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| 多“管”其下，确保奥运食品金牌品质 | |
| 引用本文： | 章勇.多“管”其下，确保奥运食品金牌品质[J].中国新技术新产品精选,2008(3):89-93. |
| 作者姓名： | 章勇 |
| 作者单位： | 《中国新技术新产品精选》记者 |
| 摘 要： | 随着2008年北京奥运会临近，北京将有750万“奥运口”用餐，食品问题涉及人身安全和国际形象，因此食品安全是奥运会成功举办的重要物质保障。这不仅要从思想认识上提高警惕，更需要从技术上给予保障。 |
| 关 键 词： | 2008年北京奥运会 食品安全 品质 物质保障 国际形象 人身安全 思想认识 金 |
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