| 日产F—20S冷冻干燥器对生物材料脱水进程的测定 |
| |
| 引用本文： | 王莱,杨红.日产F—20S冷冻干燥器对生物材料脱水进程的测定[J].西北师范大学学报,1991,27(4):57-59. |
| |
| 作者姓名： | 王莱 杨红 |
| |
| 作者单位： | 西北师范大学生物系中心实验室，西北师范大学生物系中心实验室，西北师范大学生物系中心实验室 |
| |
| 摘 要： | 使用日产F-20S冻干器对7种生物材料(猪肝、蛋黄、蛋清、牛奶、马铃薯匀浆、丁香花粉和70％葡萄糖溶液)进行脱水进程的测定。实验证明材料的脱水率与材料原始含水量无关;进程曲线呈较平滑抛物线;在脱水初始阶段,同种材料的各重复间脱水率不同,而在后期则渐趋一致。
|
| 关 键 词： | 生物材料 冷冻干燥 脱水 生物实验 |
The Dewatering Process of Some Biological Materials on Freeze Drying |
| |
| Wang Lai Yang Hong Song Zhanwu.The Dewatering Process of Some Biological Materials on Freeze Drying[J].Journal of Northwest Normal University Natural Science (Bimonthly),1991,27(4):57-59. |
| |
| Authors: | Wang Lai Yang Hong Song Zhanwu |
| |
| Institution: | Department of Biology |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | dewatering rate freeze drying |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
