| 羟基柠檬酸的合成研究 |
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| 引用本文： | 陈里,秦继东,贺盛芬.羟基柠檬酸的合成研究[J].南京理工大学学报(自然科学版),2001,25(3):282-285. |
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| 作者姓名： | 陈里 秦继东 贺盛芬 |
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| 作者单位： | 南京理工大学化工学院, |
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| 摘 要： | 该文以柠檬酸为原料，经过脱水制取乌头酸，再由乌头酸氧化制取羟基柠檬酸。分别研究了乌头酸及羟基柠檬酸的优化工艺，乌头酸的优化工艺条件是1mol的羟基柠檬酸用56％硫酸270mol，于140℃反应7h，得到乌头酸精品熔点为186℃分解；废酸及未分解的柠檬酸循环使用，柠檬酸回收率达28％，浓硫酸回收率达65％。羟基柠檬酸的优化工艺条件是以n氧化剂与n乌头酸之比为2：1，反应时间16h，反应温度50℃得到羟基柠檬酸，产品收率约80％。
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| 关 键 词： | 脱水 氧化 乌头酸 羟基柠檬酸 |
| 修稿时间： | 2000年11月20 |
Study on Synthesis of Hydroxycitric Acid |
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| ChenLi,QingJidong,HeShengfen.Study on Synthesis of Hydroxycitric Acid[J].Journal of Nanjing University of Science and Technology(Nature Science),2001,25(3):282-285. |
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| Authors: | ChenLi QingJidong HeShengfen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | dehydration oxidation aconitic acid hydrocycitric acid |
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