| 混菌固态发酵油菜秸秆铜离子和草酸对灵芝木质素酶系分泌的影响 |
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| 引用本文： | 张丁倩,柯丽霞,赵文科,吴义祥.混菌固态发酵油菜秸秆铜离子和草酸对灵芝木质素酶系分泌的影响[J].安徽师范大学学报(自然科学版),2010,33(1):57-61. |
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| 作者姓名： | 张丁倩 柯丽霞 赵文科 吴义祥 |
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| 作者单位： | 安徽师范大学生命科学学院,安徽省高校生物环境与生态安全省级重点实验室,安徽,芜湖,241000;安徽师范大学生命科学学院,安徽省高校生物环境与生态安全省级重点实验室,安徽,芜湖,241000;安徽师范大学生命科学学院,安徽省高校生物环境与生态安全省级重点实验室,安徽,芜湖,241000;安徽师范大学生命科学学院,安徽省高校生物环境与生态安全省级重点实验室,安徽,芜湖,241000 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然基金重点项目，安徽师范大学博士科研启动基金，芜湖市2009年度重点科技项目 |
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| 摘 要： | 研究了铜离子(1、1.5、2和2.5mmol/L)和草酸(2、4和6mmol/L)对灵芝和产朊假丝酵母混菌固态发酵油菜秸秆产木质素降解酶系的影响.结果表明:与对照相比,添加2 mmol/L的铜离子,可显著提高漆酶和锰过氧化物酶的酶活力,其活力分别为1032.77和840U/L,是不加铜离子的2.53和2.40倍;而与对照相比,添加1mmol/L铜离子可显著提高木质素过氧化物酶活力,其活力为319.89U/L,是不加铜离子的2.08倍,添加1.5、2和2.5mmol/L的铜离子时对木质素过氧化物酶有抑制作用,抑制率分别为30.71%、18.95%和11.11%.与对照相比,添加2、4mmol/L草酸可显著提高漆酶活力,其活力分别为1111.44、1301.89U/L,是不加草酸的2.73、3.2倍.添加4mmol/L草酸可显著提高锰过氧化物酶活力,其活力为693.33 U/L,是不加草酸的1.98倍;而2、4和6mmol/L草酸的添加抑制了木质素过氧化物酶的活性,抑制率分别为43.03%、28.81%和33.73%.
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| 关 键 词： | 混菌固态发酵 油菜秸秆 铜离子 草酸 木质素降解酶系 |
Influences of Copper and Oxalate on the Production of Ligninolytic Enzyme System of Ganoderma lucidum Under Solid-state Co-Fermentation in Cole Stalk Medium |
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| ZHANG Ding-qian,KE Li-xia,ZHAO Wen-ke,WU Yi-xiang.Influences of Copper and Oxalate on the Production of Ligninolytic Enzyme System of Ganoderma lucidum Under Solid-state Co-Fermentation in Cole Stalk Medium[J].Journal of Anhui Normal University(Natural Science Edition),2010,33(1):57-61. |
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| Authors: | ZHANG Ding-qian KE Li-xia ZHAO Wen-ke WU Yi-xiang |
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| Institution: | ZHANG Ding-qian,KE Li-xia,ZHAO Wen-ke,WU Yi-xiang(College of Life Science,Anhui Normal University,Provincial Key Laboratories of Biotic Environment , Ecological Safety in Anhui,Wuhu 241000,China) |
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| Abstract: | Effects of copper at 1,1.5,2 and 2.5mmol/L and oxalate at 2,4 and 6mmol/L on the production of ligninolytic enzyme system under solid-state co-fermentation of Ganoderma lucidum and Candida utilis in cole stalk medium were studied.The results showed that 2 mmol/L copper increased significantly the activitives of laccase and the activitives of manganese peroxidase,compared to the control,the activitives were 1032.77 and 840 U/L respectively,which were 2.53 and 2.40 times compared to the control team.Compared ... |
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| Keywords: | solid-state co-fermentation cole stalk copper oxalate ligninolytic enzyme system |
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