松针加工系列产品的开发及应用(上)

1极针的营养成份及药用价值松针是指松树的针叶。主要取自马尾松（俗名山松）、青松、枫树喇松、机拍。松针经加工可得多种制品，如松针油、松针饮料、松针膏、松针粉等。松针含有用成份丰富，如纤维素30％、木质素对％、淀粉或精13％。单宁46％。蛋白质4．5％、树脂及精油12％，还含有丰富的叶绿素、胡萝卜素。维生素已维生素B、维生素K和叶酸等。松外一年四季都可采摘，每年修剪松树既有利于松树的生长发育，又可得到松针原料。一般两亩松树可采获鲜针叶正吨。松针不仅营养成分丰富，而且药用价值很高。我国民间曾流传：松针以取其清香之…