| 甜菜碱、蛋氨酸和胆碱在动物新陈代谢中的作用及相互关系 |
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| 引用本文： | 王俊卿,刘瑞林.甜菜碱、蛋氨酸和胆碱在动物新陈代谢中的作用及相互关系[J].山西大学学报(自然科学版),2001,24(4):348-351. |
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| 作者姓名： | 王俊卿 刘瑞林 |
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| 作者单位： | 山西大学生命科学系, |
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| 摘 要： | 甜菜碱、蛋氨酸、胆碱在动物体内蛋白质、氨基酸、脂类和核酸的代谢过程中有着非常重要的作用，且甜菜碱对蛋氨酸、胆碱有一定的节省作用，但是，甜菜碱在体内的含量极微，须额外添加。甜菜碱作为一种新型的饲料添加剂，它与蛋氨酸、胆碱的适宜添加比例是今后研究的方向和重点。
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| 关 键 词： | 甜菜碱 蛋氨酸 节省作用 胆碱 动物 新陈代谢 相互关系 营养机理 |
| 文章编号： | 0253-2395(2001)04-0348-04 |
| 修稿时间： | 2001年3月10日 |
The Roles and Relationships of Betaine,Methionine and Choline in Supersession |
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| WANG Jun-qing,LIU Rui-ling.The Roles and Relationships of Betaine,Methionine and Choline in Supersession[J].Journal of Shanxi University (Natural Science Edition),2001,24(4):348-351. |
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| Authors: | WANG Jun-qing LIU Rui-ling |
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| Abstract: | Betaine,methionine and choline play important roles in supersession of protein,amino acid,lipid and nugleotide.And betaine can save certain amount of the other two effectively.So it is necessary to add some betaine for it is negligible in body.Then the study is focused on the ratio among these three additives in future. |
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| Keywords: | betaine methionine choline interaction |
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