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水产品中3种氯霉素类药物残留的超高效液相色谱-串联质谱测定法研究
引用本文:梅光明,陈雪昌,张小军,刘琴,李佩佩,何依娜,郭远明.水产品中3种氯霉素类药物残留的超高效液相色谱-串联质谱测定法研究[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2013,32(3).
作者姓名:梅光明  陈雪昌  张小军  刘琴  李佩佩  何依娜  郭远明
作者单位:浙江海洋学院海洋与渔业研究所,浙江省海洋水产研究所,浙江舟山316100;浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316100
基金项目:浙江省科技计划项目,浙江省重点科技创新团队项目
摘    要:采用超高效液相色谱-电喷雾串联质谱仪(UPLC-ESI-MS/MS)同时测定水产品中的氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考3种氯霉素类药物残留量.该方法经乙酸乙酯提取样品,正己烷脱脂净化,超高效液相色谱C18柱分离,电喷雾负离子多反应模式(MRM)检测.氯霉素定量检出限为0.10 μg/kg,线性范围为0.10~50.0 μg/L,在阴性样品0.10~2.00 μg/kg的氯霉素添加浓度下,平均回收率为84.7%~104.9%;甲砜霉素和氟苯尼考定量检出限均为0.50 μg/kg,线性范围为0.50~50.0 μg/L,在阴性样品0.50~10.0 μg/kg的添加浓度下,甲砜霉素平均回收率为88.2%~104.1%,氟苯尼考平均回收率为91.9%~104.1%.且所有测定结果的批内相对标准偏差(RSD)均小于15%.结果表明该方法简便快捷,准确度和精密度高,适用于水产品中氯霉素类药物残留快速检测的要求.

关 键 词:水产品  氯霉素  甲砜霉素  氟苯尼考  超高效液相色谱-电喷雾串联质谱(UPLC-ESI-MS/MS)

Determination of 3 Chloramphenicols Medicine Residues in Aquatic Products by UPLC-MS/MS
Abstract:
Keywords:
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