对措施。本文建议通过把好信息源头准入关、信息市场准出关、信息消费入口关、全程质量监管关及提升系统"软"、"硬"生态环境等措施,实现信息生产—信息传递—信息消费、信息环境—信息监管—信息净化等的动态平衡,达到有效解决生鲜电商平台食品安全问题的目的。     

社区生鲜电商冷链物流绩效评价——以合肥DLB公司为例

以社区生鲜电商企业为研究对象,采用FAHP(模糊层次分析法)构建冷链物流绩效评价体系,结合合肥DLB公司实际数据,对其进行定量分析,得出的评价结果和公司冷链物流绩效现状存在一定程度的吻合,验证了模型的合理性。最后从结盟共建社区冷链物流仓库、创新"社区团购""拼单团购"模式、采用"本土化经营+预售策略"等方面提出了提升社区生鲜电商冷链物流绩效的对策。     

提前支付折扣条件下供应链库存与定价策略

延期支付信用时的库存策略得到了较多的关注,然而对提前支付信用条件下的库存策略研究较少.针对这一不足,研究了需求随机时,在单个供应商和单个零售商组成的供应链中,当供应商的对零售商提前支付给予价格折扣优惠时,零售商的最优采购策略和供应商的最优折扣策略.零售商在给定价格折扣时,确定最优的提前采购批量和总的采购批量,而供应商则根据零售商对价格折扣的反应设定最优的价格折扣策略.数值算例验证了论文的结论.     

后疫情时代我国生鲜电商产业的发展研究

本研究运用产业组织理论中的SCP(Structure-Conduct-Performance)分析框架,从市场结构、市场行为和市场绩效3个方面对我国生鲜电商产业的发展进行了深度剖析,总结了生鲜电商产业的发展现状和面临的问题,并在此基础上提出相应建议,为企业调整策略适应新形势,以及政府制定合理政策引导产业健康发展提供参考.研究表明,在我国疫情防治进入常态化背景下,深度剖析生鲜电商产业的发展现状和疫情带来的产业发展新特点将对后疫情时代生鲜电商企业发展以及政府合理引导产业健康发展起到重要作用.     

短保质期产品两次定价与库存策略研究

【目的】讨论了短保质期产品的两阶段定价与库存策略问题，为零售商提供定价与库存决策依据。【方法】以获取最大利润为目标，建立了两次定价模式下短保质期产品的定价与库存控制模型；对模型进行分析，证实了最优初始定价和最优折扣的唯一存在性；分析了模型的求解过程。【结果】以广州市某连锁超市的“巴氏杀菌奶”为例，进行数值实验，求解最优初期定价和折扣的组合策略，并对单位时间库存持有成本和降价时间进行敏感性分析。【结论】分析结果表明：1) 零售超市通过努力降低单位时间库存持有成本可以获得更多的利润；2) 零售超市通过改变消费者的观念，延长t1的持续时间，可以获得更多的利润。     

不同质量等级生鲜产品定价和订货策略

针对生鲜产品在销售过程中由于变质产生不同的质量等级,零售商将面临分离销售和混合销售2种不同销售策略的问题.考虑2种质量等级的情景,通过建立和求解2阶段模型研究了2种销售策略下零售商的最优定价和订货决策.通过算例分析比较了不同销售策略下市场需求波动、产品质量差异和产品保鲜率对零售商最优决策和收益的影响.     

基于结构方程的生鲜电商平台消费者满意度影响因素研究

生鲜电商平台的迅猛发展使大量消费者的涌入,消费者对其的评价也不尽相同。研究消费者满意度的影响因素进而提升生鲜电商平台的竞争力和扩大市场份额具有实际的意义。本文基于美国顾客满意度理论视角,利用信效度和验证性因子分析对问卷调查数据进行验证,构建了结构方程模型对理论模型进行验证和分析。研究得出：网商声誉、网商平台和感知质量是生鲜电商平台消费者满意度的主要影响因素,并对生鲜电商平台的发展提出了有针对性的建议。     

生鲜电商迎来新风口

这次意外的流量大增,将成为其新零售业务进一步发展的催化剂。一场新型冠状病毒打乱了热热闹闹过春节的节奏,也在一时间改变了大多数都市消费者的日常消费习惯,更引发了多家企业大马力抢滩线上市场。俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,受疫情影响,为防止传染,很多小区都施行持通行证出入,在大环境严格把控下,家家户户也防微杜渐。人人都有防范意识是好事,但随之而来如何购买生活必需品成了大家最关注的问题。     

浅论随机库存环境下带承诺供货时间的定价策略

在传统的单厂商垄断市场里,商家对一个单一产品只提供一种价格,我们把这种定价策略称作"单一定价策略"。本文讨论了一种与之相对应的定价策略,即"分层定价策略",这种策略给顾客提供了多种价格选择,而每种价格又跟商家的承诺供货时间相挂钩。本文分别建立了单一定价模型和分层定价模型,并为模型提供算法。结果表明,分层定价策略远远优于传统的单一定价策略。这种方式的采用会大大影响商家的业务,同时提高顾客的满意度和商店的利润。     

考虑主播营销努力的直播电商供应链网络均衡

为协助直播电商通过主播营销努力提升产品市场占有率，构建了直播电商供应链网络均衡模型，通过不同营销努力水平对电商供应链均衡策略及整体利润的影响，探究最优主播营销努力水平。研究结果表明，主播营销努力会吸引更多消费者，拉动产品销售，促使电商供应链各节点企业获得更多利益；适当增加主播营销努力水平，会增加产品销量和各节点企业利润；当增大主播营销努力成本系数，直播电商利润会随着主播营销努力水平的提高出现下降趋势。     

基于成本共担契约的生鲜供应链决策研究

在一个零售商和一个供应商构成的生鲜供应链中,生鲜产品需求量受价格、新鲜水平及促销努力水平影响.文章运用Stackelberg博弈理论分别构建了一种集中决策及3种独立决策博弈模型,求解得到4种模式下的生鲜产品的新鲜水平、促销努力水平等均衡解.通过比较分析发现：成本共担模式在提升生鲜产品的新鲜水平、促销努力水平、需求量及供应商、零售商利润方面优于其他两种独立决策模式;该模式下生鲜产品的新鲜水平、促销努力水平与潜在市场规模、保鲜水平弹性系数以及促销努力水平弹性系数正相关,与保鲜成本系数、促销努力成本系数以及价格弹性系数负相关.供应商可以运用更先进的保鲜技术手段等方式,降低产品保鲜成本,零售商可以利用大数据、新零售等新技术、新媒介,降低促销努力成本,供应商还可以与零售商合作进行生鲜产品新鲜水平的宣传推广,共同推进生鲜供应链的发展.最后运用数值分析验证了模型的有效性.     

补贴政策下电商闭环供应链的绿色创新与定价决策

基于部分授权、全权委托和双向竞争三种合作模式，构建补贴政策下电商闭环供应链的博弈模型.探索制造商进行产品绿色创新的关键因素，并分析政府补贴和创新成本系数对产品绿色创新与定价决策的影响.研究发现：只有当政府补贴或绿色创新成本节约率足够大时，制造商才会进行产品绿色创新.部分授权模式下政府补贴最高，制造商进行绿色创新的意愿也最高.双向竞争模式下政府补贴最低，全权委托模式下制造商绿色创新意愿最低.补贴政策下绿色创新会降低产品销售价格，提高回收价格，并显著提高制造商收益.     

随机需求与机会约束下多源联合选址-库存-定价问题研究

考虑到在大数据背景下，传统确定性模型已无法处理供应链管理中不确定因素的影响，基于随机需求与机会约束，针对短生命周期产品的多源联合选址-库存-定价问题，在允许缺货的情况下，本研究建立了单/多周期两阶段随机规划模型，其中，第一阶段决策选址问题，第二阶段决策库存以及动态定价问题，并运用蒙特卡洛模拟与启发式算法求解。通过算例，分析了单/多周期、随机需求以及动态定价对求解结果的影响，验证了随机因素和库存传递对供应链整体收益产生的正向影响以及启发式算法的有效性，为多源联合选址-库存-定价问题研究提供了参考。     

我国生鲜产品电商冷链物流的应用研究

目前,我国生鲜产品电商以及冷链物流迅速发展,如何减少物流运输配送中生鲜产品的损失和损耗,满足专业化需求和保证产品质量,提高出口竞争力成为生鲜产品电商企业应用冷链物流的研究课题,基于我国生鲜产品电商企业应用冷链物流硬件设施设备的现状与情况,从加快建设冷链物流基础设施,提高冷链物流技术水平,建立完善的体系,加大对企业的扶持力度以及大力培养专业型综合性人才,完善相关的国家政策等多个方面提出了加快生鲜产品电商企业冷链物流应用的对策和建议。     

基于Weibull函数和价格折扣的易腐品库存订货与定价策略

【目的】研究需求率为售价的指数函数，变质率服从三参数Weibull分布的订货与定价策略。【方法】系统以利润最大化为目标函数，考虑商品变质时带来的成本，引入价格折扣，构建了库存模型。【结果】采用直接法和泰勒展开式对模型进行近似求解，提供算例分析以得到问题的近似解，通过对折扣率、变质率灵敏度分析给出了相应的合理化管理建议。【结论】零售商在处理保鲜期后的商品时引入的价格折扣越高销量越大。商品的流动环境因子的增加会使得零售商成本增加，在销售过程中可采用更为先进的交通工具和储存手段。     

跨境电商环境下物流企业存货质押融资决策

针对一个跨境电商企业与一个物流企业组成的系统,考虑汇率与需求的随机波动,建立境外市场价格敏感时物流企业质押率的决策模型,得到物流企业提供存货质押融资时的最优质押率.通过算例研究了关税税率、跨境电商企业违约率、汇率与境外需求波动程度等诸多要素对物流企业质押率的影响.研究表明,关税税率和跨境电商企业违约率均与最优质押率负相关;物流企业的最优质押率随境外市场基本需求与汇率波动的增大而降低,并且目标境外市场价格越敏感,降低得越快.研究结论可为物流企业制定存货质押融资策略提供科学参考.