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油酸及其衍生物的应用
引用本文:刘刚,努尔买买提·阿不都克里木,吾满江·艾力,刘远凤,陶敏芳.油酸及其衍生物的应用[J].新疆师范大学学报(自然科学版),2004,23(1):32-35.
作者姓名:刘刚  努尔买买提·阿不都克里木  吾满江·艾力  刘远凤  陶敏芳
作者单位:1. 中国科学院新疆理化技术研究所,乌鲁木齐,830011;中国科学院研究生院,北京,100039
2. 中国科学院新疆理化技术研究所,乌鲁木齐,830011
摘    要:本综述了近几年来油酸及其衍生物的制备、性质以及它们在润滑油、食品、医药、表面活性剂等方面的应用。

关 键 词:油酸醇  油酸酰胺  二聚酸  十八酸内醇  壬二酸  环氧油酸  易位反应
文章编号:1008-9659-(2004)-01-0032-04
修稿时间:2003年6月24日

The Applications of Oleic Acid and Its Derivations
Abstract:The preparations and properties of oleic acid and its derivation are reviewed and the applications are discussed in detail in lubricating,foodstuff,medicament and surfactant etc.
Keywords:oleic acid  oleate  oleamide  dimeric acid  esltolide  stearolactone  azelaic acid  metathesis
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