| 铜绿假单孢菌脂肪酶产生条件 |
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| 引用本文： | 朴真三,刘畅,冯艳,曹淑桂.铜绿假单孢菌脂肪酶产生条件[J].吉林大学学报(理学版),1998(1). |
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| 作者姓名： | 朴真三 刘畅 冯艳 曹淑桂 |
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| 作者单位： | 吉林大学分子生物学系!长春，130023，吉林大学分子生物学系!长春，130023，吉林大学酶工程国家重点实验室!长春，130023，吉林大学酶工程国家重点实验室!长春，130023 |
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| 摘 要： | 产生优质脂肪酶的铜绿假单孢菌JEP－606菌株的培养成分（质量分数）为大豆1.5％，玉米浸出液3．0％，葡萄糖0．5％，橄榄油0．75％，当菌株液体培养时，细胞直径约0．4μm，长1．5～3．5μm，革兰氏阴性，产生蓝绿色素．提高菌株脂肪酶活性和生物量的培养条件是：初始pH7．0～9.0，28℃，150r／min，培养时间60～140h，装液量25mL（250mL三角瓶）和0.75％橄榄油．
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| 关 键 词： | 假单孢菌 脂肪酶 产酶条件 |
Studies on the Lipases Production of Pseudomonas Stutzeri |
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| Piao Zhensan, Liu Chang.Studies on the Lipases Production of Pseudomonas Stutzeri[J].Journal of Jilin University: Sci Ed,1998(1). |
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| Authors: | Piao Zhensan Liu Chang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pseudomonas lipase productive conditions |
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